1/5 단계 달 요리
이 메인 요리 레시피를 준비하려면 도마를 가지고 모든 야채를 자릅니다. 그런 다음 씻고 흡수하십시오.또는 큰 그릇에 달.그런 다음 뚜껑을 닫으십시오. 완료되면 중간 불꽃에 압력솥을 넣고또는 그것에 달,3 휘파람을 위해 요리하십시오. 일단 요리,매쉬와 달 옆으로 유지. 그런 다음 타마 린드를 물 속에 담그고 주스를 추출하십시오.
2/5 단계 마살라 준비
이제 삼바 사담 마살라를 준비하기 위해 팬에 기름을 데우고 차나 달,고수풀 씨앗,후추,붉은 고추를 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 강판 코코넛과 물과이 혼합물을 분쇄기에 첨가하십시오. 좋은 붙여 넣기를 만들기 위해 그들을 갈기. 압력 밥을 요리하고 따로 보관하십시오.
3 단계/5 야채 볶음
다음으로 중간 불꽃 위에 팬을 넣고 기름을 가열합니다. 가열되면 겨자 씨앗,아사 포에 티다,붉은 고추,호로 파 씨앗 및 카레 잎을 추가하십시오. 그것이 튀기 시작하면 다진 양파를 넣고 반투명해질 때까지 볶습니다. 완료되면 모든 야채를 넣고 잘 볶습니다. 물 필요한 양을 추가하고 2 분 동안 요리. 야채가 반 조리되면 심황 가루,소금,타마 린드 주스를 넣고 3 분 동안 다시 요리하십시오.
4/5 단계 삼바 사담
를 익힌 다음 으깬 토르 달,갈은 마살라를 넣고 야채 혼합물과 잘 섞는다. 물 1 컵과 함께 밥을 넣고 5 분간 끓입니다.
단계 5/5 장식 및 봉사
마지막으로,버터 기름을 추가하고 버너를 끕니다. 삼바 사담을 서빙 접시에 옮기고 다진 고수풀 잎으로 장식하십시오. 즐겨!