to ta pora roku, w której Targi naukowe są tuż za rogiem, więc aby skłonić cię do myślenia o tym, co możesz zrobić w tym roku, oto zabawny eksperyment na temat wzrostu pleśni na żywności! Zobaczmy, jaki rodzaj żywności będzie najpierw pleśni, jeśli nie zostanie schłodzony. Ten eksperyment jest dostarczany przez Education.com.
materiały
- Banan
- ser
- mleko
- chleb
- Papier i ołówek
- Aparat fotograficzny
- )
wprowadzenie
jaki rodzaj żywności, Twoim zdaniem, będzie najszybciej pleśniał, gdy zostanie umieszczony w szafce kuchennej zamiast lodówki? Wiele produktów spożywczych musi być schłodzonych, aby zachować świeżość i jadalność. Pytanie brzmi, jaki rodzaj jedzenia najpierw się zepsuje? Kiedy myślisz o produktach mlecznych, zakładasz, że większość wymaga chłodzenia. Kiedy zostanie wystawiony na próbę wraz z chlebem i bananami, który produkt spożywczy będzie najszybszy?
upewnij się, że badasz, które próbki żywności powinny być normalnie przechowywane w lodówce,a które nie.
procedura
- Zbierz wszystkie próbki żywności i upewnij się, że są jeszcze świeże. Nie chcesz, aby były spleśniałe na początku eksperymentu, lub Twoje dane będą nieprawidłowe.
- weź banana, chleb i ser i połóż je na osobnym talerzu.
- wlej mleko do szklanki.
- Zrób zdjęcia żywności, która pojawia się, gdy jest świeża.
- będziesz musiał odłożyć próbki na bok w szafce kuchennej. Wszystkie próbki żywności muszą być w tym samym miejscu w tej samej temperaturze, aby uzyskać najdokładniejsze wyniki. Upewnij się, że żadna inna żywność nie jest przechowywana z próbkami testowymi w szafce. Nie chcesz zanieczyszczać żadnego innego jedzenia.
- sprawdzaj próbki codziennie. Dokumentuj swoje wyniki i rób zdjęcia.
- czy któraś z nich ma już pleśń? Który jest pierwszy do formowania? Zapisz kolejność, w jakiej próbki są spleśniałe. Czy próbki żywności, które są zwykle w lodówce, były pierwsze do formowania?
idąc dalej
chcesz zrobić ten eksperyment o krok dalej? Użyj jednego z naszych Tryptycznych Dipslidów Soi / róży Bengalskiej, aby przetestować wzrost pleśni na próbkach żywności. Następnie korzystając z bezpłatnej aplikacji na iPada, sprawdź, czy możesz określić, czym jest forma!
Jeśli podobał Ci się ten eksperyment, możesz również cieszyć się zestawami Lamotte Microbe Hunter. Dzięki tym zestawom możesz bliżej przyjrzeć się, dlaczego chleb, ser i owoce rosną pleśń, jak producenci ustalają datę ważności i przeprowadzić więcej eksperymentów na próbkach żywności przy użyciu Tryptycznych dipslidów Soi/róży Bengalskiej.
Zestawy Microbe Hunter mają wszelkiego rodzaju wspaniałe eksperymenty na projekt naukowy i zawsze fajnie jest hodować mikroby!
specjalne podziękowania dla Education.com za ich naukowe idee.