w tym artykule odpowiemy na pytanie ” Czy można jeść budyń w ciąży?”, a jakie są popularne marki pasteryzowanych kremów?
czy można jeść budyń w ciąży?
to zależy od składników kremu. Kobiety w ciąży nie mogą jeść domowego lub kupionego w sklepie kremu lub podobnego produktu, który zawiera niepasteryzowane jajko, mleko, śmietanę lub maślankę itp.
czy budyń ma w sobie surowe jajka?
żółtka nadają kremowi grubość i bogaty smak. Jeśli jaja nie są pasteryzowane przed gotowaniem ich w kremie, kobiety w ciąży powinny powstrzymać się od jedzenia kremu. To samo dotyczy śmietany i mleka użytego w kremie.
chociaż krem gotuje się aż zgęstnieje, jajka nie osiągają bezpiecznej temperatury gotowania.
czy krem zawsze pasteryzowany?
kupowany w sklepie lub komercyjnie robiony krem jest zawsze pasteryzowany. Wszystkie składniki mleczne i drobiowe dodawane do markowego kremu są pasteryzowane. Takie rodzaje kremu są zwykle sprzedawane w wannie lub puszce i są oznaczone jako „stabilne na półce”.
Twoim obowiązkiem jest przeczytanie etykiety i upewnienie się, że krem zawiera pasteryzowane składniki.
krem przechowywany w chłodni w sklepie spożywczym zawiera również pasteryzowane składniki. Jednak lepiej jest błądzić po stronie ostrożności i przeczytać etykietę przed zakupem.
jakiego rodzaju kremów powinny unikać kobiety w ciąży?
podczas ciąży należy bezwzględnie unikać świeżych kremów w restauracji lub domowych kremów, które nie zawierają składników pasteryzowanych. Taka żywność stanowi poważne zagrożenie dla zatrucia salmonellą.
zrób tu wyjątek dla jaj” Lion Mark ” sprzedawanych w Wielkiej Brytanii. Nie są pasteryzowane, ale produkty wykonane przy użyciu tych jaj mogą być bezpiecznie spożywane w czasie ciąży.
popularne marki, które sprzedają pasteryzowany krem
Ambrosia Devon Custard: ta marka sprzedawała krem wykonany wyłącznie z mleka i maślanki. Nie zawiera jaj, a składniki mleczne użyte do produkcji są pasteryzowane. Oznacza to, że Ambrosia Devon custard jest bezpieczny do jedzenia dla kobiet w ciąży.
krem w proszku (np. krem Ptasi): krem w proszku nie zawiera proszku jajecznego. Możesz bezpiecznie jeść budyń z każdego proszku, jeśli mleko użyte do jego produkcji zostało pasteryzowane.
Pauls custard: jaja i wszystkie składniki mleczne użyte do produkcji tej australijskiej marki custard są pasteryzowane. Dlatego ten krem jest bezpieczny dla kobiet w ciąży. Jeśli jesteś uczulony na jajka, możesz znaleźć ich krem bez jaj.
krem kotwiczny: ta nowa marka wykorzystuje wszystkie pasteryzowane składniki i jest bezpieczna dla kobiet w ciąży.
: Każdy budyń w supermarkecie, świeży lub sprzedawany w puszkach lub wannach, jest bezpieczny dla kobiet w ciąży, o ile zawiera pasteryzowane składniki i potwierdza to etykieta.
produkty zawierające budyń i ich bezpieczeństwo w ciąży
placki Budyniowe lub tarty budyniowe: placki Budyniowe lub tarty z pełnym jajkiem są bezpieczne do jedzenia dla kobiet w ciąży. Niebezpieczne są tarty lub ciasta z płynnymi jajkami lub chwiejnymi teksturami. Sprawdź bezpieczeństwo tych wypieków, wkładając wykałaczkę do środka ciasta lub tarty. Powinno być suche.
pączki z kremem: Musisz zapytać producenta, czy używają pasteryzowanych jaj do produkcji nadzienia budyniowego dla swoich pączków. Jeśli składniki budyń pączki są pasteryzowane, można bezpiecznie spożywać je w czasie ciąży.
budyń i sałatka owocowa: tak długo, jak owoce pochodzą z puszki, a budyń jest sproszkowany, ta brytyjska specjalność jest Bezpieczna do jedzenia w czasie ciąży. Owocowa sałatka budyniowa wykonana ze świeżych owoców jest wysoce prawdopodobne, że zawiera listerię.
jakiego rodzaju nabiał i drób należy jeść lub unikać w czasie ciąży?
| Jedzenie | forma | co robić? |
| ser | ser miękki i półmiękki, np. brie, camembert, ricotta, Fetta, niebieski itp. ser topiony, ser do smarowania, twarożek, ser śmietankowy itp. twardy ser, np. cheddar, smaczny ser |
można jeść tylko wtedy, gdy zostanie ugotowany do minimalnej bezpiecznej temperatury 75℃ i tak szybko, jak to możliwe. jedz w ciągu 2 dni od otwarcia i schłodzenia przechowuj w lodówce |
| lody | miękkie podawać Smażone Lody | Nie jeść nie jeść przechowywać i jeść mrożone |
| nabiał | niepasteryzowane (surowe) pasteryzowane, np. mleko, śmietana, jogurt |
nie pić ani nie używać przechowywać prawidłowo i sprawdzić datę przydatności do spożycia lub użycia przed wypiciem lub użyciem |
| jajka | gotowane dania z jaj, np. jajka sadzone, jajecznica, quiche surowe w żywności, np. domowe majonez, aioli, mus czekoladowy, ciasto na ciasto, ciasto na naleśniki w produktach komercyjnych niehłodzonych, np. majonez, aioli |
jedz tylko po ugotowaniu do co najmniej 71℃. Odrzuć pęknięte lub brudne jajka nie jedz przechowuj własność i sprawdź użycie lub najlepiej przed użyciem |
wniosek
w tym artykule odpowiedzieliśmy na pytanie ” Czy możesz jeść budyń w ciąży?”, a jakie są popularne marki pasteryzowanych kremów?
Sana Ameer
Witam, Jestem Sana Ameer. Jestem studentem Nauk o Żywności i technologii na UVAS. Lubię piec i aspiruję do zostania blogerem kulinarnym.