vi beundrer alle metodiske spisere. Og når det kommer til at bruge gafler og skeer, den nåde, som nogle mennesker tørrer pladen ren med, har været genstand for meget misundelse over hele kloden. Nå, det er virkelig en simpel aftale, hvis du følger visse grundlæggende regler, som er lettere at mestre, end du troede. Brugen af ske og gaffel har udviklet sig gennem årene sammen med formen på redskaberne selv, men det gør lidt for at lindre den frygt, som folk har for bestik. Blot at holde bestik i de rigtige hænder er ikke nok; du er også forpligtet til at vide præcis, hvad der skal bruges, når. Afhængigt af den mad, som folk i forskellige lande spiser, varierer brugen af ske og gaffel. Tilsyneladende foretrækker folk, der tilhører de sydasiatiske lande, afrikanske og arabiske nationer, at forbruge deres mad ved hjælp af deres hænder eller med minimalistisk brug af bestik; men med fremkomsten af globaliseringen indhenter denne vestlige tendens med bestikspisning også der. I dag har gafler og skeer revolutioneret Kultur og skikke ved spisebordet. Og hvis du i tilfælde af at du spekulerede på, hvordan du passer ind, så er her din magiske portal. Læs om for korrekt bestiketikette.
hvis du holder bestik…korrekt
du skal holde gaffelen i din venstre hånd, så gaffelens spidser vender nedad. Først skal du bruge gaflerne arrangeret i den yderste ende af indstillingerne. Mens du holder en gaffel, skal du holde pegefingeren lige, mens de andre fingre foldes rundt om håndtaget. Kniven skal være i din højre hånd for at muliggøre let skæring af maden. Gaffelen holdes vandret mellem tommelfingeren og pegefingeren for at give en rigelig støtte til at spise ordentligt. Gafler hjælper med at holde maden på plads, mens du skærer mindre bid ud ved hjælp af din kniv. Sørg for, at du ikke holder gaffelen på bordet i intervallerne under spisning; hold den ved siden af din tallerken. Det anses heller ikke for klogt at pege på dine ledsagere med bestiket. Selv for at indikere behovet for en anden hjælp, skal gaffelen placeres på pladen med stifterne pegende opad.
hvordan man spiser med skeer
skeer holdes i højre hånd og bruges til at scoop flydende eller endda halvfast mad som is, supper, bouillon osv. Lav ikke slurpende lyde, mens du nipper fra en ske, og sørg altid for, at du nipper fra siden af skeen i stedet for spidsen. Det betragtes som dårlig bordetikette at holde skeen ved hjælp af din knytnæve. Og ligesom det er med gafler, skal du ikke pege på folk, der bruger skeer. Skeen kan i visse køkkener også bruges til at skubbe maden på gaffelen eller omvendt. Det betragtes også som dårlige manerer at slikke skeen eller gaffelen, når du er færdig med dine måltider.
ting du ikke bør gøre, mens du spiser med ske og gaffel
- da skeerne og gaflerne alle består af stål, er der en chance for at lave en irriterende støj, der kan irritere menneskerne omkring dig. Du kan undgå dette ved at spise forsigtigt og langsomt. Tag dig tid til at nyde dit måltid, og du kan undgå sådanne problemer.
- Brug aldrig fingrene til at skubbe mad på en gaffel i stedet skal du bruge en gaffel eller en ske til at gøre det.
- slip ikke mad fra gaffelen på pladen, mens du spiser.
instruktioner
- først og fremmest skal du udfolde det medfølgende serviet og placere det på tværs af dit skød; du kan sætte serviet i børns krave, forudsat at de er mindre end 10 til 12 år gamle.
- Brug først den gaffel, den placerede udenfor, og følg den grundlæggende regel om at tage sølvtøjet udefra ind.
- når du er færdig med din mad, skal du placere gaffelen i højre ende af pladen, så den er let diagonal. Normalt søges et 11 ‘o ur til 4’ o urposition for at placere det på pladen.
- i tilfælde af en suppe eller andre flydende retter serveret i en skål, når du er færdig, skal du placere skeen på pladen, hvorpå skålen hviler.
- tag forsigtigt ris op ved hjælp af gaffelen og brug en ske til at understøtte denne handling. Sørg for at holde det fast, så du ikke taber det.
- du skal bøje dit håndled efter at have holdt gaffelen eller skeen sådan, at indeksfingrene peger mod din plade.
prøv at spise dine måltider med ske og gaffel for at udvikle selvtillid, så du kan være en del af alle formelle middage eller endda afslappet mødes uden at føle dig flov. Det anses for at være en civiliseret og en god kulturel handling at vedtage brugen af skeer, gaffel og knive, mens man spiser. Samtidig kan det også være kilden til skuffelse, når det går galt. Så udvikle denne enkle kunst og vær en kilde til beundring for resten omkring dig. Håber vores opskrivning hjalp!