Kein Mikrowellenreis, jedes Mal leicht und flauschig. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Reis in der Mikrowelle kocht . Sie werden feststellen, dass dies der einfachste Weg ist, perfekten Reis zu kochen!
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Wie man perfekten Reis in der Mikrowelle kocht
Wie oft haben Sie versucht, Reis in einem Topf auf dem Herd zu kochen, nur um ihn entweder auf dem Boden der Pfanne zu verbrennen oder überkocht und schwerfällig herauszukommen?
Als ich in Südafrika lebte, gab es viele verschiedene Reissorten, aber es gab nur eine Marke, die jeder benutzte. Sein Slogan war ‚Kocht perfekt – jedes Mal‘. Es war egal, wie Sie es gekocht haben, es hat immer die Ware geliefert.
Als ich nach Großbritannien zurückkam, habe ich diesen Reis wirklich vermisst! Egal was ich versuchte, ich hatte immer ein dickes Durcheinander – tatsächlich hörte ich eine Weile auf, Reis zu essen. Ich habe sogar darüber nachgedacht, meine Tochter, die noch in Südafrika lebt, dazu zu bringen, mir etwas zu posten.
Dann experimentierte ich mit dem Kochen von Reis in der Mikrowelle, und weißt du was? Perfekter Reis.
Mit meinem schnellen und einfachen Mikrowellenrezept erhalten Sie jedes Mal perfekt gekochten Reis. Es ist auch nicht notwendig, den Reis zuerst abzuspülen – das spart Zeit.
Der Reis kommt perfekt gekocht mit jedem Korn flauschig und leicht.
Wort der Warnung – für beste Ergebnisse verwenden Sie Reis von guter Qualität. Sie können eine Supermarkt-Eigenmarke verwenden – aber ich habe festgestellt, dass die Supermärkte normalerweise 2-Eigenmarken haben – eine billige und eine bessere Qualität, also entscheiden Sie sich für die bessere Qualität, es lohnt sich.
Ich habe dieses Rezept mit Basmatireis getestet, aber es funktioniert genauso gut für jeden langkörnigen Reis.
Einfache Anleitung für Mikrowellenreis
Zutaten
Die vollständige Liste der Zutaten und die vollständige Anleitung zur Zubereitung dieses Rezepts finden Sie auf der druckbaren Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags.
Um perfekten Reis zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- Reis
- Wasser
- Salz
Das Verhältnis von Reis zu Wasser beträgt 1: 2 (dh 1 Tasse Reis und 2 Tassen kaltes Wasser)
Schritte
Messen Sie den Reis in Ihren Behälter und fügen Sie Wasser und Salz hinzu.
Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel, stellen Sie ihn in die Mikrowelle und kochen Sie ihn 8 Minuten lang bei voller Leistung.
Nach 8 Minuten den Reis aus der Mikrowelle nehmen und umrühren. Es sollte noch nass sein.
Ersetzen Sie es in der Mikrowelle und kochen Sie es weitere 3 Minuten bei voller Leistung.
Mit einer Gabel umrühren – es sollte leicht und flauschig sein, wobei jedes Korn getrennt sein sollte.
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Und natürlich – es ist genauso einfach, Reis im Ofen zu kochen
- Wie man Reis im Ofen kocht
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Wenn Sie in großer Höhe leben, müssen Sie möglicherweise Ihre Backrezepte anpassen, um dies auszugleichen. Alles darüber können Sie in diesem Beitrag zum Backen in großen Höhen lesen.
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Rezept – Wie man Reis in der Mikrowelle kocht
Wie man Reis in der Mikrowelle kocht
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Ausstattung
-
Glasschale mit dicht schließendem Deckel
-
Mikrowelle
Zutaten
- ▢ 1 tasse Reis Ich benutze Basmati
- ▢ 2 Tassen Wasser
- ▢ 1 Teelöffel Salz Sie können dies nach Ihrem eigenen Geschmack anpassen
Anleitung
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Legen Sie den Reis in eine Keramik- oder Glasschüssel mit Deckel
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Fügen Sie das kalte Wasser hinzu
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Mit Salz abschmecken
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Deckel Schüssel mit den Deckel und in der Mikrowelle
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Mikrowelle auf hoch für 8 Minuten
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Aus der Mikrowelle nehmen und umrühren.
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Schüssel in Mikrowelle und Mikrowelle für 3 Minuten länger oder bis das Wasser vollständig absorbiert ist und der Reis trocken ist
Hinweise
Ernährung
Ich bin kein Ernährungsberater. Die Nährwertangaben wurden mit einem Online-Rechner berechnet und dienen nur zu Informations- und Beratungszwecken. Wenn die Nährwertangaben für Sie wichtig sind, sollten Sie in Betracht ziehen, sie selbst mit Ihrem bevorzugten Tool zu berechnen.
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