오이 샌드위치

오이샌드위치……….. 그들은 모든 티 파티 메뉴의 필수품이며 좋은 이유가 있습니다! 그들은 섬세하고 우아한,그리고 당신이 애프터눈 티와 연관시키는 다른 모든 것들입니다.. 또한 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.

부드러운 흰빵,얇게 썬 오이,맛있는 맛의 크림 치즈 스프레드로 만든 그들은 모두가 좋아하는 손가락 샌드위치입니다. 그들의 인기는 오후의 차의 전통이 시작될 때,1800 년대등을맞댄 도중 내내,실제로 날짜를 기입한다. 오이 샌드위치는 오이가 쉽게 구할 수 없었고 부유층 만이 영양가가 거의없는 음식을 먹을 수 있었기 때문에”고급”음식으로 간주되었습니다.

오늘날 그들의 인기는 단지 티 파티에만 국한되지 않습니다. 그들은 또한 신부 샤워,베이비 샤워 및 어머니의 날 브런치를위한 인기있는 선택입니다. 그리고이 쉬운 조리법은 우리가 가장 좋아하는 것입니다. 그것은 모두가 사랑하게 확실하다 궁극적인 풍미 조합을 위한 레몬 딜 크림 치즈 퍼짐과 파삭파삭한 영국 오이를 결합한다!

오이 샌드위치 재료

흰 빵-오이 샌드위치는 전통적으로 흰 빵으로 만들어집니다. 부드러운 흰색 샌드위치 빵을 선택하고 약 10 조각이 필요합니다.

오이-오이는 이 레시피의 핵심 성분입니다! 확고한 짜임새 및 진한 녹색 착색을 찾으십시오. 그들은 씨없는이고 덜 물 경향이 있기 때문에 나는 영어 오이를 사용,샌드위치에 대한 그들을 완벽하게.

크림 치즈-향신료와 조미료를 추가 할 것이므로 일반 크림 치즈가 여기에서 작동합니다. 당신은 또한 바로 가기로 좋아하는 맛을 대체 할 수 있습니다. 나는 전체 지방 크림 치즈의 벽돌을 사용,실온으로 부드럽게.

마요네즈-크림 치즈에 마요네즈를 첨가하면 좀 더 크림 같고 조금 덜 두껍게 만듭니다. 나는 전체 지방 마요네즈를 사용,하지만 당신은 당신이 손에있는 모든 유형을 대체 할 수 있습니다.

신선한 딜-신선한 딜은 크림 치즈 층에 맛있는 맛을줍니다. 당신은 핀치에 건조 대체 할 수 있지만,나는 매우 가능하면 신선한 사용하는 것이 좋습니다 것입니다.

레몬 주스-크림 치즈 필링에 레몬 주스 1 큰술을 추가하여 균형을 맞추고 여분의 지퍼를 제공했습니다. 항상 그렇듯이 신선한 것이 가장 좋지만 병에 든 것도 효과가 있습니다!

조미료-이 레시피의 가장 좋은 점은 마늘 가루,소금,후추의 3 가지 간단한 조미료가 필요하다는 것입니다. 특별한 쇼핑 여행이 필요하지 않습니다!

오이 샌드위치 만드는 법

작은 믹싱 보울을 채우고 연화 크림 치즈,마요네즈,딜,레몬 주스,마늘 가루 및 소금을 섞습니다. 핸드 믹서 나 스푼을 사용하여 잘 섞습니다.

껍질&오이 슬라이스-줄무늬로 오이를 껍질을 벗기고 만돌린 또는 날카로운 칼을 사용하여 1 인치 슬라이스로 자릅니다.

빵 껍질을 제거-사각형을 만들기 위해 빵의 껍질을 잘라.

조립&샌드위치를 자르십시오-각 샌드위치에 대해 각 빵 조각에 크림 치즈 약 1 큰술을 뿌립니다. 얇게 썬 오이,신선한 금이 간 고추 및 추가 신선한 딜을 추가하십시오. 두 번째 빵 조각을 위에 놓은 다음 4 개의 삼각형 또는 사각형으로 조심스럽게 자릅니다.

미리 만들기 팁

이 샌드위치를 미리 만들고 싶습니까? 내 최고의 제안은 개별 구성 요소를 준비하고 봉사 할 준비가 된 시간에 가까울 때까지 조립하는 것입니다. 당신은 충전물을 준비 할 수 있습니다,껍질과 오이를 슬라이스,그리고 빵 떨어져 빵 껍질을 잘라 최대 하루 사전에,당신이 그들을 사용할 준비가 될 때까지 다음 별도로 저장. *빵에 그것을 퍼지기 전에 크림 치즈 혼합물을 연화하게 확인하십시오.

오이 샌드위치가 흠뻑 젖지 않도록하는 방법

오이 샌드위치가 흠뻑 젖지 않도록 따라야 할 몇 가지 간단한 팁이 있습니다. 첫 번째는 작은 씨앗으로 인해 일반 오이보다 물 함량이 적은 영어 오이를 사용하는 것입니다. 두 번째는 얇게 썬 오이에 소금을 뿌리고 종이 타월에 올려 샌드위치에 추가하기 전에 추가 수분을 배출 할 수 있도록하는 것입니다. (*이 경로를 가면 크림 치즈 충전물에서 소금을 생략 할 수 있습니다.)세 번째는 두 빵 조각에 크림 치즈를 뿌려 오이와 빵 사이에 장벽을 만드는 것입니다.

오이 샌드위치와 잘 어울리는 것은 무엇입니까?

오이 샌드위치는 최고의 티 파티 음식이며 다양한 다른 한 입 크기의 레시피와 잘 어울립니다. 당신이 당신의 티 파티 메뉴를 완성하기 위해 찾고 있다면,여기에 우리의 다른 즐겨 찾기 중 일부입니다!

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