Eine einfache Möglichkeit, Salzkristalle herzustellen, besteht darin, Speisesalz in Wasser aufzulösen und die Lösung an einem warmen Ort zu lassen, bis das Wasser verdunstet ist und funkelnde Salzkristalle zurückbleiben.
Wir haben auch farbiges Salz hergestellt, indem wir etwas Lebensmittelfarbe hinzugefügt haben.
Diese Aktivität und weitere salzwissenschaftliche Experimente finden Sie in einem salzwissenschaftlichen Aktivitätsblatt, das im Rahmen einer Zusammenarbeit mit dem Primary Science Teaching Trust erstellt wurde.
Sie benötigen
Speisesalz
500 ml warmes Wasser
Schüssel oder Krug
Löffel
Teller oder flache Schüssel
Lebensmittelfarbe – optional
Herstellung von Salzkristallen
Geben Sie etwa 500 ml warmes Wasser in den Krug.
Rühren Sie einen großen Löffel Salz ein und rühren Sie um, bis sich alles aufgelöst hat ( wenn Sie die Körner nicht mehr sehen oder fühlen können).
Rühren Sie Salz Löffel für Löffel ein, bis Sie den Punkt erreichen, an dem sich kein Salz mehr löst ( wir nennen dies eine gesättigte Lösung ).
Gießen Sie eine kleine Menge der salzigen Mischung auf eine flache Schüssel oder einen Teller und lassen Sie sie an einem warmen Ort.
Nach einigen Tagen sollten Kristalle erscheinen.
Wie man farbige Salzkristalle herstellt
Machen Sie wie oben, aber fügen Sie der gesättigten Salzlösung etwas Lebensmittelfarbe hinzu.
Warum bilden sich Salzkristalle?
Wenn Sie Salz in warmes Wasser rühren, löst es sich auf. Es sieht so aus, als wäre es verschwunden, hat sich aber tatsächlich mit dem Wasser vermischt, um eine transparente Lösung zu bilden.
Wenn die Salzlösung an einem warmen Ort gelassen wird ( wir haben unsere auf einer Fensterbank gelassen ), verdunstet das Wasser und hinterlässt Salzkristalle.
Verdunstung von Wasser geschieht, wenn das Wasser genug Energie erhält, um den Zustand von flüssigem Wasser in Wasserdampf ( ein Gas) zu ändern.
Erweiterungsaufgaben
Wasser verdunstet schneller, wenn eine größere Oberfläche vorhanden ist. Dies liegt daran, dass mehr Wasser der Luft ausgesetzt ist. Lassen Sie die gleiche Menge Wasser in einem hohen Behälter und in einer flachen Schüssel. Das Wasser in der flachen Schüssel sollte schneller verdunsten.
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