dzielenie się troską!
BBQ pieczone kotlety wieprzowe wykorzystuje domowy lub kupiony w sklepie sos do grillowania, aby stworzyć delikatny, smak kotleta wieprzowego. Możesz użyć kotletów wieprzowych bez kości lub z kością. Twoja rodzina pokocha ten łatwy przepis wieprzowiny!
pieczone kotlety wieprzowe z grilla
jednym z moich najpopularniejszych przepisów na mojej stronie jest ten post, który mówi o tym, jak upiec kotlety wieprzowe w piekarniku.
kotlety wieprzowe są niedrogim, zapakowanym w białko łatwym posiłkiem, który możesz nakarmić swoją rodzinę.
dzisiejszy przepis na pieczone kotlety wieprzowe z grilla to szybki i łatwy przepis, który wykorzystuje domowy sos bbq lub ulubiony sos kupiony w sklepie, aby stworzyć ten smak grilla, który wszyscy kochamy.
moja rodzina oszalała na ich punkcie, zwłaszcza mój mąż. Lubię łączyć je z tymi prostymi czosnkowymi fasolkami Parmezanowymi i puree Gouda.
upiekłam te kotlety schabowe w piekarniku, ale można je też grillować podobnie jak w tych grillowanych kotletach Hawajskich.
możesz pamiętać moje posty pokazujące, jak zrobić polędwicę wieprzową w powolnej kuchence i jak zrobić Schab w powolnej kuchence, a także ten przepis na pieczeń barku wieprzowego w powolnej kuchence.
wszystkie trzy z tych przepisów pokazują sposoby na inne kawałki wieprzowiny. Lubię obracać kawałki wieprzowiny, których używam w zależności od tego, czego pragnie moja rodzina.
JAKIE SKŁADNIKI SĄ W TYCH PIECZONYCH KOTLETACH WIEPRZOWYCH Z GRILLA?
kotlety schabowe: kiedy to robię, lubię używać kotletów schabowych bez kości, ale można użyć z kością. Ten przepis wykorzystuje 4 kotlety wieprzowe, które są 7-8 uncji.
przyprawy: te kotlety wieprzowe są wcierane mieszanką przypraw z papryki i czosnku w proszku przed dodaniem sosu BBQ na nich.
jeśli masz BBQ rub na ręce można użyć, że zamiast pocierać po obu stronach kotletów wieprzowych. Pomaga to stworzyć dodatkową warstwę smaku.
sos BBQ: Lubię zrobić domowy sos BBQ, gdy robię te kotlety wieprzowe. Jeśli masz ulubiony sklep kupiony sos BBQ można użyć, że aby ten przepis jeszcze łatwiejsze.
JAK ZROBIĆ TE KOTLETY WIEPRZOWE Z GRILLA?
po pierwsze, jeśli robisz domowy sos BBQ, zrobisz to. W przeciwnym razie wybierz swój kupiony w sklepie sos BBQ.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
umieść kotlety wieprzowe na desce do krojenia lub na talerzu.
wymieszaj paprykę, czosnek w proszku, sól i pieprz w małej misce do mieszania.
rozetrzyj mieszankę przypraw po obu stronach 4 kotletów wieprzowych. Użyj pędzla, aby rozłożyć sos BBQ po obu stronach kotletów wieprzowych.
umieść kotlety wieprzowe w dużym naczyniu do pieczenia lub na blasze do pieczenia z drucianym stojakiem.
piecz kotlety wieprzowe w piekarniku, przerzucając w połowie drogi i rozlewając więcej sosu BBQ na kotletach wieprzowych.
zajmie to około 12-14 minut dla kotletów wieprzowych o grubości 1/2 cala/ 1 cm lub 20 do 22 minut dla grubości 1 cala/ 2 1/2 cm lub aż kotlety wieprzowe osiągną wewnętrzną temperaturę 145 stopni F.
Usuń kotlety wieprzowe z piekarnika, przykryj lub namiot folią i pozostaw na 5 minut.
udekorować zieloną cebulką i podawać na ciepło.
W JAKIEJ TEMPERATURZE POWINNA BYĆ UGOTOWANA PIECZEŃ WIEPRZOWA?
podczas gotowania wieprzowiny chcesz zobaczyć, że rumieniec różowy wewnątrz wieprzowiny lub osiągnąć wewnętrzną temperaturę 145 stopni F.
wiem, że wiele osób nadal uważa, że wieprzowina powinna być gotowana, dopóki nie zniknie cały różowy, ale FDA zaleca rumieniec różowy jako bezpieczny. Jeśli rozgotujesz wieprzowinę, zostanie wysuszona, a nie tak aromatyczna.
JAK PRZECHOWYWAĆ RESZTKI?
gotowane kotlety wieprzowe można przechowywać w płytkim, szczelnym pojemniku w lodówce.
kotlety schabowe wystarczą na 3 do 4 dni w lodówce.
CO POWINIENEM SPAROWAĆ Z TYMI PIECZONYMI KOTLETAMI WIEPRZOWYMI Z GRILLA?
przystawki warzywne to kolejne miłe połączenie. Niektóre z moich ulubionych To śródziemnomorskie pieczone warzywa, kalafior kurkumy lub ten prosty pieczony brokuł.
do naszych potraw często dodajemy ziemniaki, takie jak te pikantne Libańskie ziemniaki, dwa razy pieczone ziemniaki lub chrupiące ziemniaki.
więcej przepisów na wieprzowinę, które Ci się spodobają:
składniki
- 4 kotlety wieprzowe lub kotlety, około 7-8 Uncji (z kością lub bez kości)
- 1 łyżeczka papryki
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
- domowy lub kupiony w sklepie sos BBQ
do domowego sosu BBQ
- 1/2 szklanka soku jabłkowego
- 1/2 szklanki ketchupu
- 3 łyżki octu jabłkowego
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1/2 łyżeczki chili proszek
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
- umieść kotlety wieprzowe na desce do krojenia lub na talerzu.
- wymieszaj paprykę, czosnek w proszku, sól i pieprz w małej misce do mieszania.
- rozetrzyj mieszankę przypraw po obu stronach 4 kotletów wieprzowych. Użyj pędzla, aby rozłożyć sos BBQ po obu stronach kotletów wieprzowych.
- umieść kotlety wieprzowe w dużym naczyniu do pieczenia lub na blasze do pieczenia z drucianym stojakiem.
- piecz kotlety wieprzowe w piekarniku, przerzucając w połowie drogi i rozlewając więcej sosu BBQ na kotlety wieprzowe.
- zajmie to około 12-14 minut dla kotletów wieprzowych o grubości 1/2 cala/ 1 cm lub 20 do 22 minut dla grubości 1 cala/ 2 1/2 cm lub aż kotlety wieprzowe osiągną wewnętrzną temperaturę 145 stopni F.
- Usuń kotlety wieprzowe z piekarnika, przykryj lub namiot folią i pozostaw na 5 minut.
- przybiera się zieloną cebulką i podaje na ciepło.
dla domowego sosu BBQ:
Połącz wszystkie składniki sosu barbecue na kuchence na średniej patelni na średnim ogniu.
doprowadzić składniki do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do niskiej i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut, mieszając podczas gotowania na wolnym ogniu. Odstawić.
do kotletów wieprzowych z grilla: