이제 일부는 이것이 약간의 명백한 질문이라고 말할 수 있지만 많은 사람들이 다진 쇠고기를 요리하는 방법을 물었습니다. 당신이 다진 쇠고기를 요리 할 때,당신이 그것을 튀기거나 어떤 사람들이 미리”갈색”이라고 말하면 최고의 맛을 얻을 것입니다. 브라우닝은 약 5 분 정도 걸리지 만 양치기 파이 또는 칠리 콘 카르네가 절대적으로 저항 할 수 없든 요리를하게됩니다. 이전에 냉동실에서 먹었던 말하다 요리를하는 경우 제대로 해동하는 것을 잊지 마십시오-말하다 해동에 대한 가이드를 읽을 수 있습니다.
당신은 어떻게 말하다 튀김합니까?
당신의 다진 쇠고기에서 최고의 맛을 얻으려면,당신은 당신의 조리법에 추가하기 전에 약간 갈색한다. 갈색/튀김 당신의 말하다 다음 단계를 수행하십시오:
- 뜨거운 팬에 기름 대시를 추가&당신의 말하다 추가
- 말하다 팬에 달라 붙지 않는지 확인 하 고 균등 하 게 브라운 저어
- 너무 많은 주스 탈출 하는 경우,액체를 제거 하는 여과기에 말하다 부 어 다음 그냥 말하다 추가 다시 팬에 외부에 갈색이 될 때까지.
- 당신은 맛을 추가,주식으로 소스에 주스를 사용할 수 있습니다.
이제 원하는 레시피에 말하다를 추가 할 수 있습니다.
다진 고기와 양파는 어떻게 만드나요?
이제 브라우닝을 마스터 했으므로 쌀,감자 또는 채소와 함께 기본 다진 고기와 양파를 사용해보십시오. 초보자 인 경우 코티지 파이 또는 고추와 같은 많은 전통적인 다진 쇠고기 요리의 맛있는 기반입니다.
성분:
- 500 그램 다진 쇠고기
- 1 붉은 양파,잘게 다진
- 1 큰술 밀가루
- 1 큰술 올리브 오일
- 300 미리리터 쇠고기 스톡
- 3 작은 술 우스터 셔 소스
- 소금과 후추 맛
지침:
- 당신의 올리브 오일과 낮은 열에서 냄비에 다진 양파를 추가. 양파 부드럽게 지금 다시 저어 할 수 있습니다.
- 쇠고기를 넣고 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 일반 밀가루를 넣고 약 2 분 동안 조리하면서 엄격하게 저어줍니다.
- 쇠고기 육수,우스터 셔 소스,소금,후추를 붓고 저어 끓입니다. 소스가 약간 두꺼워되면 낮은 아래로 열을 켜고 15 분 동안 끓인다.
- 약한 불로 10 분간 끓인다.
- 쌀,감자 또는 채소와 함께 제공하십시오.
멕시코 타코에서 다진 쇠고기를 어떻게 요리합니까?
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