jeśli zdecydowałeś, że kupowanie espresso zwiększa Twój rachunek za kawę, niż byś chciał i chciałbyś zrobić własny, musisz wiedzieć, jak działa ekspres do kawy z płytą kuchenną i jak go używać. Ekspres do kawy z płytą kuchenną jest znany jako dzbanek moka lub perkolator kawy.
szybka Nawigacjaw czym są ekspresy do kawy?Ekspresy do espresso z płytą kuchenną vs. machinejak czy ekspresy do espresso z płytą kuchenną działają?7 kroków do nieodpartej kawy w stylu włoskim czyszczenie kuchenki kuchennej ekspres do espresso ostateczny werdykt
to świetny sposób na ciemną, bogatą kawę lub espresso. Jest to również ekonomiczna alternatywa dla dużych ekspresów do kawy. Spójrzmy, jak działa ekspres do kawy z płytą kuchenną.
czym są ekspresy do kawy z płytą kuchenną?
wprowadzone we Włoszech w 1933 roku garnki moka zostały wyprodukowane przez Alfonso Bialettiego. Do dziś są popularne na całym świecie, szczególnie w Ameryce Łacińskiej i Europie. Dzieje się tak dlatego, że te ekspresy do kawy wytwarzają pyszną i bogatą kawę. Najwyższej jakości ekspres do kawy z płytą kuchenną wykorzystuje włoski zawór bezpieczeństwa, który zapewnia, że perkolator może wytrzymać wysokie ciśnienie opracowane podczas parzenia.
ekspresy do espresso vs. maszyny
czasami zaskakujące jest, jak pyszne smakuje espresso wykonane przez perkolator. Ekspresy do kawy z płytą kuchenną produkują smaczniejszą i bogatszą kawę niż normalny ekspres do kawy. Kuchenki są również lżejsze i mniejsze niż Maszyny i nie zajmują dużo miejsca na blacie lub w szafce.
ekspresy do kawy z płytą kuchenną są również zazwyczaj tańsze niż duże maszyny elektryczne, a wystarczy tylko gazowa lub elektryczna płyta kuchenna, aby uzyskać bogaty napar w ekspresie do espresso, co czyni je bardzo wygodnymi.
jak działają ekspresy do kawy?
ekspresy do kawy mają trzy kluczowe sekcje. Po pierwsze, na dnie jest komora na wodę. Po drugie, jest lejek, który utrzymuje twoje mielenie kawy. Na końcu jest komora, w której mieści się parzona kawa.
sposób działania ekspresu do kawy z płytą kuchenną jest naprawdę prosty. Woda zagotowuje się w dolnej komorze i wytwarza parę. Para ta tworzy ciśnienie, które popycha gorącą wodę do góry przez lejek. Woda przepływa przez Miele do komory na górze. Woda do parzenia ma bogaty i odważny smak kawy.
ekspresy do kawy z płytą kuchenną są dostępne w wielu różnych rozmiarach i kształtach. Obejmują one od pojedynczych serwujących do wielu kubków. Najbardziej typowe rozmiary to 3, 6 i 9 filiżanek. Należy jednak pamiętać, że są to filiżanki do espresso, a nie zwykłe kubki do kawy.
więc jesteś gotowy, aby spróbować zrobić własne espresso? Postępuj zgodnie z tym łatwym przewodnikiem na temat przygotowywania espresso za pomocą ekspresu do kawy z płytą kuchenną.
7 Kroki do kawy w stylu włoskim
Krok 1: rozłóż ekspres do espresso
najpierw musisz rozłóż dzbanek moka na 3 części – komorę wodną na dole, lejek kawy na środku i komorę Kawy na górze.
następnie sprawdź, czy uszczelka silikonowa u podstawy komory kawy nie ma załamań. Ma to na celu zapewnienie prawidłowego uszczelnienia.
Krok 2: napełnij komorę wodną wodą
wlej wodę do dolnej komory wodnej, aż znajdzie się tuż pod zaworem bezpieczeństwa, jeśli chcesz kawę w stylu Americano. Jeśli chcesz grubszego, bogatszego espresso, napełnij komorę wody tylko do połowy.
Wskazówka :nigdy nie napełniaj wody zaworem bezpieczeństwa, który uwalnia nadmiar ciśnienia, jeśli zrobi się zbyt wysoki. Może to być spowodowane zablokowaniem, a zawór zmniejsza możliwość wybuchu pod wysokim ciśnieniem. Upewnij się, że Twój ekspres do espresso z płytą kuchenną używa włoskiego zaworu bezpieczeństwa. Ekspresy do kawy, które używają tańszych zaworów, mogą powodować niebezpieczne wypadki.
Krok 3: Umieść Młynki do kawy w lejku filtra
Dodaj Młynki do espresso lub średnią lub drobno mieloną kawę do lejka filtra. Po napełnieniu upewnij się, że zmielona kawa jest wyrównana z górną częścią filtra.
nie Kompresuj fusów z kawy w lejku, ponieważ woda przez nie nie przepływa. Kompresja fusów może również powodować nadmierne ciśnienie w komorze wodnej. Może to stworzyć niebezpieczną sytuację.
Krok 4:
po napełnieniu lejka filtra, umieść filtr w dolnej komorze wodnej i przekręć górną komorę na komorze wodnej.
Krok 5: Umieść na górze kuchenki
następnie umieść ekspres do Kawy na kuchence gazowej lub elektrycznej na średnim ogniu. Zawsze upewnij się, że uchwyt nie dotyka gorącej płyty kuchennej.
Krok 6: Kiedy kawa zaparzy się, zmniejsz ciepło
, gdy usłyszysz kawę wyłaniającą się z lejka filtra, zmniejsz ciepło do najniższego ustawienia i pozwól mu zakończyć perkolację.
Krok 7: kawa jest gotowa
gdy usłyszysz bulgotanie, a górna komora kawy jest wypełniona espresso, kawa jest gotowa do wypicia.
czyszczenie ekspresu do kawy z płytą kuchenną
gdy skończysz robić kawę, musisz wyczyścić ekspres do kawy. Czyszczenie garnka moka z płytą kuchenną jest niezbędne do utrzymania pysznej kawy o Smaku. Większość ekspresów do espresso nie jest przyjazna do mycia w zmywarce, ponieważ powoduje to gromadzenie się soli, a Aluminium staje się czarne i utlenia.
najlepszą metodą czyszczenia perkolatora kawy jest twarda Gąbka i ciepła woda. Mówi się, że wraz z wiekiem ekspres do kawy sprawia, że lepiej smakuje kawa. Za pomocą pasków mydła kondycjonowanie ekspres do espresso staje się z czasem. Detergenty nie są konieczne ani zalecane.
ostateczny werdykt
kupując espresso na wynos lub Americano w drodze do pracy, możesz zaoszczędzić pieniądze, ucząc się nowych umiejętności, aby zaimponować znajomym za pomocą własnego ekspresu do kawy. A kiedy nauczysz się, jak działają, nic nie może być łatwiejsze.