이것은 최고의 무 종기 라자냐 레시피입니다. 수많은 치즈,쇠고기 및 소시지,많은 토마토 및 리코 타 치즈로 만들어 아이들이 좋아할 맛있는 저녁 식사로 구워졌습니다. 글루텐 무료 지침이 포함되어 있습니다.
우리의 버전은 수제 라자냐의 모든 맛을 취함으로써 일을 단순화하고 끓는 국수의 번거 로움을 제거합니다. 그것은 신속 하 게 될 것 이다 이동-에 작은 그룹 또는 큰 군중을 먹이 여부 조리법.
우리는 저녁 식사를 계획에서 생각을 가지고뿐만 아니라 빠른 식사 아이디어의 다양한 포함 시켰습니다. 바쁜 부모로서,그것은 또한 일주일 동안 테이블에 저녁 식사를 얻을 수있는 동안 우리가 여러 방향으로 실행하는 데 도움이 같은 조리법이다.
이 레시피는 내가 자란 엄마의 라자냐 레시피와 세계 최고의 라자냐 레시피의 레시피를 혼합 한 것입니다. 이 조리법은 확실히 둘 다에서 최고를 취하고 끓이지 않는 국수를 사용하여 시간을 단축시킵니다!
장비와 재료를 모아 물건을 시작하십시오. 이 레시피는 달콤한 이탈리아 소시지 대신 일반 돼지 고기 소시지를 사용하고 국수를 글루텐 프리 라자냐 국수로 바꾸면 글루텐을 쉽게 만들 수 있습니다.
아래의 레시피 카드를 인쇄하거나이 풍성한 수제 라자냐를 만드는 방법에 대한 단계별 지침을 보려면 비디오를 시청하십시오!
장비
- 9 13 베이킹 팬
- 커팅 보드
- 요리사 칼
- 초대형 프라이팬 또는 냄비
- 숟가락
- 측정 컵과 숟가락
- 중간 크기의 혼합 그릇
- 주석 호일 및 붙지 않는 요리 스프레이
성분
- 1 큰술 올리브 오일
- 1 작은 양파,다진
- 1 파운드 달콤한 이탈리아어 소시지 글루텐 무료 일반 돼지 고기 소시지를 사용
- 1 파운드 마른 쇠고기
- 2 다진 마늘, 다진
- 28 온스 짓 눌린 토마토
- 2 (6) 온스 토마토 페이스트
- 15 온스 토마토 소스
- 1 큰 술 설탕
- 1 1/2 작은 술 소금,분할
- 1 작은 술 건조 오 레가 노
- 1 작은 술 지상 백 리 향
- 1/2 작은 술 짓 눌린 붉은 고추 플레이크
- 15 온스 감소 지방 리 코타 치즈
- 큰 계란 2 개
- 8 온스 오븐 준비 라자냐 국수 또는 글루텐 프리 사용
- 16 온스 갈가리 찢긴 모짜렐라 치즈
- 파마산 치즈 1 컵
라자냐를 만드는 방법
오븐을 375 로 예열하십시오.
소트 양파와 마늘과 갈색 고기
는 초대형 프라이팬에 올리브 오일을 넣습니다. 가열되면 양파를 넣고 2-3 분 동안 또는 반투명해질 때까지 요리하십시오. 마늘을 저어 1 분 요리하십시오. 돼지 고기 소시지와 쇠고기를 추가합니다. 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
프로 팁:추가 재료를 추가하기 전에 프라이팬에 기름이 많은 경우 고기를 배출하십시오.
토마토와 향신료
를 갈색 고기에 넣고 으깬 토마토,토마토 페이스트,토마토 소스,오레가노,타임,으깬 고추,소금 1 티스푼을 넣습니다. 잘 저어 끓인다.
프로 팁:최고의 맛은 적어도 한 시간 동안 소스를 끓이는 것입니다. 단순히 낮은 끓어 오르기 직전에 그것을 유지하고 때때로 저어. 너가 붐빔안에 이으면,다만 30 분을 위해 끓어오르기 직전의 상태.
리코 타 치즈와 계란 혼합
중간 크기의 그릇에 리코 타 치즈,계란,소금 1/2 티스푼을 함께 섞습니다. 따로 보관하십시오.
성분 교환:원하는 경우 리코 타 치즈를 15 온스의 코티지 치즈로 바꿉니다.
라자냐 조립
먼저 미트 소스 1 1/2 컵을 베이킹 접시 바닥에 펼칩니다. 고기 소스 위에 4-5 개의 노 베이크 국수를 놓습니다. 리코 타 치즈 혼합물의 1/2 로 퍼지십시오. 모짜렐라 치즈 1/3 을 얹습니다. 미트 소스 1 1/2 컵,베이크 국수,나머지 리코 타,모짜렐라 치즈 1/3 을 추가합니다. 나머지 고기 소스,나머지 모짜렐라 치즈와 함께 파마산 치즈와 함께 마무리하십시오.
주석 호일로 덮고
라자냐를 붙지 않는 요리 스프레이로 뿌린 주석 호일 조각으로 덮습니다. 덮여 25 분 동안 구워. 호 일을 제거 하 고 추가 구워 20 분 또는 때까지 치즈 거품과 갈색 시작.
프로 팁: 덮기 전에 붙지 않는 요리 살포로 주석 포일을 살포하는 것은 포일에 찌르기에서 치즈를 지키는 것을 도울 것입니다.
자주 묻는 질문
네,이 국수를 부드럽게하는 데 도움으로 베이킹 접시를 커버 할 것입니다.
당신은 확실히 할 수 있습니다! 양피지에 각 부분을 포장 하 여 라자 냐의 개별 조각을 동결 하는 것이 좋습니다 다음 주석 호 일 식사 레이블 및 냉동 실에 냉동 실 가방에 배치 하기 전에. 라자냐는 최대 3 개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다.
레몬 비네 그레트 샐러드 드레싱을 곁들인 던져진 샐러드는 라자냐와 짝을 이루는 것입니다. 찐 야채와 마늘 빵도 훌륭한 옵션입니다.
가족을위한 빠른 저녁 식사 아이디어
- 쉬운 스웨덴어 미트볼(김치 찌개)
- 브로콜리와 치즈 박제 닭 가슴살
- 시트 팬 피자
- 나쵸 튀김 벨 그란데
- 타코 퀘사 디야
- 쉬운 돼지 고기 절단 시트 팬 저녁 식사
- 인스턴트 냄비 미트 로프
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비등 라자냐
핀 레서피프린트 레서피
장비
-
9 엑스 13 베이킹 팬
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커팅 보드
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요리사 칼
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초대형 프라이팬 또는 냄비
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숟가락
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측정 컵과 숟가락
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중형 믹싱 보울
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주석 호일 및 붙지 않는 요리 스프레이
성분
- 1 스푼 올리브 오일
- 1 작은 양파,다진
- 1 파운드 달콤한 이탈리아어 소시지 글루텐 무료 일반 돼지 고기 소시지를 사용
- 1 파운드 마른 쇠고기
- 2 다진 마늘,다진
- 28 온스 짓 눌린 토마토
- 2 (6) 온스 토마토 페이스트
- 15 온스 토마토 소스
- 1 큰 술 설탕
- 1 1/2 작은 술 소금,분할
- 1 작은 술 건조 오 레가 노
- 1 작은 술 지상 백 리 향
- 1/2 작은 술 짓 눌린 붉은 고추 플레이크
- 15 온스 감소 지방 리코 타 치즈
- 큰 계란 2 개
- 8 온스 오븐 준비 라자냐 국수 또는 글루텐 프리 사용
- 16 온스 갈가리 찢긴 모짜렐라 치즈
- 파마산 치즈 1 컵
지침
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오븐을 예열하십시오. 오븐을 375 로 예열하십시오.
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양파와 마늘을 볶고 고기를 갈색으로 만듭니다. 초대형 프라이팬에 올리브 오일을 추가합니다. 가열되면 양파를 넣고 2-3 분 동안 또는 반투명해질 때까지 요리하십시오. 마늘을 저어 1 분 요리하십시오. 돼지 고기 소시지와 쇠고기를 추가합니다. 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 많은 윤활제가 있는 경우에 배수하십시오.
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토마토와 향신료를 추가합니다. 갈색 고기에 으깬 토마토,토마토 페이스트,토마토 소스,오레가노,타임,으깬 고추,소금 1 티스푼을 넣습니다. 잘 저어. 1 시간(또는 최소 30 분)동안 끓입니다.
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리코 타 치즈와 계란을 섞는다. 중간 크기의 그릇에 리코 타 치즈,계란,소금 1/2 티스푼을 함께 섞습니다. 따로 보관하십시오.
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라자냐를 조립하십시오. 베이킹 접시의 바닥에 고기 소스 1 1/2 컵을 확산 하 여 시작 합니다. 고기 소스 위에 4-5 개의 노 베이크 국수를 놓습니다. 리코 타 치즈 혼합물의 1/2 로 퍼지십시오. 모짜렐라 치즈 1/3 을 얹습니다. 미트 소스 1 1/2 컵,베이크 국수,나머지 리코 타,모짜렐라 치즈 1/3 을 추가합니다. 나머지 고기 소스,나머지 모짜렐라 치즈,파르 메산 치즈와 함께 마무리하십시오.
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주석 호일로 덮고 굽습니다. 붙지 않는 요리 살포로 살포된 주석 포일의 조각을 가진 라자냐를 덮으십시오. 이 호 일에 고집에서 치즈를 유지 하는 데 도움이. 덮여 25 분 동안 구워. 호 일을 제거 하 고 추가 구워 20 분 또는 때까지 치즈 거품과 갈색 시작.
노트
서빙 제안
레몬 비네 그레트 샐러드 드레싱,찐 야채 및/또는 마늘 빵에 이슬비를 뿌린 샐러드와 함께 뜨거운 음식을 제공하십시오.
냉동 지침
각 부분을 양피지에 포장 한 다음 주석 호일을 포장하여 라자냐 조각을 얼리는 것이 좋습니다. 라자냐는 최대 3 개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다.
재가열하는 지침을
에서 재가열 오븐을 375°F 호일로 덮여 25~30 분까지 내부 온도에 도달 165°F
영양
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