i denne artikel vil vi svare på spørgsmålet “Kan du spise vaniljesaus, når du er gravid?”, og hvad er de populære pasteuriserede vaniljesaus mærker?
kan du spise vaniljesaus, når du er gravid?
det afhænger af ingredienserne i vaniljesausen. Gravide kvinder kan ikke spise hjemmelavet eller noget købt vaniljesaus eller beslægtet produkt, der indeholder upasteuriseret æg, mælk, fløde eller kærnemælk osv.
har vaniljesaus rå æg i det?
æggeblommer giver custard tykkelse og rig smag. Hvis æggene ikke pasteuriseres, før de koges i vaniljesaus, bør gravide afstå fra at spise vaniljesausen. Det samme gælder for fløde og mælk, der bruges i vaniljesausen.
selvom vaniljesausen koges, indtil den tykner, når æggene ikke en sikker tilberedningstemperatur.
er vaniljesaus altid pasteuriseret?
butikskøbt eller kommercielt fremstillet vaniljesaus pasteuriseres altid. Alle mælke – og fjerkræingredienser tilsat til den brandede vaniljesaus er pasteuriseret. Sådanne typer vaniljesaus sælges normalt i et karbad eller en dåse og er mærket ‘hyldestabil’.
det er dit ansvar at læse etiketten og sørge for, at vaniljesausen indeholder pasteuriserede ingredienser.
Custard, der opbevares i køleafsnittet i købmanden, indeholder også pasteuriserede ingredienser. Det er dog bedre at fejle på siden af forsigtighed og læse etiketten, før du køber.
hvilken type custards bør gravide kvinder undgå?
Restaurantfremstillede friske vaniljesaus eller hjemmelavede vaniljesaus, der ikke indeholder pasteuriserede ingredienser, bør strengt undgås under graviditet. Sådanne fødevarer udgør en alvorlig trussel mod salmonellaforgiftning.
lav en undtagelse her for de “Løvemærke” æg, der sælges i Storbritannien. De er ikke pasteuriseret, men produkterne fremstillet ved hjælp af disse æg kan forbruges sikkert under graviditeten.
populære mærker, der sælger pasteuriseret vaniljesaus
Ambrosia Devon vaniljesaus: dette mærke solgte vaniljesaus fremstillet kun ved hjælp af mælk og kærnemælk. Det indeholder ikke æg, og de mejeriingredienser, der anvendes til fremstilling, pasteuriseres. Det betyder, at Ambrosia Devon custard er sikkert at spise for gravide kvinder.
vanillecreme i pulverform (f.eks. Fuglekrem): vanillecreme i pulverform indeholder ikke ægpulver. Du kan sikkert spise vaniljesaus lavet af hvert pulver, hvis mælken, der blev brugt til fremstilling, blev pasteuriseret.
Pauls custard: æg og alle mejeriingredienser, der bruges til fremstilling af dette Australske vaniljesausmærke, er pasteuriseret. Derfor er denne vaniljesaus sikker for gravide kvinder. Hvis du er allergisk over for æg, kan du finde deres ægløse vaniljesaus.
Anchor custard: dette nye mærke bruger alle pasteuriserede ingredienser og er sikkert for gravide kvinder.
Supermarked vaniljesaus: Enhver supermarkedskrem, hvad enten den er frisk eller solgt i dåser eller kar, er sikker for gravide, så længe den indeholder pasteuriserede ingredienser, og dens etiket bekræfter det.
produkter, der indeholder vaniljesaus og deres sikkerhed under graviditet
Custard pie eller custard tarts: Custard tærter eller tærter med et fuldt sæt æg er sikre at spise for gravide kvinder. Tærter eller tærter med løbende æg eller vaklende teksturer er farlige. Kontroller sikkerheden ved disse bagte produkter ved at indsætte et tandstikker i midten af kagen eller tærten. Det skal komme tørt ud.
vanillecreme donuts: Du skal spørge producenten, om de bruger pasteuriserede æg til fremstilling af vanillefyldningen til deres donuts. Hvis ingredienserne i custard donuts er pasteuriseret, kan du sikkert forbruge dem under graviditeten.
Custard og frugtsalat: så længe frugterne kommer fra en dåse og vaniljesausen er pulveriseret, er denne Britiske specialitet sikker at spise under graviditeten. Frugt custard salat lavet ved hjælp af friske frugter er meget sandsynligt at indeholde Listeria.
hvilken type mejeri og fjerkræ skal du spise eller undgå under graviditeten?
mad | Form | Hvad skal man gøre? |
ost | blød og halvblød ost, f.eks.brie, camembert, ricotta, fetta, blå osv. forarbejdet ost, ostespredninger, cottage cheese, flødeost osv. hård ost, f.eks.cheddar, velsmagende ost |
kan kun spises, hvis den koges til en sikker minimumstemperatur på 75 liter og så hurtigt som muligt. spis inden for 2 dage efter åbning og køling køleskab |
is | blød servering stegt is-creamPackaged frossen is | spis ikke spis ikke hold og spis frosset |
mejeri | upasteuriseret (rå) pasteuriseret, f. eks. mælk, fløde, yoghurt |
drik ikke eller brug Opbevar korrekt, og kontroller den bedste dato eller brugsdato, før du drikker eller bruger |
æg | kogte ægretter, f.eks. stegte æg, røræg, Kiche rå i fødevarer, f.eks. hjemmelavet mayonnaise, aioli, chokolademousse, kagedej, pandekagedej i ikke-kølede kommercielle produkter, f.eks. mayonnaise, aioli |
spis kun, når kogt til mindst 71 liter. Afvis revnede eller beskidte æg spis ikke Opbevar ejendom, og kontroller Brug-by eller best-by, før du bruger |
konklusion
i denne artikel besvarede vi spørgsmålet “Kan du spise vaniljesaus, når du er gravid?”, og hvad er de populære pasteuriserede vaniljesaus mærker?
Sana Ameer
Hej, jeg er Sana Ameer. Jeg er studerende i Fødevarevidenskab og teknologi på UVAS. Jeg kan godt lide at bage, og jeg stræber efter at blive madblogger.