Sødambber

jeg tager sjældent ordrer i disse dage, men jeg har sendt hundreder (måske tusinder!) af cookies i løbet af de sidste 12 år. Her er mine tip til, hvordan man pakker dekorerede cookies til forsendelse for at sikre, at de ankommer sikkert.

få denne tutorial annoncefri sammen med andre fordele, der kun er medlemmer, ved at abonnere på Patreon eller deltage i min private Facebook-gruppe.

dette indlæg indeholder tilknyttede links. Læs min affiliate disclosure her.

kan jeg sende cookies?

før vi taler om, hvordan du pakker cookies til forsendelse, undrer du dig måske over, om dine lokale love endda giver dig mulighed for at sende cookies til kunder.

jeg arbejder ud af et licenseret kommercielt køkken, hvilket er det, der giver mig mulighed for at sende cookies, men love adskiller sig fra stat til stat. Hvis du starter en cookie-virksomhed og har spørgsmål om, hvorvidt du har lov til at sende cookies, Jeg anbefaler at tjekke ud BakingFix.com Kør af min ven Mimi rettelse. Jeg tog hendes klasse, da jeg først begyndte at sælge cookies og lærte ind og ud af at have en fødevarevirksomhed fra hende.

her er hvad du skal bruge:

• Cello tasker (jeg bruger 4 l 6″ tasker til en 3-1/4″ cookie)
• 8″ Heat Sealer
• etiketter (jeg får mine etiketter fra UPrinting)
• gaveæsker (jeg bruger 8h8h5″ kasser fra Nashville indpakninger)
• pap til bunden af gaveæske (jeg dækkede min i indpakningspapir)
• tissuepapir
• bobleplast
• forsendelsesboks (jeg får mine Forsendelsesbokse fra Uline)
• avispapir eller andet Kassefyldstof
• pakningstape
• skrøbelige klistermærker

trin 1: forsegl kagerne i celloposer med varmeforsegleren.

Trin 2: Anvend etiketter på bagsiden af cookies.

Trin 3: Pak 2 cookies i et ark tissuepapir, og sørg for, at cookies ikke rører hinanden.

Trin 4: Saml gaveæsken og læg et stykke pap i bunden af kassen for ekstra støtte.

Trin 5: Læg et stykke bobleplast i kassen efterfulgt af et stykke silkepapir.

Trin 6: lag cookies i kassen, 4 cookies pr.lag, med bobleplast og tissuepapir mellem hvert lag. Jeg pakker så mange som 16 cookies i en 8h8h5 ” boks.

Trin 7: Læg et stykke bobleplast ovenpå, og luk låget.

Trin 8: Læg et stykke avispapir i forsendelsesboksen.

trin 9: Placer gaveæsken(r) i forsendelsesboksen og fyld pladsen med avispapir.

Trin 10: luk kassen og fastgør den med pakningstape. Placer skrøbelige klistermærker på kassen, helst på hver side.

USPS Priority Mail er min foretrukne måde at sende cookies på. Jeg bruger stamps.com og en DYMO label printer, der gør processen så meget lettere. Hvis du ofte sender cookies, kan det være det værd at få en stamps.com konto og en mailing label printer.

Hvordan sender du Cookies og holder dem friske?

den bedste måde at sende cookies og holde dem friske er at pakke dem og varme forsegle dem i individuelle cello poser. Jeg bruger disse cello poser og denne varme sealer.

hvor meget koster det at sende cookies?

omkostningerne til at sende cookies er normalt omkring $15 for en 2 pund boks, hvis du bruger USPS Priority Mail (hvilket er hvad jeg bruger!). Omkostningerne varierer afhængigt af, hvor mange cookies Du sender, og hvor de skal hen.
jeg bruger denne regnemaskine fra USPS til at finde ud af, hvor meget det vil koste at sende cookies.

kan jeg sende cookies USPS?

du kan sende cookies via USPS. Jeg bruger det hele tiden! Det er min foretrukne metode, fordi den er den billigste, og den er (for det meste) pålidelig.

kan bagt godt sendes?

du kan sende næsten alle bagværk via posten. Det er en god ide at sikre, at det, du sender, ikke er letfordærveligt, og brug en opskrift, der ikke vil være et smuldret rod, når det ankommer til dets destination.
Cookies er det perfekte emne at sende med posten, hvilket er en af hovedårsagerne til, at jeg skiftede fra at dekorere kager til at dekorere cookies for over et årti siden!

fejl, der skal undgås ved pakning& Forsendelsescookies

• brug ikke en opskrift, der gør en skrøbelig cookie –
  for eksempel er shortbread cookies, der er lavet uden æg, så lækre, men de har tendens til at være meget skrøbelige. Brug en cookie opskrift, der indeholder æg, så cookies vil være robust nok til at blive afsendt med posten. Royal Icing
• glem ikke at pakke en kasse inde i en kasse –
  når du sender dine cookies, skal du give dem et ekstra lag beskyttelse mod brud ved først at placere dem i en gaveæske og derefter lægge dem i forsendelsesboksen omgivet af masser af avispapir, silkepapir eller boblepapir.
• Skim ikke på emballagemateriale –
  når du pakker dine cookies, skal du fylde kassen med nok avispapir, bobleplast eller tissuepapir, så når du ryster kassen, bevæger cookies sig ikke rundt indeni.
• brug ikke den service, der tager længst, selvom den er den billigste –
  jo længere dine cookies bruger i transit, jo flere chancer er der for, at de bliver beskadiget. USPS Priority Mail er en relativt billig service og får cookies til deres destination inden for 2 eller 3 dage.

udskrivbar forsyningsliste og instruktioner om, hvordan du pakker cookies til forsendelse

få flere cookie tips ved at klikke på billederne nedenfor.