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금요일에 물고기를 신경 쓰지 마라! 우리는 어떤 요일 튀긴 생선의 좋은 조각을 사랑. 튀긴 생선은 맛있습니다. 그러나,그것은 종종 작은 도움의 손길을 사용하여 좋은 것에서 좋은 것으로 가져갈 수 있습니다. 이 기사에서는 튀긴 생선과 함께 제공 할 내용을 살펴보고 다음에 오늘의 캐치를 제공 할 때 맛있는 아이디어를 제공 할 것입니다.
튀긴 생선 측면
감자 튀김
클래식으로 시작하자! 피쉬 앤 칩스 는 그것이 얻는 것처럼 전통적이며,좋은 이유가 있습니다… 당신은 상당한 식사를 찾고 있다면,그들은 피쉬 앤 칩스보다 훨씬 더 충전 오지 않는다. 우리는 배수하기 전에 약 2 분 동안 감자 튀김을 반숙하는 것을 좋아합니다. 이것은 그들이 증기 일단 표면이 모든 가루 갈 수 있습니다. 우리는 가볍게 황금빛 갈색이 될 때까지 끓는 기름에 튀긴다. 최고의 비트? 그들은 함께 제공 케첩의 좋은 덩어리로 찍기에 적합합니다.
으깬 완두콩
으깬 완두콩은 간단하게 만들 수 있습니다. 그들은 꽤 무겁기 때문에 큰 부분을 제공 할 필요가 없습니다. 물고기와 완두콩 봉사에 대 한 좋은 점은 접시에 색상의 많이 필요한 스플래시를 추가 합니다. 그들은 또한 상대적으로 가벼운 맛,그래서 그들은 쇼의 스타,물고기,진정으로 빛을 허용할 것 이다. 만들려면 소금 한 꼬집으로 끓는 물 에 완두콩을 넣으십시오. 약 5 분 후 완두콩을 배출하고 조미료를 넣고 사랑스럽고 흐늘 흐늘해질 때까지 감자 으깨기로 으깬다.
양배추 샐러드
당신이 요리하는 물고기에 따라 약간 기름진 얻을 수 있습니다. 맛있게 바삭 바삭하고 잘게 썬 야채와 같은 풍요 로움을 줄이는 것은 없습니다. 양배추 양배추의 주요 성분은 흰 양배추입니다. 이것은 이제까지 이렇게 경미하게 신랄하 물고기와 아름답게 일한다. 울창하고 크림 같은 마요네즈(그리고 아마도 레몬 짜기)와 짝을 지을 때 완벽한 페어링이 가능합니다. 약간 더 눈길을 끄는 요리를 찾고 있다면 흰 양배추와 붉은 양배추를 섞을 수 있습니다.
타르타르 소스
타르타르 소스는 생선과 함께 제공하는 전통적인 반찬입니다. 당신은 하나의 궁극적 인 해산물 측면 조리법의를 만들기 위해 결합 익숙한 요소를 많이 가지고있다. 소스의 크림 같은 힌트 이상은 특히 크림 같은 흰살 생선과 잘 어울립니다. 그것은 또한 당신의 접시가 너무 건조하지 않도록합니다. 당신이 다진 케이 퍼를 추가 한 경우 피클에 산도 요소와 짠맛의 아마 힌트도 있습니다.
소금과 식초 칩
소금과 식초는 물고기의 가장 친한 친구입니다. 이것은 당신이 당신의 물고기를 튀기고 폭행 한 경우에 믿을 수 없을 정도로 잘 작동합니다. 배터는 식초를 적시고 약간 부드러워집니다. 그것은 또한 소금을 붙드는 작은 끈적 끈적한 패치를 만들어 각 입을 절대적으로 맛있게 만듭니다. 이 너무 칩과 함께 작동합니다. 만들려면 감자를 디스크로 잘게 썬다(피부를 켜 두십시오). 황금색과 약간 바삭 바삭해질 때까지 뜨거운 기름에 디스크를 볶은 다음 소금과 맥아 식초를 뿌립니다. 최고 끝,당신이 당신의 입술에 커트를 얻지 않았다는 것을 확인하십시오.
구운 콜리 플라워
튀긴 생선은 맛있지 만 약간의 시간이 소요될 수 있으므로 너무 번거롭지 않은 생선과 함께 반찬을 제공 할 수 있습니다. 구운 콜리 플라워가 답입니다. 그냥 양념과 약간의 올리브 오일을 뿌려 오븐에 전송하기 전에 5 분 동안 작은 꽃을 끓인다. 상판이 약간 갈색이 될 때까지 약 20 분 동안 굽습니다.
으깬 감자
으깬 감자보다 훨씬 간단하지 않습니다. 그것은 여러 가지 이유로 생선 반찬으로 이상적입니다. 첫째로,그들은 주스를 위로 적시기에 중대하다. 당신은 소스와 함께 반찬을 제공하는 경우,당신은 모든 걸레질 도착 보장 할 수 있습니다. 둘째,감자를’포주’할 수 있습니다. 우리는 반하게하기 전에 완두콩과 감자 호감을 만들 요리 완두콩의 소수를 추가 할 수 있습니다. 또는 크림 치즈와 마늘 가루를 추가하여 마법 같은 것을 만들 수 있습니다.
레몬 로스트 감자
레몬과 생선은 가장 친한 친구입니다. 우리가 말했듯이,정말 튀긴 생선과 함께 작동 산성 맛에 대해 뭔가가있다. 이 중 가장 좋은 것을 레몬 및 감자와 결합하십시오. 다만 너의 감자를 반숙하고 기름의 채찍질안에 약 35 분을 위해 그들을 불에 굽십시요. 그들이 나올 예정되기 5 분 전에,그들에게 레몬 주스의 짜기를주고,그들을 마무리하기 전에 그들에 약간의 풍미를 창살.
소박한 빵 롤
간단한 때로는 최고입니다. 튀긴 생선 샌드위치는 인생의 즐거움 중 하나입니다. 부드러운 롤을 가지고 그것을 나눕니다. 자유로운 양의 버터(그리고 아마도 소금과 후추 한 꼬집)를 바르십시오. 중간에 튀긴 생선을 스틱. 작업 완료. 완벽의 핸드 헬드 사진.
전자렌지 절임
다양한 해산물과 함께 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 소금 한 꼬집,다진 양파,백 식초 스플래시,흰 설탕 한 꼬집으로 얇게 썬 오이를 전자 레인지에 넣습니다. 그들은 중간에 전술적 인 파문과 함께 약 6 분이 걸릴 것입니다. 조리법은 양파가 명확하고,감미롭고,연약한 갈 때 행해진다.
고구마 웨지
이것은 피쉬 앤 칩스에 약간의 변화입니다. 이름에서 알 수 있듯이,이 웨지는 짭짤한 튀긴 생선과 잘 작동하여 약간의 단맛이 있습니다. 제일 조금은 그들이 전통적인 감자 튀김 보다는 조금 더 건강하다 이다. 그들은 또한 당신의 접시를 활기차게하는 정말 활기찬 오렌지 색상을 가지고 있습니다.
튀긴 생선과 함께 제공 할 것
로라 리터만의 레시피
성분
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감자 튀김
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으깬 완두콩
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코울슬로
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타르타르 소스
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소금과 식초 칩
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구운 콜리 플라워
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으깬 감자
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레몬 로스트 감자
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소박한 빵 롤
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전자 레인지 피클
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고구마 웨지
오시는 길
- 좋아하는 튀긴 생선 쪽 중 하나 또는 견인 선택
- 봉사하고 즐기십시오
이 조리법처럼?
우리를 따르라.
결론
물고기의 가장 좋은 점은 일반적으로 아주 부드러운 맛을 가지고 있다는 것입니다,그래서 거의 모든 측면에서 잘 작동. 튀긴 생선과 함께 무엇을 제공해야하는지 아는 것은 어렵지 않습니다. 색깔의 혼합물을 위해 가고 대조 무료한 풍미를 사용하십시요. 튀긴 생선과 함께 제공 할 가장 좋아하는 반찬은 무엇입니까?