Da Vitamin D in vielen Lebensmitteln neben Milchprodukten nicht ohne weiteres verfügbar ist, könnte Ihr Verlangen nach Käse auch von dieser Quelle herrühren. Aus diesem Grund kann Käse im Winter ein Grundnahrungsmittel in Ihrem Haus sein — er enthält eine gesunde Menge Vitamin D, wenn Sie nicht die optimale Menge an Sonnenlicht erhalten, wie Insider feststellt. Abgesehen von Vitamin D kann Ihr Kalziumspiegel jedoch niedrig sein, wenn Sie nach dem Mozzarella greifen. Wenn Sie sich träge fühlen, benötigen Sie möglicherweise mehr Kalzium. Laut Healthline spielt dieses Mineral eine wichtige Rolle bei der Herzgesundheit, der Nervensignalisierung und der Muskelfunktion, um nur einige zu nennen. Da Kalziummangel relativ häufig ist, kann das Verlangen nach Milchprodukten der Weg des Körpers sein, die Nährstoffe zu bekommen, die er braucht.
Aber der vielleicht überzeugendste Grund, warum so viele von uns Käse lieben, ist, dass er ein Stimulans namens Tyramin enthält. Außerdem bietet die Milch, aus der Käse hergestellt wird, eine gesunde Dosis Tryptophan, das „die Freisetzung“ von Serotonin auslöst, wie Everyday Health erklärt. Wenn Sie sich mit Käse besser fühlen, kann die Freisetzung von Serotonin etwas damit zu tun haben, zumal Käse auch die beruhigenden Vorteile von Cholin enthält.
Wenn Sie Ihrem Verlangen nach Käse nachgeben, können Sie mehr tun, als nur Ihre Geschmacksknospen zu befriedigen — es kann Ihr System mit lebenswichtigen Nährstoffen versorgen, von denen Sie nicht einmal wussten, dass Sie sie benötigen.