닭 가슴살의 무게는 얼마입니까?

많은 사람들이 닭 가슴살의 무게에 혼란 남아있다. 무게를 아는 것은 요리 목적으로 영양소 섭취를 측정하는 것이 중요합니다. 실제로,닭 가슴살의 측정은 많은 변수에 의해 영향을받습니다.

평균 규모에서 조리되지 않은 닭 가슴살 무게는 4-8 온스이고 조리 된 닭 가슴살은 2-5 온스입니다. 무게는 닭의 종류에 따라 달라질 수 있습니다,뼈없는,뼈에서,껍질을 벗기는,또는 닭 가슴살에 피부. 그러나 가장 많이 사용되는 유방은 뼈가없고 껍질이 없으며 무게는 6-8 온스입니다.

이 모든 변수는 약간 혼란 스러울 수 있습니다. 걱정하지 마세요,나는 당신이 아래의 닭 가슴살에 대해 알아야 할 깊이있는 모든 세부 사항을 설명 할 것입니다. 그래서,시작하자.

닭 가슴살의 평균 체중

오늘날의 시대에 닭 가슴살의 평균 무게는 30-40 년 전에 비해 많이 증가했습니다. 이 뒤에 주된 이유는 기술 및 의료의 발전이다. 당신이 당신의 할아버지 또는 할머니를 요구하는 경우에,그들은 아마 당신에게 그들의 시간에 있는 닭의 크기에 관하여 아이디어를 줄 것입니다.

제 생각에는 닭 가슴살의 무게는 주로 2 가지 요인에 달려 있습니다:

• 그것은 뼈없는,뼈에서,껍질을 벗기는,또는 피부에?
• 대량 생산,슈퍼마켓 치킨,현지 또는 자생입니까?

위의 두 가지는 유방의 크기와 무게를 결정하는 주요 변수입니다.

닭 가슴살의 종류	무게(온스)	무게(그램)	무게(파운드)
뼈없는(껍질을 벗기는)	6-10 온스	170-283 그램	0.3-0.6 파운드
뼈없는(피부)	7-12 온스	198-340 그램	0.4-0.7 파운드
뼈에서(껍질을 벗기는)	10-15 온스	283-425 그램	0.6-0.9 파운드
본-인(피부-온)	11-16 온스	311-453 그램	0.6-1 파운드

닭 가슴살이 요리 될 때,거의 3-4 온스를 잃는다. 이제 닭 가슴살의 무게에 대한 아이디어가 있어야합니다. 그러나 식료품 점이나 슈퍼마켓에서 유방을 사면 팩 당 거의 3-4 개의 뼈없는 가슴을 얻을 수 있습니다. 그래서,각 포장은 각 유방이 다른 무게를 가지고 있기 때문에 다른 무게를 가질 수 있습니다.

팩의 무게를 계산하려면 총 무게를 더하고 닭 가슴살의 수로 나눕니다.

예를 들어,팩의 무게가 36 온스이고 팩에 4 개의 닭 가슴살이있는 경우 36 온스를 4 로 나눕니다. 즉,각 유방의 무게는 9 온스입니다.

슈퍼마켓 닭고기가 대량 생산,현지 또는 자생 닭보다 무게가 더 많은 이유 중 하나는 닭 농장이 닭을 더 크게 만들기 위해 특별한 기술을 사용하기 때문입니다. 일부 보고서에 따르면 일부 닭 농장은 호르몬과 항생제를 사용하여 닭의 전체 크기를 늘립니다.

미국에서 대부분의 레스토랑에서 이르기까지 닭 가슴살을 사용 6-8 온스. 권장된 서빙은 4-6 온스 또는 인간의 손 보다 작은. 그것이 손보다 큰 경우,유방이 정상적인 평균 크기보다 큰 것으로 간주 될 수 있습니다.

닭 가슴살의 평균 무게(그램)

닭 가슴살의 평균 무게를 그램 단위로 알기 위해서는 온스를 그램으로 변환하십시오. 1 온스=28 그램.

닭 가슴살의 종류	무게(그램)
뼈없는(껍질을 벗기는)	170-283 그램
뼈없는(피부)	198-340 그램
뼈에서(껍질을 벗기는)	283-425 그램
뼈(피부)	311-453 그램

파운드 평균 닭 가슴살의 무게

그램 닭 가슴살의 평균 무게를 알고,그냥 파운드 온스를 변환합니다. 1 온스=0.06 파운드.

닭 가슴살의 종류	무게(파운드)
뼈없는(껍질을 벗기는)	0.3-0.6 파운드
뼈없는(피부에)	0.4-0.7 파운드
뼈에서(껍질을 벗기는)	0.6-0.9 파운드
뼈에서(피부 에)	0.6-1 파운드

얼마나 많은 닭 가슴살이 파운드에 있습니까?

1 파운드에 닭 가슴살이 몇 개 있는지 궁금하다면 내가 도와 드리겠습니다. 두 개의 닭 가슴살이 있다고 가정,각 무게 8 온스,그 의미 2 가슴에 1 파운드(으로 1 파운드=16 온스). 그러나 때로는 유방의 크기에 따라 다릅니다.

일반적으로 한 팩에 4-5 개의 닭 가슴살을 찾을 수 있습니다. 그것은 2 파운드에 4-5 닭 가슴살이 있다는 것을 의미합니다.

유방의 무게와 수에 대한 모든 세부 사항을 언급하는 패킷 외부의 래퍼를 찾는 것이 가장 좋습니다.

더 당신을 돕기 위해,내가 당신에게 파운드 닭 가슴살의 수를 계산하는 간단한 공식을 제공 할 수 있습니다. (오즈 전용)

각 유방의 무게로 16 을 나눈 다음 닭 가슴살의 총 수를 곱하십시오. 당신은 유방의 총 파운드를 얻을 것입니다.

얼마나 많은 닭 가슴살이 킬로그램에 있습니까?

얼마나 많은 닭 가슴살이 킬로그램에 있는지 알아내는 것은 패킷에있는 유방의 크기에 달려 있습니다.

우리는 알고,1 키로그램=35.2 온스. 그래서,네 닭 가슴살이 있다고 가정,각 무게 8 온스,이는 의미 4 에 가슴 1 킬로그램.

킬로그램 각 유방의 무게를 알고,가슴의 무게를 찾아 구글이나 다른 응용 프로그램을 사용하거나 기본 수학을 사용하여 킬로그램으로 변환합니다. 그런 다음 총 무게를 닭 가슴살 수로 나눕니다. 너무 쉽게,오른쪽?

닭 가슴살은 왜 그렇게 큰가요?

시간이 지남에 따라 닭의 평균 크기가 증가했습니다. 인구가 증가함에 따라 닭에 대한 수요도 증가합니다. 1920 년대에 닭의 무게는 2.5 파운드,1950 년대에는 3.07 파운드,요즘에는 거의 6 파운드입니다.

닭 가슴살의 크기가 많이 증가했습니다. 몇 년 전,팩에 10-12 개의 가슴이 있었지만 무게는 적었고 지금은 그 수가 4-5 로 줄어들었지만 무게는 10-12 와 같습니다. 육계 닭의 증가가 있기 때문에 농장은 닭을 크고 건강하게 만드는 데 더 중점을 둡니다.

닭 가슴살은 실제로 닭의 가슴 근육이며 닭 가슴의 양쪽에서 발견됩니다. 그런 다음 분리되어 닭 가슴살 반쪽 또는 닭 가슴살로 알려져 있습니다.

어떤 대형 농장이 호르몬과 물 을 사용하여 닭을 크게 보이게하는보고가 있습니다. 정육점에서 닭고기를 사면 슈퍼마켓에서 판매되는 것보다 체중이 적을 수 있습니다.

전형적인 닭 가슴살에는 몇 온스가 있습니까?

대부분의 경우,전형적인 닭 가슴살에 8 온스가있을 것입니다. 그러나 그것은 유방의 패킷의 크기에 따라 달라질 수 있습니다. 이렇게,각 유방안에 온스를 얻기 위하여 소포에 닭 가슴살의 크기를 찾고 유방의 수에 의하여 분할하는것은 제일 이다.

무게가 온스에없는 경우,당신은 단순히 구글 또는 기본 수학을 사용하여 온스로 변환 한 다음 분할 할 수 있습니다.

닭 가슴살의 칼로리 수

닭 가슴살의 칼로리는 유방의 무게와 피부가 벗겨져 있는지 여부에 따라 다릅니다. 그것은 단백질 함량이 매우 높고 지방과 탄수화물이 낮습니다. 따라서 칼로리의 거의 80%가 단백질에서 나옵니다. 뼈가없고 껍질이없는 닭 가슴살에는 284 칼로리가 있습니다.

닭 가슴살의 종류	칼로리
3.5 피부 닭 가슴살과 온스	197
3.5 온스 없이 피부 닭 가슴살	165
4.2 피부 닭 가슴살과 온스	254
4.2 온스 없이 피부 닭 가슴살	198

참고-위의 정보는 미국 농무부

의 연구에서 참조 된 닭 가슴살의 영양소에 대해 알고,아래 비디오를 참조하십시오.

닭 가슴살의 무게를 측정하는 방법?

닭 가슴살의 무게를 측정하는 것은 매우 쉽습니다. 그냥 아래 단계에 따라 당신은 갈 수 있어요.

1. 전기 또는 기계 저울 사용:전기 또는 기계 저울을 사용하여 닭 가슴살의 무게를 측정 할 수 있습니다. 그러나 기계적 스케일을 사용하는 것이 전기 스케일보다 더 정확하다는 것을 기억하십시오.
2. 스케일 설정: 당신이 전기 규모를 사용하는 경우,먼저 온스,그램,또는 당신이 당신의 규모에있는 다른 단위로 단위를 설정합니다. 기계적인 가늠자를 위해,무게를 측정하기 위하여 사발을 이용하고십시오 그러나 끝에 사발의 무게를 감한것을 잊지 말라.
3. 변환 표를 사용:그것은 당신의 규모 그램에 측정을 제공하고 온스에 필요한 발생할 수 있습니다. 그래서,그것은 당신과 함께 준비 변환 테이블을 유지하는 것이 좋습니다. 또한 무게의 단위를 변환하는 구글을 사용할 수 있습니다.
4. 닭 가슴살 청소:닭 가슴살에 원치 않는 물질이 없는지 확인하십시오. 닭에서 여분의 지방,피부 또는 물 을 제거하여 효율성을 측정하십시오.
5. 표면 청소:닭 가슴살을 측정하는 그릇이나 접시는 박테리아가 없도록 깨끗해야합니다.
6. 생 쌀된 닭:생 쌀된 닭 무게 때 원래 무게를 제공 하지만 동결 또는 요리,무게 변경할 수 있습니다 기억 하십시오. 닭을 얼리면 닭고기에 약간의 무게를 더할 수 있지만 요리는 체중을 거의 20%줄입니다.

다시 말하지만,접시,그릇,또는 닭의 무게를 사용하는 외부 개체의 무게를 빼는 것을 잊지 마세요.

아래 비디오는 음식 측정의 기초를 이해하는 데 많은 도움이 될 수 있습니다.

냉동 닭 가슴살은 해동보다 무게가 더 납니까?

냉동 닭 가슴살은 유방에 두꺼운 얼음 층이있는 경우 일반적으로 해동 된 닭 가슴살보다 무게가 더 큽니다. 그러나 당신이 그것을 요리 할 때 물 증발로 많이 중요하지 않습니다. 당신이 조리법을 만들 때,그것은 요리에 물 함량의 양을 증가시킬 수 있기 때문에 몇 가지 문제가 발생할 수 있습니다.

그래서,당신이 그것을 사용하기 전에 몇 분 동안 실온에서 보관하십시오.

왜 조리 된 닭 가슴살은 날 닭 가슴살보다 무게가 적습니까?

닭 가슴살을 요리 할 때,물 및 지방 함량이 감소 얻을. 그래서 조리 된 닭 가슴살은 생 닭 가슴살보다 무게가 적습니다. 닭은 닭고기를 요리하는 데 사용되는 방법에 따라 거의 20-30%줄어 듭니다.

물 요리 하는 동안 주로 증발 하 고 지방 연소 가져옵니다. 아직도,너는 유방의 크기 그리고 무게안에 어떤 중요한 변화를 주의하지 않을텐데.

아래 표는 어떤 방법이 닭 가슴살에서 가장 많이 수축하고 가장 적게 수축 하는지를 이해하는 데 도움이됩니다.

닭 가슴살에 사용되는 조리 방법 유형	체중 감량 비율
끓는	2-5%
소텡은	15-20%
튀김	20-30%

닭 가슴살이 클수록 수축이 더 많아지고 그 반대도 마찬가지입니다.