이 블로그 게시물은 원래 2019 년 3 월 28 일에 게시되었으며 2020 년 12 월 2 일에 업데이트되었습니다.
에펠탑을 오르거나 샹젤리제 거리를 거닐며 루브르 박물관 그림들 사이에서 길을 잃은 프랑스의 수도에서 남은 시간을 보낼 수 있습니다. 그러나 파리에서 식사를 하지 않으면 완전히 놓쳤을 것입니다.
음식은 프랑스 문화의 필수적인 부분입니다. 사실 유네스코는 2010 년에 프랑스의 무형 문화 유산을 먹는 방법을 선언했습니다!
우리의 요리법에 대한 국가의 사랑을 더 잘 이해하기 위해서는 한 가지 방법 만 있습니다. 또는 적어도,파리에서 가장 유명한 음식의 일부와 함께 시작.
파리의 유명한 음식의 일곱 가지 예는 프랑스 요리와 사랑에 빠지게하는 완벽한 방법입니다. 당신의 임무를 쉽게하기 위해,우리는 심지어 당신이 각을 시도 할 수 있습니다 권장 주소 또는 두 가지를 포함 시켰습니다. 본 앱 100%무료!
파리에서 가장 유명한 음식-그리고 그것을 시도 할 곳
크로와상:저렴하면서도 잊을 수없는
진정한 파리처럼 하루를 시작하고 아침 식사로 모든 버터 크로와상을 얻으십시오!
크로와상은 단순 해 보일지 모르지만,이 완벽하게 벗겨지는 페이스트리는 시간이 필요합니다(우리는 며칠을 말하고 있습니다!)그리고 완벽한 기술의 전체 세트. 당신은 당신의 커피,오렌지 주스,또는 자신에 그들을 가지고 있는지,크로 아침을 밝게 보장됩니다!
그리고 아침 식사를 위해 앉아 귀중한 관광 시간을 놓치고에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 점심과 저녁 식사는 더 신성한 앉아 업무 동안,이동 아침 식사는 프랑스에서 여기에 완전히 허용,그래서 당신은 어디 크루아상을 즐길 수 있습니다.
시도 할 곳:냉동 산업용 크로와상을 피하고 진정한 장인 빵집에서 패스트리 만 주문하십시오. 훌륭한 옵션은 최근 파리 최고의 크로 상을 수상한 라 메종 디사 벨(47 번가 생 제르맹)입니다. 이 불랑제리는 샤랑트 푸아투 지역의 유기농 밀가루와 인증 버터를 사용하여 잊을 수 없는 크루아상을 만듭니다.
에스카고트:국가 상징
당신은 파리를 떠나지 않고 파리를 떠날 수 없습니다!
우리는 파리에서 다양한 방법으로 조리 된 달팽이를 즐기지 만 부르고뉴 레시피가 가장 인기가 있습니다. 에스카고트(보통 12 개)는 껍질에 담겨 있으며 마늘,허브 및 버터의 군침이 도는 조합으로 채워져 있습니다.
그러나,에스카곳은 이제 수많은 파리 레스토랑 접시에 자신의 창조적 인 스핀을 넣어 너무 인기가있다. 이제 로크 포르와 함께 제공되는 달팽이를 찾을 수 있습니다,송로 버섯,심지어 카레 기반 소스,그리고 훨씬 더.
가장 좋은 부분을 알고 싶으십니까? 에스카곳은 맛있을뿐만 아니라 철과 마그네슘이 풍부합니다!
시도 할 곳: 르스카르고 몽토르게는 거의 200 년 동안 달팽이를 제공해온 진정한 파리의 기관입니다. 전통적인 부르고뉴 품종을 맛 보거나 양념을 치고 카레,푸 아그라 또는 트러플 버터 버전을 시험해 볼 수 있습니다!
더 읽기:파리에서 달팽이를 시도하는이 멋진 장소에서 프랑스의 고전을 삼킬
마카롱
마카롱(파쇄 된 코코넛 진미)과 혼동하지 않기 위해 마카롱은 아마도 프랑스 과자에서 일어난 가장 좋은 일 일 것입니다. 그들의 섬세하고 통풍이 잘되는 껍질은 아몬드 가루로 만들어졌으며 풍부하고 아름다운 인테리어로 가득 차 있습니다.
이 상징적 인 취급이 정확히 어디에서 왔는지 아무도 확신하지 못합니다. 일부 이야기는 아이디어와 캐서린 드 메디치 신용;다른 사람,18 세기 후반 프랑스 카르멜 수녀원. 그러나 당신이 믿는 이야기의 어떤 버전에 상관없이,마카롱은 오늘날 파리에서 가장 유명한 음식 일 수 있습니다.
인기있는 맛에는 피스타치오,초콜릿,바닐라 또는 라즈베리가 포함되지만 소금에 절인 버터 카라멜,녹차 또는 장미 꽃잎과 같은 더 특이한 옵션을 시도하는 것을 두려워하지 마십시오.
파리는 마카롱 전문점들로 가득 차 있으며,대부분은 놀라운 품질을 제공합니다. 피에르 헤르미온느는 그의 창의력과 발리 다크 초콜릿 마카롱에 대한 우리의 분명한 마음에 드는 것으로 남아 있습니다.
디저트 애호가들도 도쿄 태생의 아오키 사다하루의 혁신적인 레시피’심포니’를 시도해야 한다. 그의 맛있는 바이올렛 마카롱은 바이올렛과 얼 그레이 크림과 신선한 라스베리로 가득 차 있습니다. Délicieux!
잠봉뷔르:최고의 파리 길거리 음식
샌드위치가 이렇게 맛있을 줄 누가 알았을까?
이 사랑하는 점심 간식의 핵심은 단순함입니다. 좋은 잠본-비어 모든 그것의 유일한 세 가지 성분의 품질에 관한 것입니다: 파리지앵 햄,버터 그리고 물론 마술을 함께 담고있는 맛있게 바삭한 바게트.
그러나 성분 목록이 너무 짧기 때문에 각 성분이 최상의 품질을 보장 할 가치가 있습니다. 그것은 완벽하게 피 각질의 바게트,우수한 프랑스 버터 및 진짜 파리 햄을 의미합니다. (그리고 네,이것과 표준 햄 사이에는 차이가 있습니다.(3631>
맛보기:엄선된 재료로 만든 라 퐁텐 드 벨빌의 잠본뷔르 샌드위치는 도시 곳곳에서 유명합니다. 당신은 갈,또는 테라스에 앉아서 그린 샐러드와 함께 그것을 즐길 그것을 선택할 수 있습니다.
스테이크 타르타르
생고기를 먹는 것은 모든 사람에게 해당되는 것은 아니지만 대담한 식도락가에게는 보상이 매우 맛있을 것이라고 약속합니다!
스테이크 타르타르는 케이 퍼,양파,후추로 맛을 낸 생 쇠고기로 구성된 비스트로 클래식입니다. 전통적으로,당신은 그것을 위에 날 달걀 노른자와 함께 제공 찾을 수 있습니다.
오늘날 프랑스에서 인기가 있었음에도 불구하고 스테이크 타르타르는 실제로 현대의 몽골을 통해 그 지역에 왔습니다. 17 세기에 러시아 선원들은 그것을 유럽으로 가져 왔고 나머지는 역사입니다.
시도 할 곳:르 세베로는 육식 동물을위한 천국이므로 육질이 절대적으로 최고 수준이라고 기대할 수 있습니다. 그들의 놀랍도록 맛있는 스테이크 타르타르에는 감자 튀김이나 녹두가 함께 제공됩니다.
치즈
“246 종류의 치즈를 가진 나라를 어떻게 통치 할 수 있습니까?”전 프랑스 대통령 샤를 드골은 유명 물었다. 우리는 응답이 없다,그러나 그런 나라를 방문하는 것이 치료 이기 위하여 도약된ㄴ다는 것을 우리는 알고 있다!
사실,프랑스는 크림 브리 드 모에서 매운 뮌스터에 이르기까지 300 가지 이상의 치즈를 제공합니다. 즉,프랑스어 프로 마지와 사랑에 빠지게 300 개 이상의 가능성입니다!
치즈는 오늘날 프랑스에서 매우 높이 평가되어 식사의 일부로 자리 매김했습니다. 치즈 코스는 전통적으로 메인 코스와 디저트 사이에 제공됩니다(또는 때로는 후자 대신).
시도 할 곳:라 빌 드 로데(22 뤼 비에 뒤 사원)는 1920 년부터 치즈 애호가의 꿈을 이루었습니다.
양파 수프
파리의 또 다른 유명한 음식,양파 수프는 얻는만큼 위안입니다.
전설에 따르면,이 제조법은 거의 3 세기 전에 루이 15 세에 의해 발명되었습니다. 요즘 캐러멜 처리 된 양파와 쇠고기 국물은 피 각질의 크루통과 그뤼 치즈 한 조각을 얹은 그라탕과 함께 제공됩니다. 그리고,그것은 소리가 나는 것처럼 맛이 좋다.
전통적인 프랑스 양파 수프의 준비 되 면 간단 하 고 얼마나 심각 하 게 우리가 여기 프랑스에서 우리의 요리법을 증거. 지구상의 다른 어떤 장소가 겸손한 양파를 가지고 그러한 요리 높이로 올릴 수 있습니까?
그것을 시도 할 곳:양파 수프가 메종(수제)인 우수한 비스트로 데 보주에서 주문하고 죽을 수 있습니다.
