- kvidre
- Yummly
- bland
brun sprød er en favorit snack, der ligner den sprøde og sprøde kant af en chokoladebrune. Denne hjemmelavede version er toppet med chokoladechips og nødder, men kan let tilpasses.
desserter er nogle af mine yndlingsopskrifter at lave og spise! Mine børn elsker at hjælpe i køkkenet, men især hvis desserter er involveret. Denne hjemmelavede brune skøre er altid et hit med min familie, og jeg elsker, hvor simpelt det er at lave.
mest populære lige nu~
Hvad er brun skørt?
brunie skør er en populær butik-købte behandler, der kommer i en række varianter som chokolade chip, saltet karamel og chokolade mandel. Det mest populære mærke er Sheila G ‘ S og smager som de sprøde kanter af en traditionel brunie.
den er meget sprød, sprød og chokoladeagtig. Jeg tror, at den bedste sammenligning er smagen og tekstur af sprøde kanter på en traditionel brun. På en måde er det næsten som en chip!
Sådan laver du brunie skør
Forvarm din ovn til 350 grader, og line et stort 11 liter 17 tommer cookie ark med pergamentpapir. Dette er vigtigt for at linere cookiearket, så den brune sprøde let kan fjernes, når den er bagt.
tilsæt brunt sukker, hvidt sukker, chokolade efter eget valg og mælk til en stor mikrobølgeskål. Mikrobølgeovn i 1-2 minutter, indtil chokoladen er smeltet og glat. Rør for at kombinere og læg den til side for at køle af.
i en separat stor prep skål tilsættes mel, usødet kakaopulver, bagepulver og salt og visp eller sigt. Afsætte.
når det er afkølet, tilsættes både æg, olie og vaniljeekstrakt til det smeltede sukker og chokolade. Rør til godt kombineret. Sørg for at røre i mindst 1-2 minutter for at sikre, at æg og olie er fuldt kombineret.
Fold de sigtede tørre ingredienser i de våde ingredienser, og rør, indtil det bare er kombineret, og intet mel forbliver synligt. Rør ikke dejen over.
Bagebrune sprøde
hæld brune dej på cookie ark og glat ind i et jævnt, tyndt lag. Top med chokolade chips og nødder, hvis du bruger. Hvis du bruger et mindre cookieark, skal du adskille dejen i to separate ark.
bages på midterstativet i 30 Til 40 minutter, eller indtil toppen er fast. Drej gryden halvvejs igennem.
når den er bagt, tages den af igen og lad den køle af. Når afkølet, bryde eller skære brunie skør fra hinanden og nyde.
Tips & forslag
Cookie Sheet størrelse: jeg kan godt lide at bruge et stort cookie sheet til denne opskrift og sprede brunie batter over hele overfladen fra kant til kant.
hvis du bruger et mindre ark, anbefaler jeg at sprede dejen mellem to separate ark, så den brune sprøde ikke er for tyk. Du ønsker at sigte mod omkring en tomme tyk og ikke mere end en tomme tyk.
bagetid: sørg for at se brunet skørt i ovnen for at sikre, at det ikke brænder. Du vil have toppen til at være fast, men kanterne bør ikke brændes. Afhængigt af din ovn skal det tage mellem 30 og 40 minutter, indtil den når den perfekte sprøde struktur.
smagsvariationer
Hjemmelavet brun skørt kan tilpasses på en række måder. Jeg sidder fast med en temmelig grundlæggende topper-kombination af chokoladechips og knuste pekannødder. Du kan top din med en anden type nødder, herunder mandler, pistacienødder eller valnødder.
forskellige typer chokoladechips kan også bruges som hvid chokoladechips, mørk chokoladechips eller mælkechokoladechips
andre sjove topping ideer inkluderer:
- knuste cookies (som Oreos)
- M & Ms
- groft havsalt
- dryp over smeltet chokolade eller karamel
frysning og opbevaring
Opbevar resterende brun sprød ved stuetemperatur i op til 1 uge i en lufttæt beholder. Ingen grund til at varme det op, bare tag et stykke og nyd ved stuetemperatur.
den færdige brune sprøde kan fryses i en lufttæt beholder i op til 3 måneder. Når du er klar til at nyde lad tø.
flere hjemmelavede brune opskrifter:
- krus brunie
- Flourless Avocado Brunies
- Hjemmelavet brunie blanding
- boksede brunie blanding Hacks
Slut med krydrede eksperimenter!
sørg for at følge mig på sociale medier, så du aldrig går glip af et indlæg!
Facebook | Kvidre | Youtube
Pinterest | Instagram
få vores gratis 8 dages E-kursus om, hvordan man bliver en bedre Hjemmekok. Tilmeld dig her!
Udskriv opskrift
brunie skør
Ingredienser
- ¼ Kop lys brun sukker
- 1 kop sukker
- 4 ounces semi-sød chokolade *
- ¼ dl sødmælk
- 2 æg
- ½ kop vegetabilsk olie.
- 1 ½ tsk vanilje ekstrakt
- ¾ kop mel
- ⅓ kop usødet kakao pulver
- ¼ tsk bagepulver
- ¼ tsk fint havsalt
- ½ kop chokolade, chips
- ½ kop nødder , valgfri
Instruktioner
-
Forvarm din ovn til 350 grader og linje en stor 11 liter 17 tommer cookie ark med pergament papir.
-
tilsæt sukker, semi sød chokolade og mælk til en stor skål, der kan mikrobølges. Mikrobølgeovn i 1-2 minutter, indtil chokoladen er smeltet og glat. Rør for at kombinere og læg den til side for at køle af.
-
i en separat stor prep skål tilsættes mel, usødet kakaopulver, bagepulver og salt og visp eller sigt. Afsætte.
-
når det er afkølet, tilsættes æg, olie og vaniljeekstrakt til det smeltede sukker og chokolade. Rør til godt kombineret.
-
Fold de tørre ingredienser i de våde ingredienser, og rør, indtil de bare er kombineret, og intet mel forbliver synligt.
-
hæld smørret på kagearket og glat det i et jævnt, tyndt lag. Top med chokolade chips og nødder, hvis du bruger.
-
bages på midterstativet i 30-40 minutter, eller indtil toppen er fast. Drej gryden halvvejs igennem.
-
når den er bagt, skal du fjerne den fra og lade den køle af. Når afkølet, bryde eller skære brunie skør fra hinanden og nyde.
-
hvis du prøvede denne opskrift, kom tilbage og lad os vide, hvordan det var i kommentarerne eller vurderingerne.