Berry Hacks und wie man Brombeeren richtig wäscht

Zuletzt aktualisiert am 24th November 2021 von

Der Sommer kommt mit einer ganzen Menge Beeren – das ist eine Tatsache. Und so auch der Beerenstress, der beinhaltet, wie man Brombeeren richtig wäscht und speichert.

Natürlich gibt es keinen besseren Weg, den Sommerdurst zu stillen, als die einladenden Beeren zu greifen, die Sie auf dem Markt sehen.

Sie sind immer von Natur aus saftig und unwiderstehlich, daher sollten Sie sich auf frische Brombeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren freuen.

Lassen Sie uns nun über Brombeeren sprechen, können wir? Nun, genau wie alle anderen Beeren sind Brombeeren eine empfindliche Art und daher müssen Sie im Umgang mit ihnen etwas vorsichtig sein.

Wir alle kennen Brombeeren als zarte saftige Früchte, die nicht aggressiv gewaschen werden müssen, da dies sie zerquetschen würde.

Sollten Sie Brombeeren waschen?

Und sie überhaupt nicht zu waschen, ist ein sicherer Weg, sich Bakterien auszusetzen. Eine Gruppe von Menschen, die immer ein hohes Risiko haben, schädliche Bakterien in ihrem Körper anzuhäufen, sind diejenigen, die einfach nicht warten können, bis sie von den Obstmärkten nach Hause kommen, um ihre Beeren zu probieren.

Brombeeren waschen

Unter Wasser abspülen

Wie wir gerade gesagt haben, sind Brombeeren die empfindlichste aller Beeren, was bedeutet, dass Sie im Umgang mit ihnen besonders vorsichtig sein müssen, oder? Nun, Sie müssen auch wissen, wie man sie richtig wäscht.

Der einfachste Weg, Brombeeren zu waschen, besteht darin, sie vorsichtig unter kaltem Wasser abzuspülen.

Alternativ können Sie Apfelessig für zusätzliche Reinigungskraft verwenden. Entfernen Sie alle verdorbenen Beeren und trocknen Sie den Rest, um Unschärfe und Falten auf dem, was Sie konservieren, zu vermeiden.

Sauberes fließendes Wasser ist das einzige, was Sie brauchen, wenn Sie Ihre Brombeeren waschen möchten. Es ist ratsam, so viele Brombeeren zu reinigen, wie Sie zu diesem Zeitpunkt verwenden möchten.

Da schon die geringste Feuchtigkeit dazu führen kann, dass Ihre Beeren schnell schlecht werden, hilft es, mit Papiertüchern oder Küchentüchern geschädigt zu werden.

Kommen wir nun zum eigentlichen Waschen.

Wie gesagt, waschen Sie Ihre Brombeeren, wenn Sie sie brauchen, sonst werden sie matschig oder brechen sogar zusammen.

1. Die Beeren in ein Sieb geben. Jedes andere Sieb kann auch gut funktionieren. Füllen Sie es mit so vielen Beeren, wie es aufnehmen kann, während Sie sicherstellen, dass sie nicht auf den Boden gelangen.
2. Schalten Sie den Spülhahn ein. Der Wasserstrahl sollte sanft sein, um zu verhindern, dass die Beeren zerkleinert werden.
3. Nachdem alle Beeren nass sind, schütteln Sie das Sieb, um Wasser abzulassen. Es ist wichtig, die Beeren nicht lange im Wasser zu lassen, da sie durch übermäßiges Einweichen matschig werden.

Wenn Sie diese Methode zeitaufwändig oder schwierig finden, können Sie immer noch wissen, wie man Brombeeren mit Essig wäscht.

Wie kann man Brombeeren am besten waschen?

Wie man Brombeeren mit Essig wäscht

Die Verwendung von Essig zum Waschen von Brombeeren ist wohl der beste Weg, um Bakterien und Schmutz von Beeren zu entfernen.

Sortieren Sie zuerst die Beeren aus. Hier werden Sie versuchen, matschige und unreife Beeren loszuwerden – sie sind leichter zu erkennen. Aber mach dir keine Sorgen, wenn du etwas verpasst, weil du beim Waschen noch eine Chance hast.

1. Eine Schüssel mit sauberem kaltem Wasser halb füllen. Wenn Sie viele Beeren haben, können Sie stattdessen die Spüle verwenden.
2. Mischen Sie Wasser mit Essig im Verhältnis von 1 Teil Essig und 3 Teilen Wasser. Halten Sie es einfach bei 1: 3, um sicherzustellen, dass die Lösung stärker genug ist, um mit Bakterien und Schimmel umzugehen. Wenn Sie Ihre Beeren auf diese Weise waschen, sind Sie sicher, dass sie länger im Kühlschrank halten, als Sie sich vorstellen können.
3. Gießen Sie so viele Beeren wie möglich in die Lösung. Wenn der Platz zu klein ist, legen Sie etwas beiseite. Sie können sie später waschen, ohne die Lösung zu ersetzen.
4. Die Beeren mindestens eine Minute in der Mischung schwenken. Verwenden Sie Ihre Hand, um die Beeren zu rühren und gleichmäßig einzuweichen. Wenn Sie sie länger einweichen möchten, stellen Sie sicher, dass Sie die 10. Minute nicht überschreiten, da sie zu diesem Zeitpunkt wahrscheinlich matschig werden, was wir nicht wollen.
5. Heben Sie die Beeren mit einem Sieb aus der Schüssel, um überschüssiges Wasser abzulassen. An diesem Punkt werden sie nach Essig stinken. Deshalb sollten Sie sie unter einem sanften Strom von sauberem Wasser abspülen, um sie von dem unangenehmen Essiggeruch zu befreien.
6. Verwenden Sie das Papiertuch oder Küchentuch, um sie trocken zu tupfen. So einfach ist das.

Lassen Sie uns nicht nur Brombeeren waschen, sondern auch die Lagerung von Beeren untersuchen.

Wie lagern Sie Brombeeren?

Unabhängig von der Art der Beeren, die Sie lagern oder kühlen möchten, stellen Sie immer sicher, dass Sie nur die ungewaschenen aufbewahren. Was noch?

Bedecke sie lose in einer einzigen Schicht, da sie wahrscheinlich zerquetscht werden, wenn du sie übereinander stapelst, und das willst du nicht.

Boysenbeeren, Brombeeren und Himbeeren sind bis zu 3 Tage im Kühlschrank zu lagern. Blaubeeren und Erdbeeren sollten fünf Tage im Kühlschrank nicht überschreiten.

Der nächste Berry Hack ist auch ein guter.

Wie friert man Brombeeren ein?

Viele Rezepte passen zu gefrorenen Beeren wie zu frischen. Dies bedeutet, dass es möglich ist, gefrorene Beeren zu lagern, um in Zukunft perfekte Shakes, Smoothies und Parfaits herzustellen.

• Die Beeren waschen und auf einem Backblech einfrieren. Sie werden locker, was das Auftauen und Messen für Sie erleichtert.

Tipp: Es ist nicht ungewöhnlich, dass Beeren beim Auftauen ihre Form und etwas Saft verlieren.

Abschließend

Beeren sind an heißen Sommertagen ein guter Leckerbissen, und Sie sollten sie praktisch jeden Tag essen. Aber eine große Hürde könnte sein, nicht zu wissen, wie man Brombeeren oder Himbeeren oder Ihre Lieblingsbeere richtig wäscht.

Andere fragen sich, ob es möglich ist, diese Nuggets davon abzuhalten, schlecht zu werden, bevor sie sie verschlingen können.

Egal, was Ihre Sorgen sind, die oben genannten Beeren-Hacks sind eine gute Möglichkeit, das Beste aus Ihrem Beerenbudget herauszuholen.