Kend fakta, før du bliver en bageri kok
at arbejde i et bageri kræver meget tålmodighed, dygtighed og kreativitet. Det kan også være meget tilfredsstillende – bogstaveligt talt. En bagerkok og / eller bager skal have en grundlæggende forståelse af ernæring, temperatur og hvordan man blander forskellige typer ingredienser sammen. De er ansvarlige for at forme og style brød og desserter, samtidig med […]