라따뚜이와 함께 봉사 할 것이 무엇인지 궁금하십니까? 이 다재다능한 요리는 메인 요리 또는 측면으로 제공 될 수 있습니다.
라따뚜이는 가지,호박,고추,토마토와 같은 여름 야채를 사용한 고전적인 프랑스 야채 스튜입니다. 당신이 프랑스 시골에 가면,이것은 당신이 많은 가족 저녁 식사 테이블에서 찾을 수있는 요리입니다.
고기 라따뚜이를 먹을 수 있습니까? 예,이 요리에 고기를 추가하거나 고기를 곁들여 제공 할 수 있습니다. 모든 요리사는 신선하고 맛있는 만들기 위해 오래된 고전적인 조리법에 자신의 스핀을 넣습니다.
라따뚜이는 하루 중 언제 든 지 제공 하 고 어떤 면 든 지 선택할 수 있는 요리입니다. 그러나 여기 라따뚜이와 잘 어울리는 요리에 대한 몇 가지 식사 아이디어가 있습니다.
라따뚜이 베스트 사이드
마늘 버터와 허브 로스트 치킨
오븐에 구운 닭고기는 모든 종류의 야채 요리와 잘 어울립니다. 당신은 스튜에서 모든 맛있는 소스를 흡수하기 위해 라따뚜이와 일부 프랑스 빵과 함께 제공 할 수 있습니다.
냉장고에 약간의 와인을 가지고 있다면,당신은 왕에게 맞는 식사로 바꿀 수 있습니다.
닭고기 구이는 허브와 마늘 버터로 드레싱 한 후 쉽습니다. 약 1,000 시간 동안 또는 완료 될 때까지 오븐에서 얕은 로스팅 팬에 닭고기를 굽습니다.
옆구리 스테이크
쇠고기는 모든 것과 함께 가고,이것은 야채 스튜와 함께 훌륭합니다. 좋은 육즙이 많은 스테이크는 모든 식사에 훌륭한 반주를 만듭니다.
측면 스테이크는 때때로 조금 힘들 수 있습니다. 그러나,그것은 쇠고기의 저렴 한 컷 느린 요리에 의해 더 부드러운 만들 수 있기 때문에 좋은 선택 이다.
서빙 할 때 너무 익히지 않은 다음 얇은 조각으로 자르지 않는 것이 가장 좋습니다. 옆구리 스테이크를 요리하는 몇 가지 방법이 있습니다.
이탈리안 소시지
소시지는 일반적으로 롤빵,캐서롤 또는 감자와 함께 고추와 양파와 함께 제공됩니다.
라따뚜이는 반드시 채식 요리는 아닙니다. 그래서 고기 라따뚜이를 만들고 싶다면 가족의 고기 애호가를 위해 약간 부서진 소시지를 추가 할 수 있습니다.
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오븐에 구운 돼지 갈비
구운 돼지 고기는 야채 스튜에 좋은 측면입니다. 이 육즙이 많은 돼지 갈비 조리법은 소금물을 사용하여 갈비가 건조하고 힘들지 않도록합니다.
돼지 갈비,올리브 오일,소금,후추,마늘,후추,월계수 잎 두 개가 필요합니다. 당신의 돼지 갈비는 뜨거운 프라이팬에 그을린 다음 완벽하게 오븐에 구워집니다.
레시피의 소금물 부분은 선택 사항이지만 고기가 얼마나 육즙이 많은지에 실제로 차이가 있습니다.
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렌즈 콩 덩어리 또는 콩 샐러드
친구 나 가족이 고기를 먹지 않으면 렌즈 콩이나 간단한 콩 샐러드로 비건 미트 로프를 만들 수 있습니다. 병아리 콩 또는 가르 반조 콩 또한 반찬에 좋은 선택입니다.
병아리 콩을 으깨고 후 머스에 약간의 타 히니를 넣고 크래커와 함께 제공 할 수 있습니다.
콩을 고르고 싶다면 베이컨으로 구운 콩 반찬,콩 샐러드 3 개를 만들거나 속도 변화를 위해 콩 버거를 만들 수 있습니다. 여기에 야채 렌즈 콩 덩어리에 대한 조리법이 있습니다.
사라의 라이스 필라프
라이스 필라프는 쌀,오르 조 파스타,닭고기 또는 야채 국물의 조합으로 만든 부드러운 버터 쌀 요리입니다.
이 조리법에는 닭고기 국물이 필요하지만 필요한 경우 쇠고기 육수 나 야채 국물을 대체 할 수 있습니다. 국물은 그것을 습기와 풍미를 준다,그러나 어떤 풍미있는 액체든지 작동 할 것이다.
얇게 썬 파와 얇게 썬 아몬드로 상단을 장식합니다.
미식가 버섯 리조또
리조또는 촉촉하고 크림 같은 이탈리아 스타일의 쌀 요리입니다. 쇠고기,닭고기,야채와 잘 어울립니다.
이 레시피는 흰색과 포토 벨로 버섯과 샬롯,버터 및 화이트 와인의 조합을 사용합니다. 좋은 리조또를 만드는 방법은 그것을 끓여서 자주 저어주는 것입니다.
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푹신한 퀴 노아
당신은 노아에 익숙하지 않은 경우,그것은 씨앗과 쌀 같은 곡물이 아니다. 그것은 쌀에 대한 좋은 대안을 만들고 빨리 요리합니다. 그것은 다양 한 허브와 맛 있는 맛을 만들기 위해 그것에 향신료를 넣을 수 있는 접시의 유형입니다.
이것을 반찬으로 만들기 위해서는 퀴 노아와 물이라는 두 가지 재료 만 있으면됩니다.
하지만 좀 더 맛을 내고 싶다면 닭고기 국물을 물 대신 사용하고 자신 만의 향신료를 추가하여 맛을 내고 푹신 푹신하게 만들 수 있습니다.
폴렌타
폴렌타는 갈가리 찢긴 치즈와 골파를 얹은 저녁 식사로 뜨거운 음식을 제공 할 수 있습니다.
이 또한 밀가루에 코팅 하 고 뜨거운 동안 한 덩어리에 모양 경우 프라이팬에 팬 튀김 수 있습니다.
폴렌타를 제공하는 방법에는 여러 가지가 있으며 감자,쌀,파스타에서 큰 변화를 가져옵니다.
피 각질의 프랑스 빵
버터와 프랑스 빵의 좋은 두꺼운 조각은 스튜에서 모든 맛있는 국물을 흡수 할 수있는 훌륭한 스폰지가 당신이 정말로 필요로하는 모든 것입니다.
그러나 빵만으로는 충분하지 않다고 생각되면 다른면을 추가하여 더 큰 식사를 만들 수 있습니다. 프랑스 빵을 찾을 수 없다면 좋은 효모 빵도 효과가 있습니다.
스크램블 또는 튀긴 계란
대부분의 사람들은 계란을 아침 식사와 연관 시키지만 모든 식사를 위해 계란을 먹을 수 있습니다. 라따뚜이와 함께 먹을 튀긴 계란을 만들거나 스튜 국물을 흡수하기 위해 토스트와 함께 계란을 스크램블 할 수 있습니다.
조합 셀 수 없는 식사에 대 한 많은 변형이 있다. 당신은 당신의 상상력에 의해서만 제한됩니다.
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일요일 밤에 이중 배치를 만들고 나머지 주 동안 남은 것을 펼칩니다. 그것을 먹는 방법? 쌀이나 파스타 한 그릇에 국자를 추가,또는 그것을 제공 샥 슈카-계란 써니 사이드 업 스타일. 아무리 당신이 그것을 제공하는 방법,당신은 맛있는,충전 식사를해야합니다.