Geschrieben von: Dr. Jacquie Jacob, University of Kentucky
Der einfachste Weg, eine kleine Hühnerherde zu füttern, besteht darin, ein Alleinfutter in einem Futtermittelgeschäft zu kaufen. Alleinfuttermittel bieten eine ausgewogene Ernährung für Hühner.
Die heutigen Hühner sind Nachkommen des Dschungelgeflügels Südostasiens. Reife Jungle Fowl Hühner legen etwa 12 Eier pro Jahr und nur während der Brutzeit, aber die genetische Selektion hat zur Entwicklung eines Huhns geführt, das fast 300 Eier pro Jahr legen kann und das ganze Jahr über legen kann. Als Ergebnis der genetischen Selektion und einer verbesserten Ernährung beginnen die Hühner in einem jüngeren Alter zu legen und legen mehr, größere Eier, alle mit erhöhter Futtereffizienz.
Handelsübliche Futtermittel aus einem zuverlässigen Futtermittelgeschäft enthalten alle Nährstoffe in den richtigen Anteilen, die die Hühner benötigen. Eine ausgewogene Ernährung ist für optimales Wachstum und Produktion notwendig. Wenn Sie eine gute Ernährung verwenden, die den Ernährungsbedürfnissen Ihrer Herden entspricht, kann die Ergänzung mit anderen Produkten das Gleichgewicht der Ernährung stören. Die Zutaten, die in verschiedenen Arten von Futtermitteln verwendet werden, sind ähnlich, aber die Anteile variieren je nach den einzelnen Hühnern, die gefüttert werden. Jeder Beutel Futter ist mit seiner spezifischen Verwendung gekennzeichnet.
Häufige Fehler bei Nahrungsergänzungsmitteln sind die folgenden:
- Bereitstellung von Vitamin- und Elektrolytzusätzen für mehr als 10 Tage
- Ergänzung von Alleinfuttermitteln mit gebrochenem Mais, Hafer oder anderen Körnern
- Regelmäßige Zugabe von grünen Koteletts, Salat oder anderen nährstoffarmen Inhaltsstoffen zur Ernährung
- Verabreichung unangemessener oder unnötiger Medikamente
Der tägliche Futterverbrauch eines Huhns hängt von der über die Zusammensetzung der Diät. Hühner passen in der Regel ihre Futteraufnahme an, um ihren Energiebedarf zu decken. Wenn der Energiegehalt einer Diät zunimmt, nimmt die Futteraufnahme ab und umgekehrt. Die Umgebungstemperaturen spielen auch eine wichtige Rolle bei der Bestimmung, wie viel Futter eine Herde verbraucht. Bei heißem Wetter nimmt die Futteraufnahme ab. Die Futteraufnahme steigt bei kaltem Wetter, da Hühner mehr verbrauchen, um die zusätzliche Energie zu liefern, die zur Aufrechterhaltung der normalen Körpertemperatur benötigt wird.
ERGÄNZUNGEN
Kratzkörner
Hühner sind gezwungen, am Boden zu kratzen. Sie benutzen ihre Zehen, um Streu zu vermischen oder den Boden auf der Suche nach verschiedenen Samen, Grüns, Körnern oder Insekten zu kratzen. Das Verteilen von Kratzkörnern (rissige, gerollte oder ganze Körner wie Mais, Gerste, Hafer oder Weizen) fördert dieses Verhalten. Diese Körner sind relativ proteinarm und reich an Energie oder Ballaststoffen, je nachdem, welches Getreide verwendet wird. Wenn Vollkornprodukte mit Alleinfuttermitteln gefüttert werden, verdünnen sie die Nährstoffgehalte in den sorgfältig formulierten Diäten. Kratzkörner sind wie Pommes Frites – Hühner, die zu viele Kratzkörner essen, haben weniger Appetit auf nahrhafteres Futter. Wenn Sie Kratzkörner verwenden, füttern Sie sie nachmittags an Hühner, nachdem die Vögel Alleinfutter gegessen haben, und geben Sie dann nur so viel Kratzkörner, wie die Hühner in 15 bis 20 Minuten fertig haben.
Bei der Fütterung von Kratzkörnern an Hühner ist es auch wichtig, Körnung bereitzustellen, damit die Hühner die Körner mahlen und richtig verdauen können (da Hühner keine Zähne haben). Wenn Hühner Zugang zum Boden haben, können sie in der Regel genug Sand in Form von kleinen Steinen oder Kieselsteinen finden, aber es ist hilfreich, handelsübliches Sand zu liefern, das in Küken- oder Hühnergröße erhältlich ist. Feiner Kies ist ein akzeptabler Ersatz für handelsübliches Korn. Austernschale sollte nicht als Körnung verwendet werden, da sie zu weich ist und das Schleifen nicht unterstützt. Darüber hinaus haben wachsende Hühner einen geringeren Kalziumbedarf, und zu viel Kalzium kann ihre Nieren beeinträchtigen.
Körnung sollte auch Weidehühnern zur Verfügung gestellt werden. Grit ist wichtig für den Abbau des Grases Hühner verbrauchen. Weitere Informationen finden Sie im Artikel über den Verdauungstrakt der Vögel.
Tischreste
Hühner werden häufig mit Tischresten (Schalen, altem Brot und Blattgemüse) als Leckereien gefüttert, aber übermäßige Tischreste und Grüns können die Eierproduktion beeinträchtigen. Die gesamte Ergänzung von Tischabfällen und Kratzkörnern sollte nicht mehr sein, als Hühner in 20 Minuten beenden können. Stellen Sie sicher, dass die Reste nicht verrotten dürfen, da sonst Botulismus auftreten kann. Es wird auch empfohlen, dass Reste mit dem starken Geschmack, wie Zwiebeln, nicht an Legehennen verfüttert werden, da Eier diese Aromen annehmen können. Sauermilch kann auch an Hühner verfüttert werden.
Schnittgut
Die Menge des verbrauchten Alleinfutters kann durch Ergänzung mit Weide- oder Rasenschnitt reduziert werden. Junge, zarte Pflanzen sind eine wertvolle Nährstoffquelle für Hühner, aber Hühner können alte, faserige Pflanzen nicht verdauen. Füttern Sie keinen Grasschnitt von Rasenflächen, wenn kürzlich Pestizide angewendet wurden.
MEDIZINISCHE FUTTERMITTEL
Medizinische Geflügelfuttermittel, die typischerweise ein Kokzidiostat und/oder ein Antibiotikum enthalten, sind verfügbar. Kokzidiose kann allein durch Hygienepraktiken schwer zu kontrollieren sein. Hühner profitieren von der Fütterung mit einem Kokzidiostat in geringen Mengen. Reife Hühner entwickeln eine Resistenz gegen Kokzidiose, wenn sie sich mit einer leichten Infektion der Krankheit infizieren dürfen. Hühner, die zum Ersatz aufgezogen werden, können in den ersten 16 Lebenswochen mit einem Kokzidiostat-haltigen Futter gefüttert werden. Das Arzneifuttermittel sollte dann auf ein Nichtarzneimittel umgestellt werden.
Arzneifuttermittel werden normalerweise nicht an Legehennen verfüttert. Beispiele für Kokzidiostatika, die Geflügeldiäten zugesetzt werden, umfassen Monensin, Lasalocid, Amprolium und Salinomycin. Beispiele für Antibiotika, die dem Futter zugesetzt werden, umfassen Bacitracin, Chlortetracyclin und Oxytetracyclin. Achten Sie darauf, das Futteretikett auf Warnhinweise zu den in den Futtermitteln verwendeten Medikamenten zu überprüfen. Monensin zum Beispiel kann für Pferde giftig sein.
FÜTTERUNG UND LAGERUNG
Die Art und Weise, wie die Hühner gefüttert werden, ist ebenso wichtig wie das Futter selbst. Versorgung genug feeder raum für alle die hühner zu essen zu einer zeit. Bei begrenztem Futterplatz bekommen einige Hühner nicht genug zu essen. Stellen Sie die Futtertröge so auf, dass sich der Trog auf Höhe des Hühnerrückens befindet. Dadurch wird das Verschütten von Futter reduziert. Wenn Bantams und Großgeflügel von demselben Futterautomat gefüttert werden, stellen Sie den Futterautomat auf die Höhe der Bantams ein.
Futter sollte nicht länger als zwei Monate gelagert werden. Es ist auch wichtig, es an einem trockenen, kühlen Ort aufzubewahren. Altes Futter kann seinen Nährwert verlieren und ist anfällig für Schimmel.
ERSATZHENNCHEN
Die Art und Weise, wie ein Junghennchen zur Geschlechtsreife gebracht wird, wirkt sich nachhaltig auf das produktive Leben der Henne aus. Junghennen werden gezüchtet, um in einem bestimmten Alter ein bestimmtes Körpergewicht zu erreichen. Viele der Probleme, die in einer Legehennenherde auftreten, sind auf ein unzureichendes Körpergewicht während der Wachstumsphase zurückzuführen.
Kommerziell gezüchtete Junghennen erhalten während der Wachstumsphase drei Diäten: Starter, Züchter und Entwickler. Die meisten Futtermittelgeschäfte verkaufen nur ein oder zwei Arten von Futtermitteln für die Aufzucht von Ersatzhühnern.
Futterbedarf von kommerziell gezüchteten Junghennen
| FUTTER | PROTEINGEHALT % |
ALTER DER VÖGEL | FUTTERAUFNAHME PRO 10 VÖGEL PRO ALTERSPERIODE |
|---|---|---|---|
| Küken starter | 20-22 | 0-6 wochen | 20-29 lb. |
| Pullet grower | 14-16 | 6-20 wochen | 120-130 lb. |
| Schicht | 15-18 | 20 wochen auf | 18-24 lb./woche |
| Universell einsetzbar* | 16 | Alle Altersgruppen |
* Füttern Sie nur, wenn ein einzelnes Futter verfügbar ist, und verwenden Sie es während der gesamten Vegetationsperiode
LEGEHENNEN
Sobald Ihre Hühner Eier legen (im Alter von etwa 20 Wochen), sollten sie auf ein Schichtfutter umgestellt werden. Schichtfuttermittel werden für Hühner formuliert, die Tafeleier legen (solche, die für den menschlichen Verzehr verwendet werden). Broilerfutter werden für Hühner formuliert, die Bruteier produzieren (Züchter). Die Diäten sind im Grunde die gleichen, aber die Züchter Diäten haben in der Regel etwas mehr Protein und sind mit zusätzlichen Vitaminen für die richtige Embryonalentwicklung angereichert.
Legehennen benötigen große Mengen Kalzium für Eierschalen. Legemaschen enthalten typischerweise 2,5% bis 3,5% Kalzium. Wachsende Hühner benötigen nur 1,2% Kalzium in ihrem Futter. Wenn Sie wachsende Hühner mit einer kalziumreichen Ernährung füttern, kann dies zu Nierenschäden führen. Es kann auch notwendig sein, die Ernährung von Legehennen mit gemahlener Austernschale nach freier Wahl zu ergänzen. Einige hochproduktive Legehennen benötigen möglicherweise das zusätzliche Kalzium, das die Austernschale liefert. Überwachen Sie die Qualität der Eierschalen, um festzustellen, ob Sie eine zusätzliche Austernschale benötigen oder nicht. Wenn Hühner Eier mit dünnen oder leicht rissigen Schalen produzieren, kann eine Ergänzung mit Austernschalen hilfreich sein.
Schichtdiäten sollten mindestens 14% Protein enthalten, um eine kontinuierliche Eiproduktion sicherzustellen. Schichtdiäten, die 16% Protein enthalten, sind häufiger.
HÄUTUNG
Jedes Jahr häuten sich Hühner (verlieren ältere Federn) und wachsen neue. Hühner stoppen normalerweise die Eierproduktion, bis die Häutung abgeschlossen ist. Es gibt erhebliche Variabilität in Zeitpunkt und Dauer einer Häutung. „Late Molters“ legen 12 bis 14 Monate vor der Häutung, während „Early Molters“ bereits nach wenigen Monaten in der Produktion mit der Häutung beginnen können. Frühe Molters fallen nur ein paar Federn auf einmal und kann bis zu sechs Monate dauern, um die Häutung abzuschließen. Späte Molters schuppen Federn schneller, über zwei bis drei Monate. Bei späten Moltern finden gleichzeitig der Verlust von Federn und deren Ersatz statt. Dies ermöglicht es den Hühnern, früher zur vollen Produktion zurückzukehren.
Es gibt viele physiologische Veränderungen in einem Huhn während der nichtproduktiven Häutungsphase. Es gibt einen signifikanten Verlust an Körpergewicht, von dem 25% auf die Rückbildung des Fortpflanzungstrakts in den Pullet-Zustand zurückzuführen sind. Der Rest des Gewichtsverlusts wird auf einen Verlust von Körperfett, Federn, Lebergewebe, Muskulatur und Skelett zurückgeführt. Die Regression des Fortpflanzungstrakts spielt eine bedeutende Rolle bei der Verbesserung der Eiqualität im zweiten Produktionszyklus: Das Eiproduktionsniveau, die Schalendicke und die Eiqualität verbessern sich nach einer Häutung.
In früheren Praktiken würde ein Erzeuger eine Häutung in einer Herde durch Entfernen von Futter induzieren. Einige bezeichnen diese Praxis als Fasten, aber aufgrund der Wahrnehmung, dass die Futterentnahme dem Verhungern der Hühner entspricht, verbieten viele Länder das Fasten als Mittel zur Einleitung einer Häutung. In den 1960er Jahren untersuchten Forscher „nährstoffarme“ Häutungsdiäten. Die Diäten sollten voll gefüttert werden, aber die Reduktion von Nahrungsprotein, Kalzium oder anderen kritischen Nährstoffen reduzierte die Eiproduktion auf weniger als 5% und induzierte eine Häutung. Nach der Häutung schienen die Verbesserungen der Eierproduktion mit denen von Hühnern vergleichbar zu sein, die durch Fasten zur Häutung veranlasst wurden.
Mögliche Methoden zur Induktion einer Pause ohne Zurückhalten von Futter umfassen die Fütterung von Weizenmittellingen, eine Diät, die Weizenmittellinge und Mais kombiniert, ein Maisglutenfutter, Sojahülsen oder Luzerne. Die Produktion nach der Häutung, die bei der Verwendung dieser alternativen Futtermittel erreicht wird, ist niedriger als die, die nach der Induktion einer Häutung durch Futterentnahme erreicht werden, aber sie sind dennoch akzeptabel. Jedes Häutungsverfahren sollte dazu führen, dass die gesamte Herde schnell aus der Produktion geht, die Herde aus der Produktion hält, bis sie eine angemessene Ruhezeit hatte, und die Herde nach der Ruhezeit schnell wieder in die Produktion bringt.