레스토랑을 운영하는 것은 많은 사람들이 즐기는 흥미롭고 빠르게 진행되는 환경입니다.
당신은 당신의 자신의 레스토랑을 열 준비가 되셨습니까?
당신은 아마 레스토랑의 여러 가지 종류가 있다는 것을 알고,그 중 하나는 프랜차이즈입니다.
프랜차이즈를 여는 데 많은 이점이 있지만 몇 가지 도전 과제도 찾을 수 있습니다. 당신이 당신의 결정을 내릴 수 있도록,우리는 프랜차이즈 레스토랑을 실행의 장점과 단점을 봐.
첫째,우리는 프로를 살펴.
턴키 사업
당신은 당신의 자신의 레스토랑을 여는 것보다 프랜차이즈를 구입하기 위해 조금 더 지불 할 수 있지만,프랜차이즈는 이미 검증 된 시스템입니다. 그것은 이미 성공적인 사업이며 이익을 창출합니다.
프랜차이즈가 턴키이기 때문에 수익성에 더 빨리 도달 할 수 있습니다.
마케팅 지원
대부분의 경우 중소기업 소유자는 지원이 없습니다. 하지만 프랜차이즈의 경우는 그렇지 않습니다.
영업 및 마케팅 지원을 받을 수 있습니다. 당신은 또한 아마 이미 시작 과정을 통해 봤는데 자신과 같은 프랜차이즈 기업의 네트워크에 액세스 할 수 있습니다.
그래서,당신은 프랜차이즈 지원을해야합니까,하지만 당신은 당신에게 조언을 제공하는 사람들의 네트워크를 가질 수있다.
쉬운 금융
일부 은행과 전통적인 대출 소스는 프랜차이즈 레스토랑에 긍정적으로 보인다. 프랜차이즈가 이미 실행 가능한 옵션으로 자신을 입증했기 때문에 당신이 대출을 볼 때 시작 융자는 종종 쉽게 얻을 수 있습니다. (이 트윗)
은행은 성공의 역사를 볼 수 있습니다. 이것은 종종 전통적인 스타트 업 레스토랑에 대한 것보다 쉽게 자금 조달을 얻을 수 있습니다.
브랜드 인지도
소비자는 프랜차이즈 레스토랑에 익숙한,그래서 당신은 열망 식사의 준비가 공급이.
프랜차이즈에 대한 수요는 특히 잘 정립 된 프랜차이즈를 운영하는 경우 즉각적 일 수 있습니다.
프랜차이즈는 종종 고객을 더 빨리 유치하기 때문에 고객 확보 비용이 낮아집니다.
종종,당신의 손님은 다른 도시를 방문하는 동안 선택한 레스토랑에서 먹은 것,또는 그들은 텔레비전이나 온라인에서 국가 광고를 볼 수 있습니다.
이 때문에,당신은 당신의 레스토랑 프랜차이즈 시도를 제공하기 위해 사람들을 격려에 올 때 하드 판매를하지 않습니다.
프랜차이즈를 선택할 때 내구력으로 잘 알려진 것을 선택하는지 확인하십시오. 성공의 기록이 있는 독점 판매권에는 찾기 위하여 그것은 제일 이다. (이 트윗)이것은 당신이 당신의 확률이 좋은 것을 알 수 있습니다.
좋은 평판
대부분의 경우 레스토랑 프랜차이즈 소유자는 지역 사회에서 존경받습니다. 몇몇 대중음식점 소유자는 독점 판매권을 열기에 오는 즉시 악명을 좋아할지도 모른다.
프랜차이즈를 운영 할 때,당신은 당신의 레스토랑을 마케팅하고 지역 사회의 리더가되기 위해이 명성을 활용할 수 있습니다.
낮은 재고 가격
프랜차이즈 그룹의 집단 구매력을 활용할 수 있기 때문에 재고 가격이 낮을 가능성이 큽니다.
공급 업체와의 협상력도 이름 인식으로 인해 더 높을 수 있습니다.
이외에도 프로에서,당신은 프랜차이즈를 실행하는 몇 가지 단점을 찾을 수 있습니다.
프로가 단점을 능가합니까? 오직 당신 만이 결정을 내릴 수 있습니다.
대규모 투자
대부분의 경우 레스토랑 프랜차이즈를 시작하려면 크고 실질적인 선행 투자가 필요합니다.
프랜차이즈를 구입뿐만 아니라,당신은 또한 위치에 대한 돈을 지출 믿을 수,디 디코,욕실,부엌,식사 공간,스토브,배기 및 훨씬 더.
구역 문제
새로운 레스토랑을 여는 것은 구역 문제와 함께 올 것입니다. 또한 도시,카운티 및 주 코드를 준수해야합니다.
당신의 지방 정부가 당신이 봉사하는 음식이 공중 소비를 위해 안전하다는 것을 감독하는 담당이기 때문에 이것에 주의하십시오.
구역 설정 및 코드 문제는 비용이 많이 들뿐만 아니라 시간이 많이 걸립니다.
은 안감이 있습니다. 대부분의 식품 프랜차이저는 구역 문제,허가 및 코드 준수를 통해 웨이드 도움이 될 것입니다. 그들은 당신이 아마 그것에 익숙하지 알고,그들은 당신을 제공 할 수있는 많은있다.
식품 프랜차이저가이 지원을 제공하지 않으면 다른 식품 프랜차이즈를 찾아야 할 때가 될 수 있습니다.
노동 투쟁
레스토랑 도움을 찾는 것은 도전,그리고 레스토랑 프랜차이즈와 다르지 않다.
레스토랑 노동자는 종종 일시적이며,인계 일반적으로 매우 높다.
직원을 모집,교육 및 유지하는 것은 시간이 많이 걸리고 비용이 많이 듭니다. 그것은 또한 단지 그를 6 개월 후 떠나 신입 사원을 훈련하는 것은 매우 실망 스러울 수 있습니다.
직원 유지를 돕기 위해 훈련에 세심한주의를 기울이고 장수를 장려하는 인센티브 시스템을 고려하십시오.
낮은 마진
당신의 연구를 수행하고 자신의 마진에 대한 자세한 내용은 다른 프랜차이즈 이야기.
일반적으로 식품 운영,특히 패스트 푸드 레스토랑은 가격에 민감하며 종종 마진이 낮습니다.
왼쪽,폐기물,부패 및 오버 헤드도 레스토랑 소유자에 대한 문제입니다. 이 비용이 이는 것안에 너가 있있다 것 을 확인하십시요,그래서 너는 놀래지 않는다.
삶의 질
당신이 당신의 자신의 레스토랑이나 프랜차이즈를 열 여부,삶의 질은 표준과 다를 수 있습니다.
시간은 길다. 당신은 종종 거기에 첫 번째,그리고 떠날 마지막 하나입니다. 귀하의 시간은 귀하의 가족과 일치하지 않을 수 있습니다.
휴가는 힘들다. 휴일은 사실상 존재하지 않습니다.
로열티 지불
이것들은 사라지지 않습니다. 매년 귀하의 프랜차이즈는 프랜차이저에게 로열티 지불을 빚지고 있습니다. 이것은 일반적으로 운영 및 광고 지원을위한 것입니다.
부적절한 지원
일부 프랜차이즈는 지원을 약속 할 수 있지만 결국 필요한 모든 것을 제공하지는 않습니다.
마케팅 지원이 부족하거나 아이디어를 튕길 사람이 없을 수 있습니다. 우리가 앞서 언급 한 바와 같이,이 연구 그래서 당신은 나쁜 상황에서 끝나지 않는다.
최종 생각들
레스토랑을 여는 것은 흥미로운 시간이며,많은 사람들에게 레스토랑 프랜차이즈는 좋은 옵션입니다.
국제 프랜차이즈 협회는 프랜차이즈 기업이 전국 평균보다 빠르게 일자리를 창출하는 것으로 잘 알려져 있다고 말합니다. “프랜차이즈 사업은 프랜차이즈가 집중되어있는 산업의 경제 전반의 성장을 초과하는 속도로 성장할 것입니다.”
결정을 내리기 전에 장단점을 신중하게 고려하십시오.
프랜차이즈를 사는 것은 팀 지향적 인 사람들에게 좋습니다. 대중음식점 독점 판매권은 그들의 본사에의해 수시로 잘 지원되기 때문에 많은 공업 또는 사업 배경이 있지 않는 그들에는 또한 좋다.
약간의 시간을 가지고,옵션을 고려하고 최고의 성공을 위해 프랜차이즈 레스토랑을 실행하기 전에 실사를.
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