Sådan rengøres hårdt anodiseret køkkengrej
lad det køle af
giv ikke efter for fristelsen til at kaste din frisk varme gryde i en vask med opvaskevand eller køre den under vandhanen. Vent, indtil gryden er afkølet betydeligt, før du kaster den ned i vandet. Dette er for at beskytte gryden mod vridning og forstyrre den tilfredsstillende jævne overflade. Lad det køle af på komfuret inden rengøring (dvs. læg opvaskemaskinen og få resten af håndvasken færdig først, så er du god til at gå).
skyl
Giv din gryde eller pande en skylning for at fjerne store eller løse partikler. Brug et mildt opvaskemiddel til at hjælpe med at nedbryde fedt eller olier. Calphalon specificerer vaskemiddelmærket” Daggry ” som et af de bedste til hårdt anodiseret køkkengrej.
tør
brug en blød børste eller svamp til at rengøre din pande ved hjælp af sæbevand, varmt vand. Dette skal være nok til at genoprette din pande til renlighed, men hvis du har problemer med fast mad…
blød om nødvendigt
for fastklemt eller brændt mad, skal du ikke fristes til at tage det med en ståluldskrubber eller metalredskab. Fyld i stedet gryden eller gryden med varmt vand og lad det bløde. Dette blødgør den hærdede mad, så du forsigtigt kan skrabe den af med en blød børste eller spatel.
undgå at gå ned ad bagepastapastaen. Nogle køkkengrejsmaterialer kan tåle det, men hårdt anodiseret aluminium skal behandles med lidt mere forsigtighed, når det kommer til de stoffer, du bruger på det.
Det er generelt aftalt, at det eneste, du skal bruge, er et mildt rengøringsmiddel, og det er alt. Dette er lidt kontroversielt, fordi nogle mennesker hævder, at bagepulver er helt fint. Men jeg vil altid prøve den praktiske gamle blødgøringsteknik, før jeg tilføjer andre stoffer.
tør
Du kan enten lade gryden eller gryden lufttørre eller håndtørre den for at forhindre dannelse af vandpletter.