사슴 고기 연삭은 햄버거에 맛있는 사슴 고기 패티를 만드는 쉬운 방법입니다. 누가 완벽하게 육즙이 많은 햄버거를 좋아하지 않습니까? 지상 사슴 고기는 야외 바베 큐를 데 있어 때 이상적인 추가. 사냥 시즌 동안 대부분의 사냥꾼은 그들이 사냥 한 것을 먹는 것을 선호하며 사슴 고기는 그 중 하나입니다.
연삭 사슴 고기는 더 맛을 제공하고 햄버거 패티의 야생 게임을 형성 할 수 있습니다. 또한,그것은 사슴 고기를 요리 하는 완벽 한 방법 요리 하 고 느린 배 고 파 때 시간 동안 그것을 요리 하는 데 더 많은 시간이 걸립니다,그럼 그렇게 하자.
그래서 우리는 사슴 고기를 갈아 먹는 방법과 맛이 좋은 사슴 고기 햄버거를 만드는 가장 좋은 팁을 배우는 데 도움이되는 기사를 썼습니다.
이동:
- 고기를 갈아서 무엇입니까?
- 사슴 고기 연삭의 이점
- 사슴 고기 연삭의 장점
- 사슴 고기를 연삭하기 전에 어떻게 준비합니까?
- 사슴 고기를 연삭 할 때 당신은 무엇을 추가합니까?
- 사슴 고기와 무엇을 섞어 햄버거를 만들 수 있습니까?
- 결론
고기 분쇄 란 무엇입니까?
햄버거,미트볼,또는 소시지,당신이 원하는대로 당신이 맞는 볼 당신이 그것을 형성 할 수 있도록 견고하고 유연하게 고기를 필요로했다. 그래서 우리는 고기를 갈아서 모양을 쉽게 만듭니다. 요리는 화염에 시작하지 않으며,단백질이 석쇠를 명중하기 오래 전에 시작한다. 당신의 음식은 준비가 좋은 경우에 좋게 맛볼 것이다.
고기를 갈아서 쉽게 모양을 만들 수 있습니다. 당신은 분쇄기에 원시 고기를 넣어,그것은 매쉬하고 촉촉하게. 그런 다음 약간의 조미료와 패티를 형성하고 마침내 요리,수분이 가장 맛있는 햄버거를 만들기.
사슴 고기로 요리하는 경우 요리하는 데 많은 시간이 걸리므로 연마하는 것이 가장 좋은 방법 일 것입니다. 또한,당신은 시간이 저희 집 때까지 고기를 요리 느린 시간을 보낼 필요가 없습니다.
사슴 고기 연삭의 장점
사슴 고기는 부드럽고 천천히 요리하는 데 많은 시간이 걸립니다. 그래서,연삭 우리의 추천에 갈 수있는 가장 좋은 방법입니다. 그러나,그것은 당신의 특혜까지 이다;당신이 사슴 말뚝을 선호하는 경우에,반드시,느린 요리를 위해 가십시오.
그러나 육즙이 많은 버거를 원한다면 햄버거를 위해 사슴 고기를 갈아 먹는 것이 따라야 할 방법입니다. 햄버거를 위해 사슴 고기를 갈아서 더 빨리 요리 할 수 있습니다. 더욱,당신은 느린 요리인 조미료를 잃지 않습니다;당신은 점차적으로 조미료 풍미를 잃습니다.
또 다른 것은 당신은 또한 모든 라이너 고기와 함께 지방을 갈기. 그것은 햄버거에게 약간 여분 지방 맛을 준다. 그러나,당신이 연삭하지 않고 팬에 사슴 고기를 직접 요리한다면,그것은 많은 시간이 걸릴 것이고,지방은 기름을 방출 할 것입니다.
사슴 고기를 갈아하는 방법
당신이 나 같은 햄버거를 사랑하고 냉동 저장 패티를 구입하지 않으려면 다음 집에서 사슴 고기를 연마하는 것은 좋은 선택이 될 것입니다. 사슴 고기는 또한 조금 힘든,그래서 사슴에 대 한 좋은 고기 분쇄기 필요. 좋은 분쇄기는 빨리 통과 도움이 될 것입니다,이 쉬운 과정을. 다음은 단계별 가이드입니다:
- 먼저 그라인더 트레이,오거,플레이트 및 블레이드와 같은 냉동실에서 악기를 식히십시오. 이 블레이드에 고기의 끈적 거림 과정을 중지합니다.
- 그런 다음,당신의 사슴 고기를 얻을;이 패티의 맛에 추가되므로,너무,약간의 지방을 유지하는 것을 잊지 마십시오.
- 지금,그것은 당신의 분쇄기의 공급 장치에 맞게 할 수 있도록 작은 큐브 또는 작은 비트로 사슴 고기를 잘라. 그런 다음 갈기와 차가운 블레이드에 충실하기 쉬울 것 같은 진정 당신의 고기를 넣어.
- 그 후 냉장고에서 모든 것을 꺼내 분쇄기의 피더를 통해 사슴 고기 덩어리를 먹이기 시작하고 모든 사슴 고기를 갈기 시작하십시오. 그것은 햄버거를 위해 사슴 고기를 연마하는 과정을 마무리합니다.
연삭 전에 사슴 고기를 준비하는 방법?
허리와 안감은 굽기에 적합,그래서 당신은 당신의 고기 분쇄를위한 분기를 얻을 필요가있다. 첫째,사슴 고기 덩어리를 얻을 수 있도록 고기에서 뼈를 꺼내. 그런 다음 날카로운 칼은 완벽한 옵션입니다. 무딘 칼을 사용 하는 경우 그것은 쉽게 잘라 하지 것입니다 하지만 그것은 또한 단백질을 손상.
사슴 고기를 연마 할 때 은색 피부를 제거하십시오. 은 피부는 몰취미하 풍미를 강화하지 않는다. 또한 지상 사슴 고기가 함께 결합하는 것을 방지 할 수 있습니다.
두껍고 라이너가있는 고기는 당신이 갈고 육즙이 많은 햄버거를 만들 것입니다. 그런 다음 작은 그룹으로 단백질을 잘라 냉장고에 넣어. 마지막으로 단백질을 꺼내 연삭을 시작하십시오. 당신은 당신이 햄버거를 위해 선호하는 어떤 조미료든지 이용할 수 있고,당신이 굽기 시작하기 전에 그것에게 조미료를 적시는 약간 시간을 주는 것을 기억한다.
사슴 고기를 연삭 할 때 당신은 무엇을 추가합니까?
햄버거를 만드는 것을 고려하면 조미료를 사용할 수 있습니다. 이 패티’맛을 강화하고 패티 내부의 주스를 개최로 또한,우리는 햄버거에 대한 지상 사슴 고기에 약간의 지방을 추가하는 것이 좋습니다. 돼지 고기,베이컨,삼겹살 및 쇠고기 탤 로우를 추가하여 추가 맛을 낼 수도 있습니다.
사슴 고기와 무엇을 섞어 햄버거를 만들 수 있습니까?
사슴 고기는 매우 다양하며 연삭 후 선호하는 거의 모든 것을 혼합 할 수 있습니다. 우리는 간단한 치즈와 사슴 고기 햄버거를 선호합니다. 그러나 겨자,케첩,베이컨,삼겹살,우스터 소스,간장 또는 바베큐 소스를 추가 할 수 있습니다.
결론
햄버거를 위해 사슴 고기를 갈아 먹는 것은 좋은 사냥 여행 후에 먹는 환상적인 일입니다. 그것은 사냥꾼을 위해 다만 이어도,바베큐와 햄버거를 사랑하는 누군가는 사슴 고기 햄버거를 해본 사려할 것이다.
사슴 고기 부드러운 라이너,당신의 근육. 더욱,그것은 열량,낮은 나트륨에서 낮,그것에게 중대한 식사를 만드는 야윈 단백질로 포장해.
사슴 고기를 선택,준비 및 연마하는 것은 비교적 쉽습니다. 우리의 가이드를 따라 우리는 당신이 육즙과 맛있는 햄버거를 만들 수 있습니다 보장합니다. 가족 및 친구와 함께 여름 바베큐 시즌을 즐기십시오!
완벽한 바베큐 파티를 위해 흡연자를 선택하는 방법을 배우십시오!