det er nemt at rengøre dine pander i køkkenvasken og hælde olien ned i afløbet, men olier kan opbygges i rør og til sidst tilstoppe dit kloaksystem.
dette kan få rå spildevand til at strømme ind i hjem og miljø og sende usunde patogener gennem luften, der kan påvirke dit helbred.
her er nogle tip til bortskaffelse af olie for at forhindre fedtopbygning i dine rør.
lad det størkne
de fleste madolier, undtagen rapsolie, størkner, når de først er afkølet. Lad gryden og olien køle af, før du tørrer med papirhåndklæde, og sørg for, at overskydende olie er absorberet, og bortskaf derefter håndklæderne i skraldespanden.
brug en beholder
hvis du bruger en olie, der ikke hærder, skal du lægge den i en forseglet beholder, inden du lægger den i affaldet. Tilsvarende, hvis du vil have en lettere oprydning med faste olier, hæld olie i en beholder og lad den stå i køleskabet for at hærde inden bortskaffelse.
Føj til kompost
vegetabilske olier og olivenolie er organisk materiale og kan føjes til din kompostbunke sammen med andre blade, frugter og grøntsagsskrot. For meget olie kan dog dræbe eller bremse nogle organiske processer, så sørg for at tilføje små bits ad gangen og bland grundigt til komposten.
genbrug
ved at bruge et genbrugscenter eller samarbejde med en lokal restaurant kan du sikkert kassere en stor mængde overskydende fedtstoffer eller olier, du har tilbage. Opbevar en genlukkelig beholder inden for rækkevidde, og hæld eventuel resterende olie i. Når beholderen er fuld, skal du tage den til genbrugscentret og tilføje den til deres fedtaffaldsbakke.
genbrug olien
olier til friturestegning kan bruges flere gange, hvis du følger nogle få retningslinjer. Bland ikke forskellige typer olie, eller hold varmen, når du er færdig med at lave mad – at udsætte olie for langvarig varme fremskynder harskheden. Sørg for, at olien er fri for enhver dej eller mad, der måtte være tilbage i den. Sørg for, at olien opbevares på et køligt, mørkt sted, og at temperaturen er mindst 190 grader Celsius, når du laver mad.
der er flere måder at bruge overskydende olivenolie på, der ikke involverer madlavning. Det kan bruges som træmøbelpolish, et smøremiddel til samlinger og hængsler, hjælpe med fastlåste lynlåse og kan forhindre striber og korrosion på rustfrit stål og messing.