15 bedste gryder og pander til glasplade

med deres slanke udseende og let at rengøre design er glasplader populære hos mange husejere. Denne type sortiment har stort set erstattet traditionelle elektriske ovne med spolebrændere, især i nybyggede og ombyggede hjem.

mens glasplader tilbyder mange fordele, lægger de nogle begrænsninger på den type køkkengrej, du kan bruge. Nogle gryder og pander kan ridse eller endda knække kogepladen, så du vil sikre dig, at du vælger passende køkkengrej med en flad bund. Vi har gjort det nemt for dig ved at udarbejde en liste over de bedste gryder og pander til glasplader.

vores foretrukne køkkengrej til glasplader

når det kommer til køkkengrej til glasplader, er der mange gode muligheder. Vi har gennemsøgt markedet og evalueret utallige køkkengrejssæt for at finde de 15 bedste gryder og pander til glasplader. Læs videre for at se vores anbefalinger og få alle de væsentlige detaljer om hver mulighed på listen.

Duktop Professional 17-delt rustfrit stål Induktionskogegrej sæt

dette komplette sæt køkkengrej fra Duktop har holdbare gryder og pander Lavet af rustfrit stål af høj kvalitet. De tunge bundbeholdere er lavet af tre lag: magnetisk rustfrit stål i bunden, tungmål aluminium i midten og en 18/10 rustfrit stål madlavning overflade.

aluminiumkernen fremmer hurtig og jævn opvarmning, og den magnetiske rustfrie stålbase fungerer perfekt på en induktionskogeplade. Lagene er forbundet med slagbindingsteknologi, der bruger tryk og friktion i stedet for klæbemiddel. Denne proces skaber en sikker, langvarig binding, der sikrer, at dette køkkengrej kan klare en levetid med ensartet brug.

den førsteklasses madlavningsoverflade i rustfrit stål er holdbar og ikke-reaktiv, så du behøver ikke bekymre dig om ubehagelige metalliske smag, når du laver mad med tomater eller andre sure ingredienser. Stål madlavning overflade er fremragende til sviende kød og skabe flavorful pan saucer.

dette komplette køkkengrejssæt indeholder alt hvad du behøver til et velassorteret køkken. Der er to stegepander og en stor saute gryde med høje sider og et låg. Hver af de to små gryder har et låg, ligesom den dobbelthåndterede grydepande. Der er også en stor lågpotte, der kan bruges sammen med den medfølgende dampkurv og pastaindsats. Tre Køkkenredskaber (gaffel, ske og slidset spatel) fuldender Sættet.

bundlinie: Et sæt af høj kvalitet, der er perfekt til udskiftning af alle dine gryder og pander eller udstyr til dit første køkken med holdbart køkkengrej i rustfrit stål.

Cuisinart Multiclad Pro rustfrit stål 12-stykke køkkengrej sæt

fra Cuisinart, dette køkkengrej sæt indeholder 12 stykker lavet af skinnende rustfrit stål. Dette køkkengrej kan prale af et fantastisk tofarvet look; lågene, dampkurv, og madlavningsflader har en skinnende spejlfinish, mens gryder og pander har børstet ydre. Holdbar rustfri stålkonstruktion gør disse stykker ideelle til glasplader og induktionskogeplader.

hver gryde og pande har en tilspidset kant til drypfri hældning. De tætsiddende låg hjælper med at forsegle varme og fugt, og de tåler opvaskemaskine ligesom resten af køkkengrejene. Disse tunge bundede gryder og pander har trelags konstruktion, der har en aluminiumskerne inde i lagene af rustfrit stål. Aluminiumlaget fremmer hurtig og jævn opvarmning, og stålets madlavningsoverflade gør det let at brune, sear og saute dine yndlingsfødevarer.

dette er et sæt af alsidige køkken basics, herunder to låg gryder og en dyb saute gryde med låg. Der er to skillets, en stor stockpot og en damperindsats også.

bundlinie: Et solidt sæt essentielle køkkengrej, der er et godt valg, hvis du er villig til at tage lidt ekstra tid til rengøring og vedligeholdelse.

Anolon avanceret Hårdanodiseret Nonstick 12-delt køkkengrej sæt

dette sæt nonstick køkkengrej fra Anolon tilbyder en fed æstetisk og enestående ydeevne på glasplader. Rustfrit stål detaljer skiller sig ud mod de skarpe sorte gryder og pander, og glaslågene giver dig mulighed for at overvåge, hvad du laver mad. Nonstick madlavning overflade gør det nemt at flytte sarte fødevarer såsom fisk.

mens traditionelle nonstick pander har ry for at være let ridset, er disse hårdanodiserede pander langt mere holdbare. Du er velkommen til at bruge metalskeer og spatler, mens du laver mad. Den holdbare nonstick-belægning er også velegnet til temperaturer op til 400 grader. Disse gryder og pander fungerer dog ikke på en induktionskogeplade.

dette 12-delt sæt indeholder tre sauce pander. De to større gryder har låg, og den mindste har en hældetud. 3-kvart saute pan indeholder et låg. Du får også en stor, højsidet stegepande med låg og en mindre stegepande. Det sidste stykke er en 8-kvart lidded stockpot.

bundlinie: Hvis du foretrækker den lette madlavning på en nonstick-overflade og er villig til at vaske dit køkkengrej i hånden, er dette sæt en god værdi.

Calphalon 10 Piece Tri-Ply køkkengrej sæt

med børstet rustfrit stål udendørsbrug, gryder og pander i denne Calphalon sæt er sikker på at opgradere udseendet af ethvert køkken. Den reflekterende sølv madlavningsoverflade er nyttig såvel som smuk; det giver dig mulighed for at overvåge bruningen af det, du laver mad, så du kan afslutte og servere det på den perfekte doneness. Denne reflekterende overflade er designet til at bevare sin skønhed gennem mange års brug, og den står op til enhver form for madlavningsredskab.

gryderne i dette sæt har trelags konstruktion med aluminium mellem rustfrit stållag. Bundlaget er magnetisk, hvilket muliggør kompatibilitet med induktionskogeplader. Hvert stykke i dette sæt indeholder et ovnsikkert hærdet glas låg. Pandernes lange håndtag har opholdskøle egenskaber, og de høje håndtag på grydelågene er lette at holde. Denne opvaskemaskine-safe rustfrit stål køkkengrej bærer en fuld livstidsgaranti.

dette 10-delt sæt har holdbare stykker i standardstørrelser. Du kan udstyre dit køkken med et grundlæggende sæt smukke gryder og pander, inklusive en overdækket stegepande og en låg saute pan. Også inkluderet er en 5-kvart Overdækket stockpot og to mindre låg med låg.

bundlinie: et solidt valg, hvis du kun har brug for et par gryder og pander og er villige til at betale mere for premium materialer og kvalitetskonstruktion.

All-Clad D5 Børstet rustfrit stål 10-stykke køkkengrej sæt

med 10 stykker af 5-lags rustfrit stål køkkengrej, dette sæt tilbyder professionel kvalitet ydeevne på enhver glasplade komfur eller induktion kogeplade. Gryder og pander i dette sæt er amerikansk fremstillet og har 5-lags bundet konstruktion. De skiftende lag af aluminium og rustfrit stål sikrer enestående varmefordeling og fastholdelse, så det er let at sear, simre, braise eller stege.

kogefladerne i rustfrit stål har en smuk spejlfinish, der giver fremragende ydelse. Uanset om du er en spirende hjemmekok eller en professionel kok, kan du stole på, at disse pander hjælper dig med at skabe lækre måltider. Det spejlede stål opfanger ikke pletter, vandmærker eller fingeraftryk, og det er let at rengøre manuelt eller i opvaskemaskinen.

dette sæt af tunge bund Køkkengrej indeholder alsidige stykker, der kan håndtere alt fra daglige måltider til ferie Middagsselskaber. Du får en 8-kvart låg med låg og to mindre overdækkede gryder. Sammen med to standard skillets (8-tommer og 10-tommer) er der en stor låg saute pan.

bottom line: et professionelt sæt, der er perfekt til dedikerede kokke, der er klar til at investere en masse penge i Premium rustfrit stål køkkengrej.

Rachael Ray Brights hårdt anodiseret aluminium Nonstick 10-stykke køkkengrej sæt

med Rachel Rays underskrift fed farver lyser dette 10-stykke sæt nonstick køkkengrej op i ethvert køkken med brugervenlige gryder og pander. Premium materialer sikrer pålidelig nonstick ydeevne uden en høj pris. Hvert slående stykke har en grå finish med lyse, farverige håndtag og sølv accenter. De dobbeltnittede håndtag har en gummibelægning, der gør dem nemme at holde, selv med ovnhandsker på.

Nonstick gryder og pander forenkler madlavning og oprydning. Du behøver ikke bekymre dig om mad eller snavs, der klæber til madlavningsoverfladen. Røræg, pandekager og fjerkræ er blot nogle få eksempler på fødevarer, der er lettere at lave mad i en nonstick-pande. Alt køkkengrej i dette sæt er opvaskemaskine.

du kan udskifte gammelt køkkengrej eller indrette et nyt køkken med dette overkommelige 10-delt sæt. Der er to gryder med glas låg og en stor overdækket saute pan. Du får også to stegepander og en overdækket stockpot, der rummer 6 Potter.

bundlinie: Hvis du foretrækker madlavning på en nonstick-overflade, ikke har en induktionskogeplade og ikke har brug for ovnsikker Køkkengrej, tilbyder dette attraktive sæt stor værdi.

GreenLife Soft Grip sund keramisk Nonstick 14-delt køkkengrej sæt

GreenLife ‘ s nonstick keramiske køkkengrej giver et alternativ til traditionel Teflon, som kan blive usikre ved høje temperaturer. Gryderne og panderne i dette sæt har en nonstick keramisk belægning, der er afledt af sand og fri for bly og hårde kemikalier. Den lyse madlavningsoverflade gør det nemt at overvåge farven på brunet smør, karamel eller seared kød. Du kan også holde øje med simmende supper eller gryderetter gennem de klare glaslåg.

gryderne og panderne er lavet af genanvendt aluminium, og hærdningsmetoden til den keramiske belægning reducerer kulstofemissioner sammenlignet med traditionelle nonstick-belægninger. Hver aluminiumspande har en forstærket base, der opvarmes jævnt på en glasplade, men er ikke egnet til en induktionskogeplade.

dette sæt af sunde nonstick køkkengrej omfatter en række gryder og pander samt fire nylon køkkenredskaber: en øse, hulske, slidset flipper, og kærv fisk spatel. Der er to skillets og to overdækkede gryder. Du får også en dybsidet dækket saute pan og en låg stockpot.

bundlinie: Disse lyse nonstick gryder og pander giver et overkommeligt og miljøvenligt alternativ til Teflon køkkengrej, men de er måske ikke det bedste valg for lang levetid.

All-Clad D5 Børstet rustfrit stål 7-delt køkkengrej sæt

dette mindre sæt fra All-Clad tilbyder alle fordelene ved 5-lags bundet rustfrit stål til et lavere prispunkt end 10-delt sæt. Hvert stykke har fem bundne lag af aluminium og rustfrit stål, der arbejder sammen for at give jævn opvarmning på enhver glasplade eller induktionskogeplade.

disse tunge bund gryder og pander er udformet i USA og er designet til at forblive kæde-fri gennem årtiers brug. De holdbare håndtag og låg i rustfrit stål er nemme at holde og har en spejlet finish, der supplerer det børstede ståludseende på hver pandes ydre. Alle stykker i dette sæt er sikre til opvaskemaskinen, men er også nemme at rengøre med hånden.

den perfekte mulighed for at udstyre dit køkken med topkvalitets basics, dette sæt indeholder fire Pander og tre låg. 10-tommers stegepande er en alsidig størrelse og har en udvidet kant, der forhindrer dryp, når du hælder. Den lille gryde, dyb saute pan, og 8-kvart stockpot har alle tætsiddende låg.

bundlinje: Dette dyre sæt er ideelt til lidenskabelige hjemmekokke, der ønsker professionelt udstyr, men ikke har lagerplads til mange genstande.

All-Clad kobber Core 5-lags bundet 7-stykke køkkengrej sæt

med en skinnende sølv finish og unikke kobber kerne, denne All-Clad køkkengrej sæt tilbyder præmie ydeevne og enestående holdbarhed. Håndlavet i USA inkluderer hvert fartøj fem bundne lag af rustfrit stål, aluminium og kobber af høj kvalitet. Stærke håndtag og tætte låg giver yderligere fordele.

kogefladen på hvert stykke er 18/10 rustfrit stål med en starburst finish, der ikke er reaktiv og modstår klæbning. Basen i rustfrit stål gør dette Køkkengrej velegnet til induktionskogeplader. Mellem stållagene er to plader af aluminium med en kobberkerne i midten. Sammen giver aluminium og kobber lynhurtig opvarmning, og Kobberet forbedrer lydhørheden over for mindre temperaturændringer.

dette mindre køkkengrejssæt holder sig til det væsentlige. Det inkluderer en 8-kvart Overdækket stockpot og en 3-kvart saute gryde med låg. Den mellemstore gryde har også et låg. Den 10-tommer udækkede stegepande har glatte flared fælge.

bundlinie: Dette lille sæt af top-of-the-line kobber kerne Køkkengrej tilbyder stor ydeevne og holdbarhed, men kan være for dyrt og tungt for mange hjem kokke.

Nutrichef pre-krydret støbejern stegepande 3-delt køkkengrej sæt

vil du nyde fordelene ved traditionelt støbejern uden at risikere din glasplade? Dette tredelte køkkengrej sæt fra Nutrichef er svaret. Disse støbejernspande er specielt designet til glasplader, så du behøver ikke bekymre dig om revner og ridser. Du kan også bruge disse præ-krydrede skillets på en induktionskogeplade.

dette ikke-nonsens køkkengrej sæt indeholder tre støbejerns stegepander i forskellige størrelser. Hver gryde er forkrydret, hvilket giver en glat kogeflade og forhindrer panderne i at ruste, når de ikke er i brug. Støbejern tilbyder enestående varmefastholdelse og ydeevne, så du kan bruge disse pander til at sear, braise og stege kød samt saute grøntsager. De dobbelte hældetud på hver pande hjælper med at forhindre dryp og spild

dette sæt indeholder tre skillets. 8-tommers størrelse er fantastisk til æg og mindre retter. 10-tommers stegepande er en alsidig størrelse til enhver opskrift, og 12-tommers stegepande er stor nok til at rumme en hel kylling til stegning. Du får også tre silikone ærmer designet til at passe over støbejernshåndtagene (som hurtigt kan varme op).

bundlinie: Erfarne støbejernsbrugere vil sætte pris på den store værdi, dette sæt giver, men plejekravene til disse ikke-lågede skillets kan være overvældende for nyankomne.

T-fal Ultimate hard-anodiseret Nonstick 17-stykke køkkengrej sæt

forstærket med titanium, dette nonstick køkkengrej sæt fra T-fal tilbyder en bred vifte af stykker til en overkommelig pris. Nonstick-kogepladen på hver gryde og pande er holdbar og ridsefast, så du kan bruge metalredskaber uden frygt. Det hårde anodiserede aluminiumsudvendigt gør dette køkkengrej til et fremragende valg til glasplader. Disse beholdere er imidlertid ikke kompatible med en induktionskogeplade.

den sorte finish på denne nonstick køkkengrej matcher de komfortable sorte håndtag. Accenter i rustfrit stål tilføjer lige den rigtige mængde glans. Glaslågene udluftes for at frigive damp og reducere risikoen for kogningsulykker. Hver pande har en innovativ termospotindikatorring, der bliver rød, når gryden forvarmes til den perfekte temperatur, så du ved nøjagtigt, hvornår du skal tilføje dine ingredienser.

dette 17-delt sæt tilbyder enestående værdi til en overkommelig pris. Der er tre stegepander af forskellig størrelse, og den største indeholder et låg. Der er også en lille” et æg vidunder ” pande og en firkantet bageplade. Alle tre gryder har låg, ligesom den store saute pan. 3-kvart damperindsatsen passer ind i den hollandske ovn med 5-kvart låg.

bundlinie: Med sine ikke-standardindeslutninger (bageplade og en-ægpande) er dette sæt nonstick-køkkengrej en god værdi for kokke, der har tilstrækkelig lagerplads.

Paula Deen Signature Nonstick 15-stykke køkkengrej sæt

det farverige nonstick køkkengrej i dette sæt fra Paula Deen er perfekt til ethvert køkken med vintage eller bondegård-inspireret stil. Disse gryder og pander er lavet af kraftigt aluminium med en lys plettet finish og tilbyder god ydelse til en fremragende pris. De farverige håndtag inkluderer en kobberhængende ring til alsidige opbevaringsmuligheder.

disse pletbestandige pander er nemme at vaske og kan håndtere ovnvarme op til 350 grader. Mens dette køkkengrej ikke er opvaskemaskine sikkert eller egnet til brug på en induktionskogeplade, er det et smukt og overkommeligt valg til ethvert køkken med en glasplade. De splintresistente glaslåg har runde håndtag med dejlige kobber accenter.

dette sæt indeholder en alsidig blanding af gryder og pander samt et 5-delt sæt måleskeer. Der er en stor låg stockpot og en overdækket saute pan. Begge gryder har låg, og der er også to åbne stegepander.

bundlinie: Til en lav pris tilbyder dette sæt nonstick-ydeevne og praktiske gennemsigtige låg, men gryder og pander er ikke designet til at vare livet ud.

BulbHead Red Copper Nonstick kobber-Infused keramisk 10-delt køkkengrej sæt

med nonstick ydeevne og et farverigt udseende, Dette BulbHead køkkengrej sæt er et moderne alternativ til traditionel Teflon. Aluminium rødt kobber køkkengrej har en nonstick belægning af kobber-infunderet keramik, der er holdbar, ridsefast og ikke-giftig. Lejlighedsvis krydderier holder nonstick-overfladen optimalt, så du kan reducere mængden af olie eller fedt i din madlavning.

dette unikke køkkengrej er let at rengøre; tør kun overfladen af med en blød klud. Du kan også bruge opvaskemaskinen, hvis du foretrækker det. Disse gryder og pander er ovnsikre op til en temperatur på 500 grader, men de er ikke egnede til induktionskogeplader. Nonstick-overfladen indeholder ikke skadelige kemikalier, der kan nedbrydes ved høje varme. Med ordentlig pleje og krydderier kan du planlægge at bruge dette køkkengrej i årevis.

tilbyder 10 stykker til en yderst overkommelig pris, dette sæt indeholder to skillets (8-tommer og 10-tommer). Du får også to låg med låg og en stor 6-kvart stockpot med låg. Aluminium damper kurv passer inde i stockpot.

bundlinie: dette nonstick-køkkengrejssæt er smukt og overkommeligt, men holdbarheden virker inkonsekvent; mange brugeranmeldelser klager over mad, misfarvning og ridser.

CUSINAID 10-Piece aluminium Nonstick køkkengrej sæt

med gryder og pander med en keramisk nonstick belægning, denne CUSINAID sæt tilbyder væsentlige køkken basics til en god pris. Disse stykker har slagbundet konstruktion, der parrer en aluminiumskerne med en rustfri stålbase, der er perfekt til glasplader og induktionskogeplader. Dette flerlags hårdt anodiserede design giver hurtig og jævn opvarmning. Disse holdbare pander er ikke så tunge som nogle andre stilarter, så de er et godt valg for kokke med begrænset mobilitet.

den keramiske nonstick belægning er sikker til brug ved høje heats, så gryder og pander i dette sæt kan bruges i ovnen (op til 500 grader). Glaslågene er ovnsikre op til 390 grader. Hvert stykke har et smukt kobberudvendigt med håndtag i rustfrit stål. Designet til at modstå vridning og rust, er dette Køkkengrej klar til mange års brug.

designet til alsidighed, dette sæt indeholder de mest populære størrelser af gryder og pander. Der er to stegepander i forskellige størrelser samt to gryder med låg. Du får også to dobbelthåndterede stockpots med låg af hærdet glas.

bundlinie: Med sin smukke kobberfinish og lave pris er dette nonstick-køkkengrej en god handel, men brugeranmeldelser peger på betydelige holdbarhedsproblemer over tid.

Duktop Helklædt Tri-lags rustfrit stål Saute Pan med låg

hvis du ikke er klar til at udskifte alt køkkengrej i dit køkken, kan du starte med en enkelt gryde. Denne trelags rustfri stålpande er ekstremt alsidig og lavet af førsteklasses materialer. Med denne pande kan du få en fornemmelse for madlavning i rustfrit stål, før du beslutter dig for at købe flere gryder og pander.

rustfrit stålkonstruktion i topkvalitet betyder, at denne gryde fungerer lige så godt på en induktionskogeplade som på en glasplade. Denne tunge bund stegepande har tre bundne lag: en tyk aluminiumskerne mellem to lag rustfrit stål. Helklædt konstruktion er designet til at eliminere hotspots til jævn madlavning.

denne 3-kvart saute pan er perfekt til en bred vifte af opskrifter og anvendelser. Du kan saute grøntsager, koge æg, braise kød og simre gryderetter. Da gryden er ovnsikker, kan du også bruge den til stegning. Håndtaget forbliver køligt på komfuret, og låget i rustfrit stål har et behageligt håndtag.

bundlinie: Denne lågpande af høj kvalitet er et godt valg, hvis du vil prøve rustfrit stål, før du forpligter dig til et helt køkkengrejssæt.

hvad er det bedste køkkengrej til glasplader?

rustfrit stål er et af de bedste materialer, du kan vælge at bruge til en glasplade. Dette skyldes, at det er glat og har tendens til at være tungt nok til at være stabilt og robust, men ikke så tungt, at det vil ridse den glatte komfuroverflade.

dette er en af grundene til, at vores foretrukne mulighed er Duktops 17-delt rustfrit stål induktionskogegrejssæt. Dette komplette sæt giver dig næsten alt hvad du behøver for at lagre et nyt køkken eller udskifte gammelt køkkenudstyr.

den er også lavet med 3 lag—den magnetiske rustfri stålbase gør den fremragende til induktionskogeplader, og aluminiumet i midten hjælper med at lede varmen hurtigt og jævnt, og den rustfrit stål madlavning overflade sikrer, at der ikke er udvaskning af metalliske smag i din mad. De brede baser på gryder og pander hjælper også med at lede varmen bedre på en glasplade.

dette triple-lags materiale gør dette sæt ekstremt holdbart og let at pleje og rengøre. Det er endda opvaskemaskine sikkert! For ikke at nævne, det ser slank og flot ud i ethvert køkken.

Hvad er en glasplade?

en glasplade er en type elektrisk komfur, der har et ark specielt designet keramisk glas over varmeelementerne. Det tilbyder et elegant alternativ til en traditionel spole-stil elektrisk rækkevidde sammen med mange andre fordele:

• en slank, moderne æstetik
• en flad, let at rengøre kogeplade
• hurtigere opvarmning end traditionelle elektriske spoler

mange moderne køkkener har glaskogeplader. Induktionskogeplader ser ens ud, så de er undertiden forvekslet med elektriske glasovne.

Hvad er forskellen mellem en glasplade og en induktionskogeplade?

som en elektrisk glasplade har en induktionskogeplade en glat glasplade. Imidlertid bruger en induktionskogeplade et elektromagnetisk felt til at give varme til køkkengrej lavet af jernholdigt metal, såsom støbejern eller stål. Varmen er begrænset til selve gryden eller gryden, hvilket efterlader kogefladen kølig at røre ved. Induktionskogeplader kan være ret dyre, men de tilbyder unikke fordele med hensyn til sikkerhed og effektivitet.

Hvad skal man se efter, når man laver mad på en glasplade?

en af de vigtigste måder at pleje din glasplade på er at bruge den rigtige slags køkkengrej. Den keramiske glasoverflade er tilbøjelig til ridser fra stærkt teksturerede materialer. Brug af den forkerte type køkkengrej på en glasplade kan beskadige det.

at vælge det bedste køkkengrej til din glasplade handler ikke kun om at forhindre skader på kogepladen. Du vil også sikre dig, at du får køkkengrej, der fungerer godt og giver dig den bedste værdi for din investering. Når du leder efter det bedste køkkengrej til elektriske glasovne, er der nogle vigtige faktorer at overveje.

madlavning overflade funktioner

en af de øverste overvejelser, når shopping for nye køkkengrej er madlavning overflade selv. Du vil sandsynligvis have mindst en lav pande (stegepande) med en bred base til sautering og stegning. Det er også godt at have en gryde eller to: højsidede kar, der kan holde pastavand eller suppe. En bageplade er nyttig, hvis du ofte laver pandekager.

sammen med dybden skal du overveje varens madlavningsflade. Der er to grundlæggende kategorier:

• ubelagt: almindelige eksempler på ubelagte overflader er rustfrit stål og støbejern. De er usædvanligt gode til at lette Maillard-reaktionen, hvilket giver brunet kød og grøntsager enestående smag.
• overtrukket: Teflon er en almindelig type nonstick belægning. Et andet eksempel er emaljeret støbejern. Disse gryder og pander har en glat overflade og er gode til sarte fødevarer som æg og fisk.

hvis du kan lide at lave en bred vifte af fødevarer, kan du have en blanding af nonstick og ubelagt Køkkengrej.

vægt

vægten af dine gryder og pander har en betydelig indvirkning på deres anvendelighed. For eksempel er en letvægtspande et must til tilberedningsmetoder, der kræver, at du løfter og drejer gryden. Kokke med begrænset mobilitet kan også foretrække lette Køkkengrej.

tunge pander har dog også deres anvendelser. Når opskrifter kræver en” tungbundet ” gryde eller stegepande, betyder de generelt et Kar, der består af flere lag metal. Til lav-og-langsom tilberedningsmetoder, såsom braising, er en tung gryde afgørende for varmeopbevaring og endda madlavning. De fleste ovnsikre pander har også tendens til at være tungere. Disse heftige gryder og pander er normalt opført som “flerlags”; almindelige muligheder er tri-lags, 5-lags og 7-lags.

med en glasplade skal du sørge for at vælge pander, der er ret nemme for dig at løfte. Hvis du trækker dem hen over kogepladen, kan det forårsage ridser og revner.

alsidighed

hvis du er en ivrig kok, vil du sandsynligvis have mindst en eller to pander, der kan håndtere både komfur og ovn madlavning. At have en stor stegepande eller gryde, der er egnet til høje ovntemperaturer, gør det nemt at braise, stege og bage en række fødevarer.

støbejern er ekstremt alsidigt og godt til komfur-til-ovn madlavning, ligesom rustfrit stål. Hvis du foretrækker nonstick-pander, skal du kontrollere producentens instruktioner til brug i ovnen. Nogle nonstick køkkengrej er ikke egnet til brug i ovnen.

udseende

dit køkkengrej kan påvirke den overordnede æstetik i dit køkken. Som de fleste dele af dit køkken er Køkkengrej af høj kvalitet en investering og ikke noget, du sandsynligvis vil ændre ofte. Det er vigtigt at overveje udseende, når du vælger gryder og pander.

hvis du har en moderne eller minimalistisk stemning i dit køkken, skal du overveje slankt rustfrit stål. Traditionelle kobber-og emaljerede støbejernsstykker ser fantastiske ud i et bondegårdskøkken. Hvis du vil bringe en farvefarve til din glasplade, skal du kigge efter nonstick køkkengrej med farvestrålende håndtag og baser.

rengøring og vedligeholdelse

mens du tænker på, hvilken slags køkkengrej der er bedst at bruge på din glasplade, skal du ikke glemme, at du også skal rengøre den. Nogle gryder og pander kræver specielt værktøj eller rengøringsprodukter.

både nonstick og rustfrit stål pander er forholdsvis let at rengøre; de er normalt opvaskemaskine-sikker. Hvis du laver dine retter i hånden, skal du investere i bløde børster, der ikke ridser de glatte madlavningsoverflader.

støbejern og kobber køkkengrej kræver lidt mere pleje og vedligeholdelse. Kobber kan misfarve ret let, så det kan være nødvendigt at rengøre det ofte med en kobbervenlig rengøringsopløsning.

krydret støbejern har ry for at være vanskeligt at rengøre, og du kan ikke lægge det i opvaskemaskinen. Støbejernsentusiaster hævder dog, at det er ret let at opretholde en godt krydret gryde. Emaljeret støbejern er et noget mere tilgivende valg, da det kan håndtere standard opvaskesæbe og endda en lejlighedsvis tur gennem opvaskemaskinen.

Håndtagstil og materiale

de fleste støbejernspander er et enkelt stykke, men ikke alle køkkengrej har håndtag lavet af det samme materiale som base og madlavningsflade. Forskellige håndtagsdesign og materialer giver unikke fordele:

• støbejern eller rustfrit stål: disse håndtag er ovnsikre ved høje temperaturer og skaber et problemfrit udseende, fordi de matcher resten af gryden. Disse håndtag opvarmes dog hurtigt og kan forårsage forbrændinger, hvis du glemmer at bruge ovnhandsker.
• Cool-touch materialer: disse håndtag er designet til at forhindre varmeoverførsel fra basen, så de forbliver kølige under tilberedningen. Silikone er en populær mulighed, og der er også rustfrit stål modeller. Ikke alle disse materialer er sikre til ekstremt høj varme, så kontroller instruktionerne, inden du lægger en gryde med et cool-touch-håndtag i ovnen.
• ergonomisk: nogle gryder og pander har” comfort-grip ” håndtag til nem løft. De fleste ergonomiske håndtag er lavet af silikone eller plast, der ikke er designet til brug i ovnen.

låg Design

mange køkkengrej sæt omfatter låg til nogle eller alle gryder og pander. Der er flere forskellige typer låg:

• låg af rustfrit stål og støbejern er holdbare og sikre til brug i ovnen, men låghåndtagene kan blive varme meget hurtigt.
• glaslåg giver dig mulighed for at overvåge, hvad du laver mad, men de kan knække eller knække.

nogle låg har en lille udluftning, der tillader damp at slippe ud. Dette kan forhindre væsker i at koge over, hvilket kan være farligt og rodet. Men nogle opskrifter kræver ikke-ventilerede låg, der bevarer al varme og fugt inde i beholderen.

inkluderede stykker i sættet

mens du kan købe gryder og pander individuelt, er køkkengrejssæt normalt mere omkostningseffektive. Små sæt kan omfatte tre til fem genstande, og der er også større sæt, der har mere end 15 gryder, pander, låg og tilbehør. Uanset størrelse inkluderer de fleste sæt nogle standardstykker: en stor stockpot (normalt omkring 8 liter), en gryde (cirka 4 liter) og en stor stegepande med en 10-tommer eller 12-tommer diameter.

All inclusive sæt med 10 eller flere genstande gør det nemt at udskifte alt dit køkkengrej på en gang eller at oprette dit første køkken. Men mens et stort sæt kan tilbyde den bedste økonomiske værdi, er det ikke altid det bedste valg. Du har muligvis ikke brug for (eller har lagerplads til) alle elementerne.

et mindre sæt køkkengrej er et godt valg, hvis du bare vil opgradere et par af dine eksisterende gryder og pander. Du kan også få et lille sæt til at prøve en ny type køkkengrej, såsom emaljeret støbejern eller titanium, inden du beslutter at udskifte alle dine gryder og pander.

populære typer køkkengrej til glasplade

når du køber køkkengrej til en glasplade, finder du generelt en række muligheder med flere almindelige materialer.

aluminium

mange af de mest overkommelige gryder og pander på markedet er lavet af aluminium. Letvægts med god varmeledningsevne, denne type køkkengrej er et alsidigt valg. Se efter anodiseret aluminium, som behandles for at skabe en holdbar og ikke-reaktiv madlavningsoverflade.

kobber

kobber er et andet materiale, der er en fremragende varmeleder, og det har en smuk æstetik. Ubelagte kobberpotter er smukke at vise og gode at lave mad med, men de kræver behandling med børnehandsker, når det kommer til vedligeholdelse. Kobberpotter med foring i rustfrit stål er et godt alternativ; de ser ud som kobber, men tilbyder lettere vedligeholdelse.

Titanium

Titanium er let og stærk, og det kan vare endnu længere end rustfrit stål. Du kan finde både “ren” og “forstærket” titanium Køkkengrej. Ren titanium kan have ujævn varmefordeling. Titanium-forstærkede gryder har en holdbar aluminium base, der giver bedre varmefordeling og nonstick egenskaber.

keramik

traditionelt keramisk køkkengrej har ofte en meget struktureret overflade, der kan være problematisk på en glasplade. Men der er “keramiske” køkkengrejssæt, der er lavet af silikonebelagt metal snarere end ler. Disse silikone keramiske gryder og pander vil ikke ridse en glasplade, og nogle eksperter betragter dem som sundere end traditionelle nonstick overflader som Teflon.

støbejern

klassisk støbejerns køkkengrej har en dedikeret fanbase og flere fordele, herunder ekstrem holdbarhed og fremragende varmeopbevaring. Støbejernspander overføres ofte fra generation til generation. En standard støbejernspande har dog en ru struktur, der kan ridse en glasplade. Et godt alternativ er emaljeret støbejern.

Ofte Stillede Spørgsmål om glasplade komfur Køkkengrej

hvilken type køkkengrej skal bruges på en glasplade?

rustfrit stål har tendens til at være den bedste type køkkengrej til en glaskogeplade, da det er glat, ikke for tungt og let at pleje. Uanset hvilket materiale du vælger, er det bedst at undgå noget for struktureret eller tungt, så du kan undgå at ridse din kogepladsoverflade. Du vil også have en bred base, da dette større madlavningsområde hjælper med at sikre mere jævn varmeledning i din madlavning.

hvilke pander skal ikke bruges på en glasplade?

gryder og pander, der er støbejern, keramik, glas eller stentøj, har alle tendens til at være tunge (og nogle har også strukturerede overflader). Disse materialer kan ridse eller på anden måde beskadige den glatte overflade af en glasplade.

Hvorfor er glasplader dårlige?

en stor ulempe ved glasplader er, at de, når de er elektriske, har tendens til at varme langsommere og ujævnt end alternativer. Glasset på toppen kan få det til at varme endnu langsommere end andre elektriske ovne, da glas er en dårlig varmeleder.

udover opvarmning er glaspladeovne tilbøjelige til ridser og revner, hvis de ikke plejes ordentligt. Sørg for at bruge kompatibelt køkkengrej for at undgå dette problem.

Hvad er forskellen mellem en glaskogeplade og en keramisk kogeplade?

de fleste glatte topovne er faktisk lavet af en blanding af glas og keramik for at give dem nogle af de gavnlige egenskaber ved begge materialer. Disse typer komfurer er kendt for at være lette at rengøre, men også for potentialet til let at ridse eller knække.

er calphalon Køkkengrej sikkert til glasplader?

Ja, Calphalon køkkengrej er sikkert for glas top ovne. Faktisk, Calphalons 10 stykke tri-lags køkkengrej sæt er en af vores favoritter. Ligesom Duktop har den 3 lag-rustfrit stål udvendigt og en aluminiumskerne.

kan du bruge induktionskogegrej på en glasplade?

Ja, induktionskogegrej skal være passende til ikke kun induktionskogeplader, men enhver anden type komfur, inklusive glasplader.

kan du bruge Paula Deen køkkengrej på en glasplade?

Ja, Paula Deen køkkengrej kan bruges på en glasplade. Men fortsæt med forsigtighed-vær opmærksom på, at den er lavet af kraftigt aluminium, som kan have potentialet til at beskadige en delikat glasoverflade, hvis den ikke håndteres omhyggeligt. Sørg for, at bunden af gryden eller gryden er ren, så ingen små granulater ridser din komfur, og prøv ikke at flytte gryden meget rundt under brug.

kan du bruge visions køkkengrej på en glasplade?

teknisk set Ja, Visions køkkengrej er sikkert til en glasplade—men det er måske ikke det bedste valg. Du skal være ekstra forsigtig under brug, da glas mod glas kan føre til ridser eller revner på komfuret eller køkkengrej, hvis du ikke er blid med det.

kan du bruge støbejern køkkengrej på glas top ovne?

det anbefales ikke. Støbejerns køkkengrej er tungt og har endda en ru struktur, der muligvis kan beskadige en glaskomfur. Det er dog muligt, hvis du håndterer dit køkkengrej med ekstrem omhu. Du kan emaljeret støbejern køkkengrej, da dette giver gryder og pander en glat finish for at forhindre skader på din komfur.

kan keramiske køkkengrej bruges på glasplader?

vi anbefaler at undgå keramisk køkkengrej til en glaskomfur. Det er ru tekstur og tyngde føre til højere risiko for at beskadige dit glas komfur.

kan hårde anodiserede Køkkengrej bruges på glasplader?

Ja. Hårdt anodiseret køkkengrej er normalt på den tunge side med en glat, flad bund. Det er sikkert for en glasplade. Bare pas på ikke at lade det glide hen over komfurets overflade, da denne type madlavningsbeholder lejlighedsvis kan efterlade metalmærker eller rester, der ser ud til at være ridser. Hvis dette sker, skal du fjerne det hurtigt, så det ikke fører til permanent ardannelse.

konklusion

der er utallige køkkengrejssæt på markedet, men ikke alle er ideelle til en glasplade. Før du køber, skal du overveje de væsentlige elementer i dit køkkengrej: materiale, design, udseende, holdbarhed og pris. Brug vores liste over de bedste gryder og pander til glasplader til at finde det perfekte køkkengrejssæt til dit køkken.