으깬 감자를 쉽고 빠르게 두껍게 만들기 위해 소수의 트릭으로 자신있게 요리하십시오! 이 방법은 몇 분 이상 걸리지 않으며 단 하나의 성분 만 섭취합니다.
이 방법을 너무 좋게 만드는 것
- 그들은 시간이 부족할 때 완벽합니다! 간단 하 고 효과적으로 이러한 5 가지 방법 중 하나를 사용 하 여 으깬된 감자를 진하게 하 고 시간에 저녁 식사 테이블에 그들을.
- 일부는 추가 성분이 필요하지 않습니다. 어떤 재료 나 요리 장비를 가진 사람이 자신의 감자를 회수 할 수 있도록 우리는 다섯 가지 옵션을 포함.
- 그들은 당신의 맛있는 으깬 감자의 맛에 영향을 미치지 않습니다! 이 일을하는 유일한 것은 질감을 두껍게하는 것입니다. 따라서 감자를 전혀 망치지 않는다는 것을 알고 이러한 방법 중 하나를 자신있게 사용할 수 있습니다.
5 가지 방법
는 농축 제를 사용합니다–옥수수 전분 또는 밀가루와 같은 농축 제는 매우 효과적입니다. 반 찬의 맛에 영향을 아주 작은 않습니다 으깬 감자를 두껍게 할 때 옥수수 전 분을 추천 합니다. 반면에 밀가루는 때때로 감자에 백악질 맛/질감을 줄 수 있습니다. 으깬 감자를 두껍게하기 위해 농축 제를 사용하려면 원하는 일관성에 도달 할 때까지 한 번에 한 스푼 만 추가하십시오.
냄비에 열-중간 열에 냄비에 얇은 으깬 감자를 놓고 매분 정도 저어. 원하는 일관성에 도달 할 때까지 수분이 증발 할 수 있도록 냄비를 폭로하십시오.
탈수 감자 추가-개인적으로 가장 좋아하는 빠르고 쉬운 방법은 원하는 일관성에 도달 할 때까지 탈수 감자 한 스푼을 으깬 감자에 한 번에 저어주는 것입니다. 탈수된 감자는 단순한 초에 있는 두껍게 하 으깬된 감자에 뿐만 아니라 굉장한 일을 한다,그러나 맛있고,매끄러운 풍미 강화한다.
얕은 접시에 구워-이 방법은 냄비에 콧물 감자를 가열 유사하게 작동합니다. 얕은 베이킹 접시에 발견,그들을 굽기에 의해,우리는 감자에서 증발 수분을 권장합니다. 이 작업을 수행하려면,베이킹 접시에 으깬 감자를 전송하고 350,000 화씨 오븐에 배치. 약 10 분 동안 또는 원하는 일관성에 도달 할 때까지 요리하십시오.
추가 감자 요리-내가 더 선호하는 농축 방법 중 하나는 여분의 조리 된 감자를 추가하는 것입니다. 이 트릭을 위해 감자를 껍질을 벗기고 끓여서 으깬 감자를 만드는 방법을 정확하게 요리하십시오. 일단 슈퍼 소프트,얇은 으깬 감자에 똑바로 추가하기 전에 빠른 매쉬를 제공하십시오. 원하는 일관성에 도달 할 때까지 조리 된 감자를 계속 추가하십시오.
요리사의 팁
- 감자를 과도하게 혼합하고 으깨지 마십시오! 지나치게 일한 으깬 감자는 끈적 끈적하고 식욕을 돋우는 질감을 취하게합니다.
- 당신의 실수에서 배우고 당신이 그들을 만들 다음 번에 콧물 으깬 감자를 피하십시오. 이것에 대한 나의 트릭은 액체를 도입하기 전에 감자를 으깨는 것입니다. 삶은 감자는 으깬 후에 만 볼 수있는 놀라운 물량을 보유 할 것입니다. 따라서 우유 나 버터를 넣기 전에 일관성을 결정하기 위해”건조한”매쉬를 제공하십시오.
- 무엇을 하든지 포기하지 말고 으깬 감자를 버리십시오! 사치 할 수없는 얇은 으깬 감자는 맛있는 수프로 바꾸거나 캐서롤에 첨가 할 수 있습니다.
기타 유용한 방법
- 오븐에서 칠면조 베이컨을 요리하는 방법
- 으깬 감자를 재가열하는 방법
- 오렌지 제스트–만드는 방법 및 사용 방법
- 닭 날개를 소금물에 절이는 방법
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우리는 당신이 우리가했던 것처럼이 조리법을 사랑 바랍니다! 우리는 당신이 우리에게 아래의 별★등급을 제공하고,인스 타 그램에 우리를 따라하는 사랑! 더 맛있고 건강한 요리법을 보려면 앞치마 40 개를 확인하십시오.
으깬 감자를 두껍게하는 방법(5 가지 방법)
저장 저장! 핀 레시피
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중간 냄비
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9×13 베이킹 접시
성분
- 4 컵 콧물 으깬 감자
- 옥수수 전분 선택
- 탈수 감자 옵션
- 껍질을 벗기고 삶고 으깬 감자 추가;옵션
지침
방법 1-증점제 사용
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원하는 일관성에 도달 할 때까지 한 번에 옥수수 전분 한 스푼을 추가하십시오.
방법 2-냄비에 열
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습기가 증발하고 원하는 일관성에 도달 할 때까지 발견 된 중간 열에 냄비에 저어. 매 순간을 약동하고십시오,그러나 이것이 고무 같은 반하게 한 감자 귀착되기 수 있기 때문에 에 약동하지 않 주의하십시오.
방법 3-탈수 감자 추가
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원하는 일관성에 도달 할 때까지 한 번에 한 스푼을 추가하십시오.
방법 4-얕은 접시에 구워
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얕은 베이킹 접시에 구워 350 화씨,약 10 분 동안 폭로,수분이 증발 할 수 있도록.
방법 5-추가 감자 요리하기
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추가 감자를 요리 한 다음 으깬 다음 원하는 일관성에 도달 할 때까지 콧물 으깬 감자로 저어줍니다.