da D-Vitamin ikke er let tilgængeligt i mange fødevarer udover mejeri, kan din ostbehov også stamme fra denne kilde. Derfor kan ost være en hæfteklammer i dit hus om vinteren — det pakker en sund mængde D-Vitamin, når du ikke modtager en optimal mængde sollys, som bemærket af Insider. Ud over bare D-Vitamin kan dine calciumniveauer dog være lave, hvis du når frem til mossarella. Når du føler dig træg, har du muligvis brug for mere calcium. Ifølge Healthline spiller dette mineral en vigtig rolle i hjertesundhed, nervesignalering og muskelfunktion, for blot at nævne nogle få. Fordi kalciummangel er relativt almindelig, kan trang til mejeriprodukter være kroppens måde at få de næringsstoffer, den har brug for.
men måske er den mest overbevisende grund til, at så mange af os elsker ost, at den indeholder et stimulerende middel kaldet tyramin. Plus, den mælk, som osten er lavet af, tilbyder en sund dosis tryptophan, som” udløser frigivelsen ” af serotonin, som Everyday Health forklarer. Hvis ost får dig til at føle dig bedre, kan frigivelsen af serotonin have noget at gøre med det, især da ost også indeholder de beroligende fordele ved cholin.
at give til din ost cravings kan gøre mere end blot at tilfredsstille dine smagsløg — det kan give dit system med vitale næringsstoffer, du ikke engang vidste, du havde brug for.