nu kan nogle måske sige, at dette er lidt af et indlysende spørgsmål, men mange mennesker har spurgt os, hvordan man laver hakket oksekød. Når du laver hakket oksekød, får du den bedste smag, hvis du steger det eller som nogle siger “brun det” på forhånd. Bruning tager kun cirka 5 minutter, men det får dig til at være skål, uanset om det er shepherds pie eller chilli con carne absolut uimodståelig. Hvis du laver hakket kød, som du tidligere har haft i fryseren, skal du ikke glemme at optø det ordentligt – du kan læse vores guide til afrimning af hakket kød.
hvordan steger du hakket?
for at få den bedste smag fra dit hakket oksekød, skal du brune det lidt, før du føjer det til din opskrift. For at brune / stege din hakkekød skal du tage følgende trin:
- tilsæt et strejf olie til en varm gryde & tilsæt din hakkekød
- rør for at sikre, at hakkekød ikke klæber til gryden og brune jævnt
- hvis der slipper for mange juice, hæld hakket i en sil for at fjerne væske og tilsæt derefter bare hakket tilbage i gryden, indtil det er brunet på ydersiden.
- du kan bruge saftene i din sauce som lager for at tilføje smag.
nu Kan du tilføje din hakkekød til den opskrift, du gerne vil have.
Hvordan laver du hakket og løg?
nu hvor du har mestret pande, prøv en grundlæggende hakkekød og løg at have med ris, kartofler eller grøntsager. Hvis du er nybegynder, er dette en lækker base for så mange traditionelle hakket oksekødsretter som cottage pie eller chili.
ingredienser:
- 500g hakket oksekød
- 1 rødløg, finthakket
- 1 spsk mel
- 1 spsk olivenolie
- 300 ml oksekød
- 3 tsk smag
instruktioner:
- tilsæt de hakkede løg i en gryde ved svag varme med din olivenolie. Lad løgene blødgøre og røre igen og igen.
- tilsæt oksekød og steg indtil brunet.
- tilsæt det almindelige mel og rør grundigt, mens du laver mad i cirka 2 minutter.
- hæld oksekødssauce, salt og peber i, og bring det i kog under omrøring. Når saucen er blevet tykkere, skal du skrue ned for varmen og simre i 15 minutter.
- lad det simre i ti minutter på lav varme.
- serveres med ris, kartofler eller grøntsager.
Hvordan laver man hakket oksekød i Meksikanske tacos?
hakket oksekød fungerer rigtig godt i tacos, så vi vil meget anbefale at skifte din normale shepherd ‘ s pie night til en taco night. Krydre din middagstid med denne utroligt nemme og hurtige Meksikanske taco-opskrift med hakket oksekød og masser af andre lækre, friske ingredienser.
vores 3 Foretrukne hakket oksekød opskrifter
4 vegetabilske Mashes
ved du hvad der er en absolut klassiker? Hakket oksekød og mos-prøv vores knoldsellermos og 4 andre grøntsagsmashes næste gang du laver en hyrdepai.
Deling er omsorgsfuld