Ostatnia aktualizacja 24 listopada 2021 przez
Lato wiąże się z dużą ilością jagód – to fakt. Podobnie jak stres jagodowy, który obejmuje sposób mycia jeżyn we właściwy sposób i ich przechowywanie.
oczywiście nie ma lepszego sposobu, aby ugasić letnie pragnienie, niż chwytanie zapraszających jagód, które widzisz na rynku.
zawsze są naturalnie soczyste i nieodparte, więc powinieneś spodziewać się świeżych jeżyn, malin, jagód, truskawek, nazwij je.
porozmawiajmy teraz o jeżynach. Cóż, podobnie jak wszystkie inne jagody, jeżyny są delikatnym rodzajem i dlatego musisz być trochę ostrożny, gdy masz do czynienia z nimi.
wszyscy znamy jeżyny jako delikatne soczyste owoce, które nie wymagają agresywnego mycia, ponieważ mogłyby je zmiażdżyć.
Czy Należy Myć Jeżyny?
i nie mycie ich w ogóle jest pewnym sposobem na wystawienie się na działanie bakterii. Jedną z grup ludzi, która zawsze jest narażona na wysokie ryzyko nagromadzenia szkodliwych bakterii w ich ciałach, są ludzie, którzy nie mogą się doczekać, aż wrócą do domu z rynków owoców, aby skosztować swoich jagód.
jak myć jeżyny
płukanie pod wodą
jak już powiedzieliśmy, jeżyny są najbardziej delikatnymi jagodami, co oznacza, że musisz być bardzo ostrożny, gdy masz do czynienia z nimi, prawda? Musisz też wiedzieć, jak je prać we właściwy sposób.
najprostszym sposobem mycia jeżyn jest delikatne płukanie ich pod strumieniem zimnej wody.
Alternatywnie możesz rozważyć użycie octu jabłkowego dla dodatkowej mocy czyszczenia. Usuń wszelkie zepsute jagody i osusz pozostałą część, aby zapobiec rozmyciu i zmarszczkom na tym, co zachowasz.
Czysta bieżąca woda jest jedyną rzeczą, której potrzebujesz, gdy chcesz umyć jeżyny. Wskazane jest, aby wyczyścić tyle jeżyn, ile planujesz użyć w tym konkretnym czasie.
ponieważ nawet najmniejsza wilgoć może spowodować, że jagody szybko się zepsują, pomaga to uszkodzić ręcznikami papierowymi lub ręcznikami kuchennymi.
przejdźmy teraz do faktycznego prania.
jak już powiedzieliśmy, umyj jeżyny, gdy ich potrzebujesz, bo inaczej staną się sypkie, a nawet zepsute.
- załaduj jagody do durszlaka. Każdy inny filtr może również działać dobrze. Napełnij go tak wieloma jagodami, jak tylko może pomieścić, upewniając się, że nie rozleją się na podłodze.
- włącz kran zlewozmywaka. Strumień wody powinien być delikatny, z oczywistego powodu zapobiegania zgnieceniu jagód.
- po tym, jak wszystkie jagody są mokre, potrząśnij durszlakiem, aby spuścić wodę. Ważne jest, aby unikać pozostawiania jagód w wodzie przez długi czas, ponieważ nadmierne namaczanie sprawi, że będą papkowate.
jeśli uważasz, że ta metoda jest czasochłonna lub trudna, nadal możesz dowiedzieć się, jak myć jeżyny za pomocą octu.
jaki jest najlepszy sposób mycia jeżyn?
jak myć jeżyny octem
używanie octu do mycia jeżyn jest prawdopodobnie najlepszym sposobem na usunięcie bakterii i brudu z jagód.
przede wszystkim Uporządkuj jagody. Tutaj będziesz chciał pozbyć się papkowatych i niedojrzałych jagód-łatwiej je zauważyć. Ale nie martw się, jeśli coś przegapisz, ponieważ masz kolejną szansę podczas prania.
- napełnij do połowy miskę czystą zimną wodą. Jeśli masz wiele jagód, możesz zamiast tego użyć zlewu.
- wymieszaj wodę z octem w proporcji 1 części octu i 3 części wody. Po prostu utrzymuj go w stosunku 1: 3, aby upewnić się, że roztwór jest wystarczająco mocniejszy, aby poradzić sobie z bakteriami i pleśnią. Jeśli umyjesz jagody w ten sposób, na pewno będziesz mieć je dłużej w lodówce, niż możesz sobie wyobrazić.
- wlej tyle jagód do roztworu, ile możesz. Jeśli przestrzeń jest zbyt mała, odłóż trochę na bok. Można je później umyć bez wymiany roztworu.
- mieszaj jagody przez co najmniej minutę. Użyj ręki, aby wymieszać i równomiernie moczyć jagody. Jeśli masz zamiar moczyć je przez dłuższy czas, upewnij się, że nie przejdziesz 10-tej minuty, ponieważ w tym czasie prawdopodobnie zaczną się robić papkowate, czego nie chcemy.
- za pomocą Sitka podnieś jagody z miski, aby spuścić nadmiar wody. W tym momencie będą cuchnąć octem. Dlatego należy przystąpić do płukania ich delikatnym strumieniem czystej wody, aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu octu.
- użyj ręcznika papierowego lub ręcznika kuchennego, aby osuszyć je. To takie proste.
z dala od tego, jak myć jeżyny, zbadajmy, jak przechowywać jagody.
Jak Przechowywać Jeżyny?
bez względu na rodzaj jagód, które planujesz przechowywać lub przechowywać w lodówce, zawsze upewnij się, że przechowujesz tylko te nieumyte. Co więcej?
przykryj je luźno pojedynczą warstwą, ponieważ ułożenie ich jeden na drugim może je zmiażdżyć, a tego nie chcesz.
Boysenberries, jeżyny i maliny należy przechowywać w lodówce do 3 dni. Jagody i truskawki nie powinny przekraczać pięciu dni w lodówce.
kolejny Berry hack też jest dobry.
Jak Zamrażać Jeżyny?
wiele przepisów może pasować do mrożonych jagód, podobnie jak do świeżych. Oznacza to, że w przyszłości możliwe jest przechowywanie mrożonych jagód w celu tworzenia doskonałych koktajli, koktajli i parfaitów.
- umyć jagody i zamrozić na blasze do pieczenia. Staną się luźne, co ułatwi rozmrażanie i mierzenie.
Wskazówka: często zdarza się, że jagody tracą kształt i trochę soku podczas rozmrażania, więc umieszczenie torby zamrażarki na blasze do pieczenia pomaga w przypadku wycieku torby.
Podsumowując
jagody są dobrym przysmakiem podczas tych gorących letnich dni i należy je jeść praktycznie codziennie. Ale jedną z głównych przeszkód może być nie wiedząc, jak myć jeżyny, maliny lub ulubioną jagodę we właściwy sposób.
inni zastanawiają się, czy jest możliwe, aby te bryłki nie stały się złe, zanim je pożrą.
bez względu na to, jakie są Twoje zmartwienia, powyższe hacki jagodowe to świetny sposób na maksymalne wykorzystanie budżetu jagód.